10 zaskakujących zalet melona spadziowego

Zawartość

• 1. Bogate w składniki odżywcze
• 2. Może pomóc obniżyć ciśnienie krwi
• 3. Zawiera składniki odżywcze niezbędne dla zdrowia kości
• 4. Może poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi
• 5. Bogaty w elektrolity i wodę
• 6. Może wspierać zdrową skórę
• 7. Może wzmocnić Twój system odpornościowy
• 8. Może promować prawidłowe trawienie
• 9. Może wspierać wzrok i zdrowie oczu
• 10. Łatwo dodać do swojej diety
• Podsumowanie

Melon spadziowy lub miodowy to owoc należący do gatunku melona cucumis melo (muskmelon).

Słodki miąższ spadzi jest zwykle jasnozielony, a skórka ma biało-żółty odcień. Jego rozmiar i kształt są podobne do jego krewnego, kantalupy.

Melon spadziowy jest dostępny na całym świecie i można go spożywać samodzielnie lub używać do deserów, sałatek, przekąsek i zup.

Chociaż jej największą atrakcyjnością może być smak, spadzka jest również pożywna i może przynosić wiele korzyści.

Oto 10 zaskakujących zalet melona spadziowego.

1. Bogate w składniki odżywcze

Zróżnicowany profil odżywczy spadzi jest prawdopodobnie jej najcenniejszym atutem.

W rzeczywistości różne składniki odżywcze i związki roślinne mogą być odpowiedzialne za wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych.

Jedna filiżanka (177 gramów) melona spadziowego zapewnia (1):

• Kalorie: 64
• Węglowodany: 16 gramów
• Błonnik: 1,4 grama
• Białko: 1 gram
• Tłuszcz: 0 gramów
• Witamina C: 53% referencyjnego dziennego spożycia (RDI)
• Witamina B6: 8% RDI
• Folian: 8% RDI
• Witamina K: 6% RDI
• Potas: 12% RDI
• Magnez: 4% wartości RDI

Ponadto owoce i nasiona spadzi zawierają również związki o silnym działaniu antyoksydacyjnym, w tym beta-karoten (prowitamina A), fitoen, kwercetyna i kwas kawowy ().

Podsumowanie Melon spadziowy zawiera szeroką gamę składników odżywczych i związków roślinnych, które mogą być odpowiedzialne za wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych.

2. Może pomóc obniżyć ciśnienie krwi

Ogólnie dieta bogata w owoce i warzywa wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem nadciśnienia i chorób serca ().

Mówiąc dokładniej, dobrze wiadomo, że dieta o niskiej zawartości sodu i odpowiednie spożycie potasu mogą pozytywnie wpływać na regulację ciśnienia krwi ().

Ponieważ melon spadziowy jest owocem bogatym w sód i potas, może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu ciśnienia krwi.

Jeśli chcesz zwiększyć spożycie potasu, spróbuj dodać do swojej diety spadzię. Jest dobrym źródłem potasu, a 1 szklanka (177 gramów) zapewnia 12% RDI (1).

Podsumowanie Melon spadziowy może pomóc obniżyć ciśnienie krwi ze względu na wysoką zawartość potasu i niską zawartość sodu.

3. Zawiera składniki odżywcze niezbędne dla zdrowia kości

Melon spadziowy zawiera kilka składników odżywczych, które są niezbędne do naprawy i utrzymania mocnych kości, w tym kwas foliowy, witaminę K i magnez.

W szczególności melon jest dobrym źródłem kwasu foliowego - 1 szklanka (177 gramów) zapewnia 8% RDI (1).

Kwas foliowy jest niezbędny do rozpadu homocysteiny - której podwyższony poziom został powiązany z upływem czasu ze zmniejszeniem gęstości mineralnej kości ().

Chociaż potrzeba więcej badań, aby wyciągnąć ostateczne wnioski na temat związku między kwasem foliowym a zdrowiem kości, spożywanie pokarmów zawierających kwas foliowy, takich jak spadzi, może sprzyjać zdrowiu kości, zapewniając utrzymanie poziomu homocysteiny w normalnym zakresie ().

Witamina K bierze udział w produkcji głównego białka strukturalnego kości, znanego jako osteokalcyna. Dlatego odpowiednie spożycie witaminy K jest niezbędne dla zdrowych kości. Porcja spadzi zapewnia 6% RDI tej witaminy (1,,).

Ponadto jedną porcję spadzi można zaspokoić około 4% dziennego zapotrzebowania na magnez.

Komórki odpowiedzialne za budowę i rozkład tkanki kostnej do prawidłowego funkcjonowania potrzebują magnezu. Zatem magnez jest kolejnym składnikiem odżywczym niezbędnym dla zdrowia kości (1,).

Spadka zawiera również niewielkie ilości innych składników odżywczych wspomagających kości, w tym wapnia, fosforu i cynku (1).

Chociaż te składniki odżywcze nie są silnie skoncentrowane w spadzi, dodanie owoców do diety może nadal wspierać zdrowie kości, jeśli połączy się je ze zbilansowaną dietą obejmującą wiele innych pokarmów bogatych w składniki odżywcze.

Podsumowanie Spadziowy zawiera wiele składników odżywczych, które są niezbędne dla zdrowia kości, w tym kwas foliowy, witaminę K i magnez.

4. Może poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi

Niektóre badania wskazują, że regularne spożywanie owoców, takich jak melon spadziowy, może sprzyjać utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi.

Ostatnie siedmioletnie badanie na pół miliona osób wykazało, że osoby, które codziennie spożywały świeże owoce, były o 12% mniej narażone na cukrzycę w porównaniu z osobami, które rzadko jadły owoce ().

U tych uczestników, którzy już na początku badania chorowali na cukrzycę, jedzenie owoców co najmniej trzy razy w tygodniu doprowadziło do 13-28% niższego ryzyka wystąpienia powikłań zdrowotnych związanych z cukrzycą oraz do 17% niższego ryzyka przedwczesnej śmierci ( ).

Chociaż melon spadziowy zawiera węglowodany, które mogą tymczasowo podnieść poziom cukru we krwi, dostarcza również błonnika i innych składników odżywczych, które mogą pomóc z czasem poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi.

Podsumowanie Regularne spożywanie owoców, takich jak melon spadziowy, wiąże się z mniejszym ryzykiem cukrzycy i związanych z nią powikłań zdrowotnych. Jest to prawdopodobnie spowodowane błonnikiem i innymi prozdrowotnymi składnikami odżywczymi zawartymi w owocach.

5. Bogaty w elektrolity i wodę

Kiedy myślisz o nawodnieniu, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest woda. Jednak do skutecznego i prawidłowego nawodnienia organizm potrzebuje czegoś więcej - potrzebuje też elektrolitów ().

Melon spadziowy składa się w około 90% z wody i zawiera elektrolity, takie jak potas, magnez, sód i wapń (1).

To połączenie wody i składników odżywczych sprawia, że ​​spadzi świetnie nawilżają po treningu, chorobie lub jeśli po prostu starasz się utrzymać nawodnienie przez cały dzień.

Podsumowanie Melon spadziowy składa się głównie z wody, ale zawiera także elektrolity, które mogą nawadniać skuteczniej niż sama woda.

6. Może wspierać zdrową skórę

Spożywanie melona spadziowego może wspierać zdrową skórę ze względu na wysoką zawartość witaminy C.

Odpowiednie spożycie witaminy C jest niezbędne do prawidłowej produkcji kolagenu, głównego białka strukturalnego, które jest niezbędne do naprawy i utrzymania tkanki skóry ().

Dodatkowo, ponieważ witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, niektóre badania wskazują, że może ona chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi ().

Melon spadziowy jest doskonałym źródłem witaminy C - jedna filiżanka (177 gramów) zapewnia 53% RDI (1).

Chociaż witaminę C można uzyskać z różnych produktów spożywczych, spożywanie spadzi jest łatwym sposobem na szybkie zaspokojenie codziennych potrzeb, a tym samym promowanie zdrowej skóry.

Podsumowanie Melon spadziowy jest bogaty w witaminę C, substancję odżywczą, która wspomaga produkcję kolagenu i może chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi.

7. Może wzmocnić Twój system odpornościowy

Witamina C jest prawdopodobnie najbardziej znana ze swojej roli we wspieraniu funkcji odpornościowych, a melon spadziowy jest nią pełen.

Ludzki układ odpornościowy jest złożony i do prawidłowego funkcjonowania wymaga szerokiej gamy składników odżywczych - witamina C jest kluczowym składnikiem ().

W rzeczywistości badania sugerują, że odpowiednie spożycie witaminy C w diecie może zarówno zapobiegać, jak i leczyć różne infekcje układu oddechowego i ogólnoustrojowego, takie jak zapalenie płuc i przeziębienie ().

Porcja 1 szklanki (177 gramów) spadzi zapewnia ponad połowę RDI witaminy C, dzięki czemu jest to świetny dodatek do diety, gdy przygotowujesz się na tegoroczną zimę (1,).

Podsumowanie Melon spadziowy zawiera wysoki poziom witaminy C, składnika odżywczego, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

8. Może promować prawidłowe trawienie

Melon spadziowy zawiera błonnik, składnik odżywczy, który jest dobrze znany z poprawy zdrowia układu pokarmowego ().

Odpowiednie spożycie błonnika pokarmowego spowalnia odpowiedź cukru we krwi i sprzyja regularności jelit i wzrostowi zdrowych bakterii jelitowych (,).

Pojedynczy kubek (177 gramów) dostarcza około 1,5 grama lub około 5% RDI dla błonnika. Chociaż wiele innych owoców zawiera więcej błonnika w porcji, spadzi nadal może przyczyniać się do dziennego spożycia błonnika (1).

W rzeczywistości dla niektórych osób z pewnymi zaburzeniami trawienia lub tych, którzy dopiero co wprowadzają lub ponownie wprowadzają błonnik do swojej diety, owoce o niższej zawartości błonnika, takie jak spadzi, mogą być lepiej tolerowane niż inne pokarmy bogate w błonnik.

Podsumowanie Melon spadziowy zawiera błonnik, składnik odżywczy, o którym wiadomo, że wspomaga zdrowe trawienie. Ze względu na umiarkowaną zawartość błonnika może być lepiej tolerowany niż pokarmy bogate w błonnik przez osoby z pewnymi zaburzeniami trawienia lub wprowadzające błonnik do swojej diety.

9. Może wspierać wzrok i zdrowie oczu

Melon spadziowy zawiera dwa silne przeciwutleniacze: luteinę i zeaksantynę ().

Te związki karotenoidowe są dobrze znane ze wspomagania zdrowia oczu i zapobiegania rozwojowi utraty wzroku związanej z wiekiem ().

Badania wskazują, że regularne spożywanie pokarmów zawierających te przeciwutleniacze, takich jak melon spadziowy, może wspierać prawidłowe funkcjonowanie oczu przez całe życie (,).

Podsumowanie Melon spadziowy zawiera luteinę i zeaksantynę, dwa przeciwutleniacze, o których wiadomo, że wspomagają zdrowe oczy i wzrok.

10. Łatwo dodać do swojej diety

Dodanie melona spadziowego do diety nie może być prostsze.

Jest szeroko dostępny, a jego cena jest porównywalna z ceną innych popularnych melonów, takich jak kantalupa czy arbuz.

Aby ta dieta była warta zachodu, wybierz dojrzałego melona. Niedojrzałe melony spadziowe poza sezonem są pozbawione smaku i pozostawiają wiele do życzenia.

Wspaniałą zaletą owoców jest to, że można się nimi z łatwością delektować - kawałek chłodnego, dojrzałego melona w ciepły dzień jest trudny do pobicia.

Jeśli jednak szukasz czegoś bardziej kreatywnego, istnieje wiele innych sposobów na cieszenie się tym owocem.

Melona spadziowego można dodawać do wielu różnych potraw, w tym:

• Sałatki: Pokrój spadzię na małe kawałki i dodaj do swojej ulubionej sałatki.
• Desery: Melona przecieramy na puree i wykorzystujemy jako bazę do lodów lub lodów.
• Śniadanie: Podawaj pokrojony melon z twarogiem lub wymieszaj z nim w smoothie.
• Zupy: Spadzinę podawaj jako podstawę schłodzonej zupy z papryką, miętą i ogórkiem.
• Przystawki: Plasterki melona zawinąć w wędliny lub dodać do ostrej salsy.

Podsumowanie Spadzinę można spożywać samodzielnie lub dodawać do wielu różnych potraw, w tym sałatek, salsy, zupy czy deseru. Kluczem do sukcesu jest wybór dojrzałego melona w sezonie.

Podsumowanie

Melon spadziowy to słodki owoc, który można spotkać na całym świecie. Jego miąższ jest jasnozielony, a skórka jest typowo biała lub żółta.

Spadziowy jest pełen witamin, minerałów i innych prozdrowotnych związków roślinnych. Spożywanie tego typu melona może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, głównie ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych.

Melon spadziowy można spożywać samodzielnie lub jako składnik innych potraw, takich jak zupy, sałatki, koktajle i nie tylko. Aby uzyskać najsmaczniejsze doznania, wybierz sezonowego i dojrzałego melona.