Czy dieta paleo jest zdrowa podczas ciąży?

Zawartość

• Zagrożenia związane z dietą paleo w ciąży
• Ryzyko
  
• Jaka jest dieta paleo?
• Korzyści z diety paleo
• Czy powinnaś wypróbować dietę paleo podczas ciąży?
• Na wynos

Podczas ciąży ważne jest, aby jeść tak zdrowo, jak to możliwe, aby zachować energię i odżywić przyszłe rozwijające się dziecko.

Być może słyszałeś o zaletach diety paleo lub jedzenia „po jaskiniowcu”, przestrzegając nawyków swoich przodków-łowców-zbieraczy. Dieta paleo obejmuje wycinanie wielu uprawianych i przetworzonych produktów.

Jeśli jesteś w ciąży, ważne jest, aby ograniczyć niezdrowe jedzenie, przyjmować prenatalne witaminy i różnorodne zdrowe potrawy. Ale rozpoczęcie restrykcyjnej diety, gdy się tego spodziewasz, może być niebezpieczne. Całkowite wyeliminowanie produktów mlecznych i węglowodanów, takich jak na przykład zboża, może być niebezpieczne dla przyszłego dziecka.

Oto dlaczego możesz chcieć wstrzymać się z paleo do czasu zakończenia ciąży.

Zagrożenia związane z dietą paleo w ciąży

Istnieje niewiele badań dotyczących konkretnych zagrożeń i korzyści wynikających z diety paleo i ciąży.

Ale były badania na temat kobiet w ciąży na diecie wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej. Oto niektóre z tych samych podstawowych zasad, których przestrzegałby ktoś na diecie paleo.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Hypertension wykazało, że kobiety, które zwiększyły spożycie mięsa i ryb w późnej ciąży, urodziły potomstwo, które wykazywało wyższe skurczowe ciśnienie krwi w późniejszym życiu.

Inne badania wykazały, że spożywanie dużych ilości czerwonego mięsa i małych ilości węglowodanów podczas ciąży wiąże się ze zmniejszonym wzrostem płodu i niską masą urodzeniową po porodzie. Może również zwiększać wydzielanie kortyzolu w odpowiedzi na stres psychiczny, gdy dziecko osiąga dorosłość.

Jedną z pozytywnych cech diety paleo jest to, że nie zachęca ona do całkowitego wyeliminowania węglowodanów. Nadal możesz jeść owoce i warzywa, w tym te skrobiowe, takie jak słodkie ziemniaki, w ramach planu. Zachęca również do spożywania zdrowych tłuszczów i mięsa zwierząt karmionych trawą. Jeśli stosujesz dietę paleo w czasie ciąży, możesz zmniejszyć ryzyko związane z dietą wysokobiałkową, wybierając grubsze kawałki mięsa. Zachęcamy również do picia dużej ilości wody. Ważne jest, aby zachować nawodnienie podczas ciąży.

Potrzebne są dalsze badania, aby ocenić krótko- i długoterminowe skutki zdrowotne diety paleo na kobiety w ciąży i ich przyszłe dzieci.

Jeśli już stosujesz dietę paleo przed ciążą, zapytaj swojego lekarza, czy kontynuacja jest bezpieczna.

Ryzyko

• Zwiększone spożycie mięsa i ryb w późnej ciąży może powodować podwyższenie skurczowego ciśnienia krwi u potomstwa w późniejszym okresie życia.
• Duże ilości białka zwierzęcego i małe ilości węglowodanów podczas ciąży są związane ze zmniejszonym wzrostem płodu i niską masą urodzeniową.

Jaka jest dieta paleo?

Przestrzeganie diety paleo oznacza naśladowanie sposobu, w jaki jadali łowcy-zbieracze w okresie paleolitu, około 2,5 miliona do 10 000 lat temu. Aby stwierdzić, co oczywiste, w tamtym czasie nie było sklepów spożywczych. Dieta opiera się głównie na tym, co było dostępne przed uprawą i przetwórstwem żywności. Lista akceptowalnej żywności różni się nieznacznie w zależności od źródła.

Podstawowe produkty paleo obejmują:

• chude mięso
• owoc
• ryba
• warzywa, w tym bulwy i korzenie skrobiowe
• orzechy i nasiona

Na diecie paleo zazwyczaj unikasz wszystkich przetworzonych produktów. Inne pokarmy, których należy unikać na diecie paleo to:

• ziarna
• rośliny strączkowe
• nabiał
• cukier rafinowany
• Sól
• białe ziemniaki

Korzyści z diety paleo

Jeśli nie jesteś w ciąży, korzyści z diety paleo mogą obejmować:

• zmniejszone zapalenie
• utrata masy ciała
• poprawiona tolerancja glukozy
• zwiększona kontrola apetytu

Chociaż niektóre z nich mogą wydawać się pozytywne, według Amerykańskiego Stowarzyszenia Ciąży odchudzanie może być niebezpieczne. Jeśli przed zajściem w ciążę miałaś zdrową wagę, będziesz chciała przybrać na wadze 25–35 funtów w ciągu następnych dziewięciu miesięcy. Być może będziesz potrzebować więcej lub mniej, w zależności od tego, czy przed ciążą miałaś nadwagę, otyłość lub niedowagę.

Węglowodany są również ważnym źródłem energii podczas ciąży. Kobiety w ciąży potrzebują codziennie od 6 do 11 porcji węglowodanów. Dostarczają Ci potrzebnej energii, oferując jednocześnie:

• błonnik
• żelazo
• Witaminy z grupy B.
• różnorodne minerały

Jedynym wyjątkiem od zapotrzebowania na węglowodany w czasie ciąży byłaby sytuacja, w której zdiagnozowano cukrzycę ciążową. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o sposobach zarządzania dietą i kontrolowania poziomu cukru we krwi.

Czy powinnaś wypróbować dietę paleo podczas ciąży?

Potrzebne są dalsze badania, aby ocenić ryzyko i korzyści diety paleo podczas ciąży. Eksperci podkreślają jednak, jak ważne jest spożywanie różnorodnych pożywnych produktów spożywczych, zanim je dostarczysz.

Zamiast przestrzegać restrykcyjnej diety, staraj się spożywać różnorodne zdrowe produkty z podstawowych grup żywności przy każdym posiłku. Podstawowe grupy żywności to:

• białka i rośliny strączkowe
• ziarna
• owoce
• warzywa
• nabiał lub bogate w wapń alternatywne produkty mleczne
• zdrowe tłuszcze

Pomimo pragnienia ciąży, staraj się jak najbardziej ograniczyć fast foody, fast foody i słodycze.

Ty i Twoje dziecko skorzystacie na zdrowej diecie, która obejmuje:

• białko
• wapń
• węglowodany
• zdrowe tłuszcze
• witaminy i minerały
• żelazo
• kwas foliowy

Węglowodany są ważne podczas ciąży. Dostarczają potrzebnej energii oraz witamin, minerałów i błonnika.

Zastąp przetworzone węglowodany:

• pieczywo pełnoziarniste, makarony i płatki zbożowe
• fasola i inne rośliny strączkowe
• słodkie ziemniaki i inne warzywa bogate w skrobię
• ryż brązowy, komosa ryżowa i inne produkty pełnoziarniste
• owoc

Produkty mleczne mogą również stanowić ważny element zdrowej diety ciążowej. Dostarczają organizmowi wapnia, którego przyszłe dziecko potrzebuje do prawidłowego rozwoju kości i zębów. Jeśli nie tolerujesz laktozy, masz alergię na mleko lub nie spożywasz produktów mlecznych, powinieneś codziennie spożywać pokarmy bogate w wapń, takie jak rośliny strączkowe, jarmuż, sardynki z kośćmi, brokuły i ciemnozielone warzywa. Jeśli martwisz się, że nie otrzymujesz wystarczającej ilości wapnia, porozmawiaj ze swoim lekarzem o suplementach bezpiecznych w ciąży.

Na wynos

Jeśli zamierzasz w ciąży przestrzegać diety paleo, wybieraj bardziej tłuste mięso i ryby, dodawaj więcej tłuszczów roślinnych i codziennie spożywaj warzywa korzeniowe, aby zmniejszyć ryzyko spożywania zbyt dużej ilości białka. Dodaj też rośliny strączkowe, które mogą pomóc Ci osiągnąć zapotrzebowanie na kwas foliowy podczas ciąży. Pamiętaj, aby codziennie przyjmować witaminę prenatalną.

Zamiast przestrzegać ścisłej diety, takiej jak paleo w czasie ciąży, staraj się spożywać różnorodne zdrowe, pełne produkty w każdym posiłku i unikaj diety wysokobiałkowej. Zastąp rafinowane zboża pełnoziarnistymi wersjami i ogranicz słodkie napoje i przekąski. Pij dużo wody, aby zachować nawodnienie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem i dietetykiem o swoich codziennych potrzebach żywieniowych i wymaganiach na każdy trymestr.