Ikea ujawniła swój przepis na szwedzkie klopsiki — a większość składników prawdopodobnie masz w domu

Zawartość

• Recenzja dla

Ponieważ ludzie znajdują sposoby radzenia sobie ze stresem związanym z koronawirusem, gotowanie szybko staje się ulubieńcem tłumu.

Podążając za trendem gotowania w warunkach kwarantanny, sieci restauracji oferują swoje upragnione przepisy, pozwalając ludziom na nostalgiczne gotowanie ulubionych potraw w domu. McDonald's podzielił się na Twitterze, jak zrobić swoją kultową kiełbasę i jajko McMuffin. The Cheesecake Factory opublikowało kilka przepisów w Internecie, w tym najlepiej sprzedającą się sałatkę z łososia w panierce z migdałów i kalifornijską sałatkę guacamole. Nawet Panera Bread (która również zaczęła dostarczać niezbędne artykuły spożywcze) podzieliła się instrukcjami, jak zrobić azjatycką sałatkę ramen z migdałów, chili na dzień gry i inne ulubione przez fanów.

Teraz Ikea ujawniła swój pyszny szwedzki przepis na klopsiki na Twitterze, zachęcając fanów do „odtworzenia tego pysznego dania w zaciszu własnego domu”, podczas gdy sklepy firmy pozostają zamknięte z powodu pandemii COVID-19.

Najlepsza część? Przepis na klopsiki Ikea zawiera klasyczne instrukcje sprzedawcy na płaskim opakowaniu i diagramy krok po kroku. Ale nie martw się – przepis na klopsiki wydaje się o wiele łatwiejszy do zrozumienia niż niesławne mylące instrukcje Ikei dotyczące mebli.

Aby zrobić klopsiki Ikea w domu, potrzebujesz dziewięciu podstawowych składników: 1,1 funta mielonej wołowiny, 1/2 funta mielonej wieprzowiny, 1 drobno posiekanej cebuli, 1 ząbek zmiażdżonego lub zmielonego czosnku, 3,5 uncji bułki tartej, 1 jajko, 5 łyżek mleka i „hojna sól i pieprz” według przepisu.

Najpierw rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Następnie połącz mięso, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko, mleko, sól i pieprz i uformuj z masy małe okrągłe kulki. Przed ugotowaniem klopsików przepis Ikei sugeruje włożenie ich do lodówki na dwie godziny, aby zachowały swój kształt. Tak więc, po schłodzeniu klopsików, rozgrzej olej na patelni na średnim poziomie i dodaj klopsiki, pozwalając im się zrumienić ze wszystkich stron. Kiedy klopsiki się zrumienią, przełóż je do naczynia nadającego się do piekarnika i przykryj. Włóż klopsiki do piekarnika i gotuj przez 30 minut. (Nie jedz mięsa? Te wegańskie klopsiki zmienią Twój sposób myślenia o bezmięsnych posiłkach.)

Do kultowego szwedzkiego sosu śmietankowego z klopsikami przepis wymaga odrobiny oleju, 1,4 uncji masła, 1,4 uncji mąki, 5 uncji płynnego bulionu warzywnego, 5 uncji płynnego bulionu wołowego, 5 uncji płynnego podwójnego śmietana, 2 łyżeczki sosu sojowego i 1 łyżeczka musztardy Dijon. Aby zrobić sos do klopsików Ikea, rozpuść masło na patelni, a następnie dodaj mąkę i mieszaj przez 2 minuty. Dodaj bulion warzywny i wołowy i kontynuuj mieszanie. Dodaj śmietanę, sos sojowy i musztardę Dijon i gotuj, aż sos zgęstnieje.

Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, przepis na klopsiki Ikei zaleca podawanie dania z ulubionymi ziemniakami, „kremowym puree lub mini nowymi gotowanymi ziemniakami”. (Te zdrowe przepisy na słodkie ziemniaki to świetne miejsce na rozpoczęcie).

Mniam. Gdyby tylko montaż mebli Ikea był tak łatwy i satysfakcjonujący. 🤔

Recenzja dla