Genialny sposób na wyleczenie jet lagów za pomocą żywności
Zawartość
Z objawami takimi jak zmęczenie, zaburzenia snu, problemy żołądkowe i trudności z koncentracją, jet lag jest prawdopodobnie największym minusem podróżowania. A kiedy myślisz o najlepszym sposobie dostosowania się do nowej strefy czasowej, twój umysł prawdopodobnie najpierw przejdzie do harmonogramu snu. Jeśli uda ci się to osiągnąć, kładąc się spać i budząc się we właściwym czasie, wszystko inne po prostu się ułoży, prawda? Cóż, według nowego badania opublikowanego w Psychologia i zdrowie, istnieje inny, prawdopodobnie bardziej skuteczny sposób na dostosowanie organizmu i zwalczanie jet lag. Nowe badania wykazały, że spożywanie posiłków odgrywa bardzo ważną rolę w ustawianiu zegara organizmu.
W badaniu naukowcy zwerbowali grupę 60 stewardes (ludzi, którzy przekraczają strefy czasowe na reg), aby przetestować swoje teorie. Wcześniejsze badania wykazały, że jedzenie ma wpływ na rytm dobowy (czyli wewnętrzny zegar organizmu, który mówi, kiedy się obudzić, iść spać itp.). Autorzy badania zaczęli więc od teorii, że jeśli te stewardesy trzymają się regularnego, równomiernie rozłożonego planu posiłków na dzień przed zmianą strefy czasowej i przez dwa dni później, ich jet lag zostanie zmniejszony. Stewardesy podzielono na dwie grupy: jedną, która trzymała się tego trzydniowego planu żywieniowego, polegającego na spożywaniu posiłków o regularnych porach, i drugą, która jadła tak, jak chciała. (FYI, oto jak kawa w nocy psuje twój rytm dobowy.)
Pod koniec badania naukowcy odkryli, że grupa, która korzystała z planu żywieniowego regularnych posiłków, była bardziej czujna i mniej opóźniona po zmianie strefy czasowej. Wygląda więc na to, że ich teoria była słuszna! „Wielu członków załogi ma tendencję do polegania na śnie, a nie na strategiach jedzenia, aby złagodzić objawy jet lag, ale to badanie wykazało kluczową rolę, jaką pory posiłków mogą rzeczywiście odgrywać w resetowaniu zegara biologicznego”, jak mówi dr Cristina Ruscitto z School of Psychology na University of Surrey, jeden z autorów badania i była stewardesa, zauważyła w komunikacie prasowym.
Jeśli zmagasz się z jet lagiem, ta strategia jest naprawdę łatwa do wdrożenia. Nie chodzi tu o konkretne pory spożywania posiłków, ale bardziej o to, że są one rozmieszczone równomiernie w ciągu dnia. Na przykład, jeśli masz lot wcześnie rano, zjedz śniadanie, gdy robi się jasno (w razie potrzeby spakuj się i zjedz w samolocie!), a następnie zjedz lunch cztery do pięciu godzin później, a następnie obiad kolejne cztery do pięć godzin później. Następnego dnia po podróży ponownie jedz posiłki normalnie rozłożone w ciągu dnia, zaczynając od śniadania zaraz po zmroku, nawet jeśli czujesz się zmęczony. Wyniki badania sugerują, że prawidłowość posiłków ma wpływ, a nie ściśle przestrzega żadnego konkretnego schematu czasowego, który pasuje do Twojej strefy czasowej. Nic dziwnego, że wygląda na to, że jedzenie jest odpowiedzią na kolejny z życiowych problemów. (Jeśli masz przed sobą dużą wycieczkę rano, sprawdź te przepisy na śniadanie, które możesz przygotować w pięć minut).