Co to jest majeranek? Korzyści, skutki uboczne i zastosowania

Zawartość

• Co to jest majeranek?
• Ewentualne zyski
• Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne
• Może mieć działanie przeciwbakteryjne
• Może złagodzić problemy trawienne
• Może pomóc regulować cykl menstruacyjny i hormony
• Możliwe efekty uboczne
• Powikłania ciąży
• Może wpływać na krzepnięcie krwi
• Może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami
• Jak dodać majeranek do swojej diety
• Zastępowanie majeranku podczas gotowania
• Podsumowując

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Majeranek to wyjątkowe zioło popularne w wielu potrawach śródziemnomorskich.

Od dawna jest stosowany jako lek ziołowy i zawiera kilka związków, które mogą przynosić korzyści zdrowotne.

W tym artykule znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o majeranku.

Co to jest majeranek?

Majeranek, znany również jako słodki majeranek, to aromatyczne zioło z rodziny mięty, uprawiane od tysięcy lat w rejonie Morza Śródziemnego, Afryki Północnej i Azji Zachodniej ().

Chociaż podobny do oregano, ma łagodniejszy smak i jest często używany do ozdabiania sałatek, zup i dań mięsnych.

Działa szczególnie silnie po wysuszeniu, ale można go również używać na świeżo.

Co więcej, majeranek ma kilka właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych. Był stosowany w medycynie, aby pomóc w leczeniu różnych dolegliwości, w tym problemów trawiennych, infekcji i bolesnych miesiączek ().

Ze świeżych lub suszonych liści można zrobić herbatę lub ekstrakt. Obie formy można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością lub w Internecie.

Należy zauważyć, że ekstrakty z majeranku różnią się mocą i czystością w zależności od producenta i źródła. Aby upewnić się, że otrzymujesz produkt wysokiej jakości, poszukaj certyfikatu innej firmy na etykiecie.

Majeranek to aromatyczne zioło od dawna stosowane w medycynie do wspomagania trawienia i miesiączki. Może służyć jako dodatek do zup, sałatek i dań mięsnych.

Ewentualne zyski

Badania sugerują, że majeranek może mieć kilka korzyści zdrowotnych.

Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne

Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek powodowanym przez potencjalnie szkodliwe cząsteczki zwane wolnymi rodnikami.

Wykazano, że kilka związków majeranku, takich jak karwakrol, ma działanie przeciwutleniające (,).

W szczególności mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie (,).

Chociaż zapalenie jest normalną reakcją organizmu, przewlekłe zapalenie może zwiększać ryzyko niektórych chorób, w tym cukrzycy, raka i chorób autoimmunologicznych. Zatem zmniejszenie stanu zapalnego może obniżyć ryzyko (,).

Może mieć działanie przeciwbakteryjne

Majeranek wykazuje również właściwości przeciwbakteryjne.

Typowe zastosowania obejmują stosowanie rozcieńczonego olejku eterycznego na skórę w celu leczenia infekcji grzybiczych, a także przyjmowanie suplementów pomagających w leczeniu nadmiernego wzrostu bakterii jelitowych (6,).

Jednak potrzebne są dalsze badania dotyczące tych konkretnych zastosowań.

Co więcej, zioło to jest wykorzystywane jako naturalny pestycyd do różnych upraw spożywczych ().

Może złagodzić problemy trawienne

Majeranek był historycznie stosowany w zapobieganiu problemom trawiennym, takim jak wrzody żołądka i niektóre choroby przenoszone przez żywność (,).

Badanie sześciu ziół wykazało, że majeranek zwalczał Clostridium perfringens, powszechny patogen przenoszony przez żywność ().

Ponadto badanie na szczurach wykazało, że jego ekstrakt chronił przed wrzodami żołądka ().

Mimo to potrzebne są badania na ludziach.

Może pomóc regulować cykl menstruacyjny i hormony

Wykazano, że majeranek pobudza miesiączkę.

Jego ekstrakt lub herbata może pomóc w regulacji cyklu miesiączkowego, a także przywrócić równowagę hormonalną u kobiet niebędących w ciąży z nieregularnym cyklem ().

Może również pomóc w leczeniu zespołu policystycznych jajników (PCOS), zaburzenia hormonalnego z objawami, takimi jak nieregularne miesiączki i trądzik. Badanie przeprowadzone na 25 kobietach z PCOS wykazało, że herbata majerankowa poprawiła ich profile hormonalne i wrażliwość na insulinę ().

Aby uniknąć ryzyka, skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek ziołowych suplementów wspomagających miesiączkę.

Majeranek wiąże się z kilkoma korzyściami, takimi jak zmniejszenie stanu zapalnego, poprawa zdrowia układu pokarmowego i regulacja miesiączki.

Możliwe efekty uboczne

Majeranek może mieć kilka skutków ubocznych.

W związku z tym podczas suplementacji należy zachować ostrożność.

Powikłania ciąży

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać suplementów majeranku.

Ze względu na wpływ na różne hormony rozrodcze i menstruację zioło to może wywoływać negatywne skutki uboczne podczas ciąży (14).

Może wpływać na krzepnięcie krwi

Suplementy majeranku mogą hamować krzepnięcie krwi ().

W jednym badaniu analizującym 20 ziół ustalono, że majeranek hamuje tworzenie się płytek krwi, która jest kluczowym czynnikiem krzepnięcia krwi (16).

Może to być szczególnie niepokojące dla każdego, kto przyjmuje leki rozrzedzające krew.

Może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami

Majeranek może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki rozrzedzające krew i antykoagulanty, aby zwiększyć ryzyko krwawienia ().

Może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami przeciwcukrzycowymi, obniżając poziom cukru we krwi, potencjalnie prowadząc do niebezpiecznie niskiego poziomu. Jeśli masz cukrzycę, skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem majeranku (,)

Chociaż majeranek jest ogólnie uważany za bezpieczny, majeranek może powodować skutki uboczne i powinien go unikać kobiety w ciąży lub karmiące piersią. Osoby przyjmujące niektóre leki mogą chcieć skonsultować się z lekarzem przed ich przyjęciem.

Jak dodać majeranek do swojej diety

Zioło to jest zwykle używane w małych ilościach jako dodatek lub przyprawa. Dlatego być może będziesz musiał pić herbatę lub przyjmować ją w postaci suplementu, aby doświadczyć jej korzyści.

Majeranek można również dodać do olejów kuchennych, mieszając 1 łyżkę (15 ml) ulubionego oleju z 1 łyżeczką (1 gram) majeranku. Możesz użyć tej mieszanki do codziennego gotowania lub do marynowania warzyw i mięs.

Przygotowując zupy lub gulasze, spróbuj zawinąć 2-3 łyżki (6-9 gramów) majeranku w mały kawałek gazy i namoczyć w garnku podczas gotowania.

Zastępowanie majeranku podczas gotowania

Jeśli nie masz pod ręką majeranku, możesz zastąpić kilka innych ziół.

Oregano działa szczególnie dobrze, chociaż jest silniejsze niż majeranek - więc możesz użyć trochę mniej.

Tymianek i szałwia - choć nieco różnią się smakiem - mogą również służyć jako realne zamienniki. Użyj proporcji 1: 1 dla tych ziół.

Chociaż majeranek jest tradycyjnie używany w małych ilościach do gotowania, możesz również pić jego herbatę lub przyjmować suplementy, aby doświadczyć jego zalet.

Podsumowując

Majeranek to aromatyczne zioło od dawna używane w kuchni i medycynie tradycyjnej.

Ma kilka potencjalnych korzyści, w tym zmniejszenie stanu zapalnego, złagodzenie problemów trawiennych i regulację cyklu miesiączkowego.

Zachowaj ostrożność, jeśli przyjmujesz go w formie suplementu i skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz określone schorzenia.