Autor: Roger Morrison
Data Utworzenia: 17 Wrzesień 2021
Data Aktualizacji: 21 Czerwiec 2024
Anonim
MCT na DIETĘ KETOGENICZNA? CO ZAPOBIEGA SAMOUZDRAWIANIU?
Wideo: MCT na DIETĘ KETOGENICZNA? CO ZAPOBIEGA SAMOUZDRAWIANIU?

Zawartość

Olej MCT to suplement często dodawany do koktajli, kuloodpornej kawy i sosów sałatkowych.

Jak sama nazwa wskazuje, średniołańcuchowy olej trójglicerydowy (MCT) zawiera średniej długości łańcuchy tłuszczowe zwane trójglicerydami. Ze względu na krótszą długość MCT są łatwo przyswajalne, a wiele korzyści zdrowotnych jest związanych ze sposobem, w jaki organizm przetwarza te tłuszcze.

Olej MCT jest najczęściej pozyskiwany z oleju kokosowego, ponieważ ponad 50% tłuszczu w oleju kokosowym pochodzi z MCT. Tłuszcze te znajdują się również w wielu innych produktach spożywczych, takich jak olej palmowy i produkty mleczne (1).

Istnieją cztery różne typy MCT, z których kapryl i kwas kaprynowy są najczęściej stosowane w oleju MCT. W niektórych przypadkach te konkretne typy mają unikalne zalety.

Oto 7 popartych naukowo korzyści, które możesz uzyskać, dodając olej MCT do swojej diety.

1. Promuje odchudzanie na kilka ważnych sposobów


Istnieje kilka powodów, dla których olej MCT może być korzystny, gdy próbujesz schudnąć.

Wykazano, że olej MCT zwiększa uwalnianie dwóch hormonów, które promują uczucie sytości w ciele: peptydu YY i leptyny (2).

Może być nawet lepszy niż olej kokosowy, abyś był pełny. Jedno z badań wykazało, że osoby spożywające dwie łyżki oleju MCT w ramach śniadania zjadły mniej jedzenia na lunch w porównaniu do osób przyjmujących olej kokosowy (3).

To samo badanie wykazało również niższy wzrost poziomu trójglicerydów i glukozy w przypadku oleju MCT, co może również wpływać na uczucie sytości.

Ponadto wykazano, że przyjmowanie oleju MCT znacznie zmniejsza masę ciała i obwód talii. Badacze podają nawet, że może to pomóc w zapobieganiu otyłości (4, 5, 6).

Olej MCT ma około 10% mniej kalorii niż długołańcuchowe trójglicerydy (LCT), które znajdują się w produktach spożywczych takich jak oliwa z oliwek, orzechy i awokado (7, 8).

Twoje ciało również przetwarza MCT w różny sposób, co może pomóc Ci spalić kalorie (4, 9, 10).


Twoje ciało może wykorzystywać olej MCT jako natychmiastowe źródło energii, dzięki czemu gromadzenie tłuszczu do tego celu nie jest konieczne. Niemniej jednak ważne jest, aby pamiętać, że twoje ciało może dostosować się do tej zmiany diety, co prowadzi tylko do tymczasowych rezultatów (6, 10).

MCT można przekształcić w ketony, które powstają w wyniku rozkładu tłuszczu, gdy spożycie węglowodanów jest niskie. Jeśli stosujesz dietę ketogenną, która ma bardzo mało węglowodanów, ale bogatą w tłuszcz, to biorąc olej MCT może pomóc ci pozostać w stanie spalania tłuszczu znanym jako ketoza.

Wreszcie środowisko jelitowe jest bardzo ważne, jeśli chodzi o wagę. Olej MCT może pomóc zoptymalizować wzrost dobrych bakterii i wspomóc wyściółkę jelit, co może również pomóc w utracie wagi (11).

Podsumowanie Olej MCT może wspomagać odchudzanie, zwiększając pełnię, utratę tłuszczu, spalanie energii, produkcję ketonów i poprawiając środowisko jelitowe.

2. Natychmiastowe źródło energii, które można również wykorzystać do zasilania mózgu

Olej MCT został nazwany super paliwem, ponieważ twoje ciało wchłania MCT szybciej niż długołańcuchowe trójglicerydy (LCT), które zawierają więcej atomów węgla w łańcuchach kwasów tłuszczowych (7).


Ze względu na krótszą długość łańcucha MCT przemieszczają się prosto z jelita do wątroby i nie wymagają rozpadu żółci, jak robią to tłuszcze o długim łańcuchu (12).

W wątrobie tłuszcze rozkładają się, aby wykorzystać je jako paliwo lub jako tłuszcz.

Ponieważ MCT łatwo dostają się do komórek, nie ulegając rozkładowi, można je wykorzystać jako bezpośrednie źródło energii (13).

Kiedy stosujesz dietę ketogenną, MCT można również przekształcić w ketony w wątrobie.

Ketony te mogą przenikać przez barierę krew-mózg, co czyni je wygodnym źródłem energii dla komórek mózgowych.

Podsumowanie Olej MCT jest łatwo wchłaniany i transportowany w całym ciele. Może być używany jako natychmiastowe źródło energii lub może zostać przekształcony w ketony, które zasilą mózg.

3. Może zmniejszyć gromadzenie się mleczanu u sportowców i pomóc w wykorzystaniu tłuszczu do wytworzenia energii

Olejek MCT zyskał popularność wśród sportowców.

Podczas ćwiczeń wzrost poziomu mleczanu może negatywnie wpłynąć na wydajność wysiłku.

Co ciekawe, MCT mogą pomóc zmniejszyć gromadzenie się mleczanu. Jedno z badań wykazało, że sportowcy, którzy spożywali 6 gramów lub około 1,5 łyżeczki MCT z jedzeniem przed jazdą na rowerze, mieli niższy poziom mleczanu i stwierdzili, że łatwiej jest ćwiczyć w porównaniu do osób stosujących LCT (14).

Ponadto badanie wykazało, że przyjmowanie oleju MCT przed ćwiczeniami może pomóc w zużyciu większej ilości tłuszczu zamiast węglowodanów na energię.

Mimo że MCT mogą zwiększać spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń, wyniki badań są mieszane co do tego, czy olej MCT może pomóc w lepszym ćwiczeniu (15).

Jedno badanie wykazało, że może poprawić zdolność pływania u myszy, ale inne badanie na ludziach nie wykazało poprawy wyników wytrzymałościowych u biegaczy (16, 17).

Przynajmniej wyniki jednego badania na zwierzętach sugerują, że olej MCT nie wpływa negatywnie na wydajność ćwiczeń, co jest zachęcające (18).

Podsumowanie Olej MCT może zwiększyć spalanie tłuszczu i zmniejszyć zapotrzebowanie na węglowodany podczas ćwiczeń. Nie jest jednak jasne, czy przekłada się to na poprawę wyników ćwiczeń.

4. Może pomóc w leczeniu padaczki, choroby Alzheimera i autyzmu

Badania wykazały, że olej MCT i dieta ketogeniczna mogą pomóc w radzeniu sobie z takimi stanami, jak padaczka, choroba Alzheimera i autyzm (19).

Padaczka

Chociaż dieta ketogenna zyskała popularność wśród osób pragnących schudnąć, została po raz pierwszy wprowadzona jako sposób leczenia epilepsji.

Naukowcy odkryli, że post zwiększa produkcję ketonów i że może to zmniejszyć częstotliwość napadów padaczkowych (20).

Ponieważ MTC można przekształcić w ketony, mogą one być korzystne w leczeniu padaczki.

Jednak typ MCT może być ważny. Jedno badanie z probówki wykazało, że kwas kaprynowy MCT poprawił kontrolę napadów lepiej niż szeroko rozpowszechniony lek przeciwpadaczkowy (21).

Inne badanie na szczurach wykazało, że te same MCT blokują receptory w mózgu, które powodują drgawki, chociaż potrzeba więcej badań na ludziach (22).

Ponadto należy zauważyć, że dieta ketogeniczna nie jest dla wszystkich i może być trudnym zadaniem w perspektywie długoterminowej (23).

Jeśli zastanawiasz się nad dietą ketogenną, która pomoże ci w leczeniu epilepsji, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem lub specjalistą ds. Żywienia.

Choroba Alzheimera

Choroba Alzheimera upośledza zdolność twojego mózgu do używania cukru (24).

Dieta ketogenna MCT oferuje alternatywne źródło energii: ketony. Pozwala to komórkom mózgu na lepsze przetrwanie. Blokuje również receptor w mózgu, który powoduje utratę pamięci (19).

Jedno z badań wykazało, że pojedyncza dawka MCT poprawiła krótkoterminowe poznanie u 20 osób z chorobą Alzheimera z pewnym rodzajem genu, mianowicie APOE ɛ4-ujemnym (25).

Podczas gdy czynniki genetyczne odgrywają rolę, dowody sugerują, że 20–70 gramów uzupełniających MCT zawierających kapryl lub kwas kaprynowy może nieznacznie poprawić objawy łagodnego do umiarkowanego Alzheimera (24).

Ogólnie korzyści płynące z zastosowania oleju MCT w chorobie Alzheimera są obiecujące, ale potrzebne są dłuższe i szersze badania (25).

Autyzm

Olej MCT może również pomóc dzieciom z autyzmem (26).

W jednym badaniu stwierdzono pozytywną ogólną poprawę, gdy przestrzegano diety ketogennej przez 6 miesięcy (27).

Inne badanie wykazało, że dodanie MCT do diety ketogennej i bezglutenowej znacznie poprawiło zachowania autystyczne u 6 z 15 zaangażowanych dzieci (26).

Ponieważ autyzm jest warunkiem spektrum, może wpływać na ludzi na różne sposoby.

Oznacza to, że dodanie oleju MCT do diety dziecka może pomóc w różnym stopniu lub może nie wykazywać żadnych pozytywnych efektów. Potrzebne są również dalsze badania (28).

Jeśli zastanawiasz się nad dietą ketogenną, która pomoże w opanowaniu autyzmu dziecka, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem lub specjalistą ds. Żywienia.

Podsumowanie Olej MCT może poprawić funkcjonowanie mózgu, co może przynieść korzyści osobom cierpiącym na epilepsję, chorobę Alzheimera i autyzm.

5. Zawiera silne kwasy tłuszczowe, które zwalczają drożdże i rozwój bakterii

Wykazano, że MCT mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybicze (29, 30, 31).

Wykazano, że olej kokosowy, który zawiera dużą ilość MCT, zmniejsza wzrost Candida albicans o 25%. Są to powszechne drożdże, które mogą powodować pleśniawki i różne infekcje skóry (32).

Badanie w probówkach wykazało również, że olej kokosowy zmniejszał wzrost bakterii wywołujących chorobę, zwanych Clostridium difficile (30).

Zdolność oleju kokosowego do zmniejszania wzrostu drożdży i bakterii może wynikać z kwasu kaprylowego, kaprynowego i laurynowego w MCT (30).

Wykazano również, że same MCT hamują wzrost rozpowszechnionego grzyba zakaźnego w szpitalach nawet o 50% (33).

Należy jednak zauważyć, że większość badań nad MCT i wsparciem immunologicznym przeprowadzono za pomocą próbówek lub badań na zwierzętach. Potrzebne są wysokiej jakości badania na ludziach, aby można było wyciągnąć silniejsze wnioski.

Podsumowanie Olej MCT zawiera kwasy tłuszczowe, które, jak wykazano, zmniejszają wzrost drożdży i bakterii. Ogólnie MCT mogą mieć różne działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybicze.

6. Może zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca, takie jak waga i cholesterol

Choroba serca jest narastającym problemem.

Niektóre czynniki, które zwiększają ryzyko, to wysoki poziom cholesterolu, ciśnienie krwi, stany zapalne, nadwaga i palenie.

Wykazano, że olej MCT wspomaga utratę wagi i tłuszczu. To z kolei może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca (1).

Badanie 24 mężczyzn z nadwagą wykazało, że przyjmowanie oleju MCT w połączeniu z fitosterolami i olejem lnianym przez 29 dni obniżyło całkowity cholesterol o 12,5%. Jednak zamiast oliwy z oliwek obniżka wyniosła zaledwie 4,7% (34).

To samo badanie wykazało również lepsze zmniejszenie LDL lub „złego” cholesterolu, gdy do ich diety dodano mieszankę olejków MCT (34).

Ponadto olej MCT może również zwiększać produkcję HDL chroniącego serce lub „dobrego” cholesterolu (35).

Może nawet znacznie zmniejszyć białko C-reaktywne (CRP), marker zapalny, który zwiększa ryzyko chorób serca (36).

Dodatkowe badania wykazały, że mieszanki olejów MCT mogą mieć również pozytywny wpływ na inne czynniki ryzyka chorób serca (37, 38).

Podsumowanie Olej MCT może zmniejszać czynniki ryzyka chorób serca, takie jak waga, cholesterol i stany zapalne. Dodanie go do diety może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.

7. Może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i wesprzeć zarządzanie cukrzycą

Olej MCT może również przynosić korzyści osobom z cukrzycą (39).

Większość osób z cukrzycą typu 2 ma nadwagę lub otyłość, co utrudnia leczenie cukrzycy. Wykazano jednak, że MCT zmniejszają magazynowanie tłuszczu i zwiększają spalanie tłuszczu (40).

W jednym małym chińskim badaniu 40 osób z cukrzycą stwierdzono, że osoby spożywające olej MCT codziennie znacznie zmniejszyły masę ciała, obwód talii i insulinooporność w porównaniu do osób przyjmujących olej kukurydziany zawierający LCT (39).

Inne badanie wykazało, że gdy 10 osobom z cukrzycą wstrzyknięto insulinę, potrzebowały 30% mniej cukru, aby utrzymać normalny poziom cukru we krwi podczas spożywania MCT, w porównaniu do LCT (41).

Jednak w tym samym badaniu nie stwierdzono żadnego wpływu MCT na obniżenie poziomu cukru we krwi na czczo (41).

Dlatego inne czynniki, takie jak czas i ilość spożywanego jedzenia, mogą wpływać na działanie oleju MCT.

Podsumowanie Olej MCT może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy poprzez zmniejszenie magazynowania tłuszczu i zwiększenie spalania tłuszczu. Może to również pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.

Potencjalne wady oleju MCT

Chociaż MCT są uważane za bezpieczne, mogą mieć pewne wady (42).

Może stymulować uwalnianie hormonów głodu

Chociaż MCT mogą zwiększać uwalnianie hormonów, które pomagają czuć się pełniej, mogą również stymulować uwalnianie hormonów głodu u niektórych osób (2, 43, 44).

Badanie na ludziach z anoreksją wykazało, że MCT zwiększają uwalnianie dwóch hormonów stymulujących apetyt: greliny i neuropeptydu Y (45).

Ludzie, którzy przyjmowali więcej niż 6 gramów MCT dziennie, wytwarzali więcej tych hormonów niż ci, którzy mieli mniej niż 1 gram dziennie.

Nie jest jednak jasne, czy wzrost tych hormonów faktycznie powoduje, że jesz więcej.

Wysokie dawki mogą prowadzić do gromadzenia się tłuszczu w wątrobie

Wysokie dawki oleju MCT mogą w dłuższej perspektywie zwiększyć ilość tłuszczu w wątrobie.

W jednym 12-tygodniowym badaniu na myszach stwierdzono, że dieta, w której 50% tłuszczów stanowiły MCT, zwiększała ilość tłuszczu w wątrobie. Co ciekawe, to samo badanie wykazało również, że MCT zmniejszają całkowitą tkankę tłuszczową i poprawiają insulinooporność (46).

Należy jednak pamiętać, że wysokie dawki oleju MCT, takie jak te w powyższym badaniu, nie są zalecane. Ogólnie rzecz biorąc, potrzebne są dalsze badania nad długoterminowymi skutkami oleju MCT.

MCT zawierają dużo kalorii i zwykle stanowią jedynie około 5–10% całkowitego spożycia kalorii. Jeśli próbujesz utrzymać lub schudnąć, powinieneś spożywać olej MCT jako część całkowitej ilości spożywanego tłuszczu, a nie jako dodatkową ilość tłuszczu.

Podsumowanie Olej MCT zwiększa uwalnianie hormonów głodu, co może prowadzić do zwiększonego spożycia pokarmu. W dłuższej perspektywie może to również zwiększyć ilość tłuszczu w wątrobie.

Dolna linia

Przyjmowanie oleju MCT może przynieść wiele korzyści i bardzo niewielkie ryzyko.

Na początek zawiera kwasy tłuszczowe, które mogą sprzyjać odchudzaniu poprzez redukcję tkanki tłuszczowej, zwiększenie sytości i potencjalnie poprawę środowiska jelitowego.

MCT są również doskonałym źródłem energii i mogą zwalczać rozwój bakterii, pomagają chronić serce i pomagają w leczeniu cukrzycy, choroby Alzheimera, padaczki i autyzmu.

Potencjalne wady mogą obejmować zwiększony głód i możliwe nagromadzenie tłuszczu w wątrobie. Jednak dopóki utrzymasz 1–2 łyżki dziennie i użyjesz go do zastąpienia - a nie dodania - do normalnego spożycia tłuszczu, wszelkie negatywne skutki uboczne są mało prawdopodobne.

Pod koniec dnia olej MCT jest wygodnym sposobem na wykorzystanie wszystkich korzyści zdrowotnych, jakie oferuje MCT.

Możesz kupić olej MCT online.

Fascynujące Artykuły

Co powinieneś wiedzieć o raku żołądka stopnia 4

Co powinieneś wiedzieć o raku żołądka stopnia 4

Rak żołądka to rak, który zaczyna ię w żołądku. Jet on podzielony na etapy według topnia rozprzetrzenienia (przerzutów) w momencie diagnozy.Na etapie 4 rak żołądka rozprzetrzenił ię przez tk...
5 skutecznych ćwiczeń na ból nóg podczas ciąży

5 skutecznych ćwiczeń na ból nóg podczas ciąży

Czekając na przybycie wojego cennego dziecka, możez odczuwać nowe rodzaje bólu. Ból nóg i tawów w drugim lub trzecim trymetrze ciąży może wynikać z dodatkowej may ciała, zmiany kzt...