Zapalenie stawów i gluten: jaki jest związek?

Zawartość

• Przegląd
• Zapalenie stawów i zaburzenia autoimmunologiczne
• Celiakia i gluten
• Zaburzenia trzewne i autoimmunologiczne
• Związek między zapaleniem stawów a glutenem
• Związek między zapaleniem stawów a celiakią
• Czy powinieneś rozważyć dietę bezglutenową?
• Na wynos

Przegląd

Zapalenie stawów to zapalenie stawów. Zwykle wpływa na dłonie i może być bardzo bolesne. Ludzie z zapaleniem stawów często mają obrzęk i sztywność stawów, co utrudnia codzienne czynności. Zazwyczaj leczy się go lekami, aw niektórych ciężkich przypadkach operacją.

Jednak leki i chirurgia nie są jedynymi sposobami leczenia zapalenia stawów. To, co jesz, może również wpływać na stan zapalny stawów.

Niektóre pokarmy mogą pomóc zwalczyć stany zapalne i wzmocnić układ odpornościowy. Inne produkty spożywcze, takie jak cukier i alkohol, mogą podrażniać zapalenie stawów. Według Arthritis Foundation gluten, białko pszenicy, może również powodować zaostrzenie objawów zapalenia stawów.

Zapalenie stawów i zaburzenia autoimmunologiczne

Istnieje wiele rodzajów zapalenia stawów, a badacze wciąż nie są pewni, co dokładnie go powoduje. Reumatoidalne zapalenie stawów (RA) i młodzieńcze zapalenie stawów (JA) to dwa rodzaje zapalenia stawów, które są uważane za zaburzenia autoimmunologiczne. Oznacza to, że twój układ odpornościowy nie działa prawidłowo i atakuje zdrowe komórki, powodując stany zapalne i uszkodzenia. W takim przypadku układ odpornościowy atakuje komórki wokół stawów, rozpalając je i powodując ból.

Zapalenie stawów dotyka większość osób w stawach. Gdy zapalenie stawów jest zaburzeniem autoimmunologicznym, może mieć również wpływ na inne obszary ciała i prowadzić do rozwoju innych zaburzeń.

Celiakia i gluten

Celiakia jest zaburzeniem autoimmunologicznym. Kiedy cierpisz na celiakię i jesz produkty zawierające gluten, takie jak pieczywo, płatki zbożowe i makarony, twoje ciało atakuje gluten, powodując ból jelit i biegunkę.

Ponieważ gluten może znajdować się w dowolnym miejscu we krwi, osoby z celiakią mogą odczuwać ból i stany zapalne w innych obszarach ciała, takich jak stawy. Może także powodować uszkodzenie narządów, utratę kości (osteoporozę) i utratę masy ciała.

Osoby z celiakią muszą przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej, aby uniknąć tych objawów. Celiakia jest również nierozpoznana, ponieważ niektóre objawy naśladują inne stany, takie jak zapalenie stawów.

Zaburzenia trzewne i autoimmunologiczne

Jeśli masz celiakię, istnieje ryzyko rozwoju kolejnego zaburzenia autoimmunologicznego. W rzeczywistości, im jesteś starszy, kiedy masz diagnozę, tym bardziej prawdopodobne jest, że rozwiniesz inne zaburzenie. Według Celiac Disease Foundation istnieje ryzyko od 1,5 do 6,6 procent zachorowania na młodzieńcze zapalenie stawów, jeśli masz celiakię. RA i cukrzyca, dwa inne zaburzenia autoimmunologiczne, są również powiązane z celiakią.

Związek między zapaleniem stawów a glutenem

Czy istnieje związek między zapaleniem stawów a glutenem? Naukowcy nie są pewni, ale niektórzy zauważyli, że ich zapalenie stawów jest gorsze po zjedzeniu niektórych pokarmów, w tym glutenu. Osoby z zapaleniem stawów są zachęcane do przestrzegania diety ubogiej w sól, tłuszcze i węglowodany, aby uniknąć zapalenia stawów. Przeczytaj o innych produktach spożywczych, których należy unikać w przypadku zapalenia stawów.

Do tej pory nie ma badań, które wykazałyby, że zapalenie stawów może powodować celiakię, ale celiakia może mieć wpływ na zapalenie stawów.

Związek między zapaleniem stawów a celiakią

Jeśli masz celiakię, masz zwiększoną szansę wystąpienia innych chorób autoimmunologicznych, takich jak choroba Addisona, choroba Crohna lub zapalenie stawów. Czasami celiakię można błędnie rozpoznać jako zapalenie stawów, szczególnie jeśli jedynymi objawami są bóle stawów.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie zaburzenie autoimmunologiczne i bóle stawów, porozmawiaj ze swoim lekarzem o celiakii. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz RZS, cukrzycę typu 1 lub inne zaburzenie autoimmunologiczne.

Czy powinieneś rozważyć dietę bezglutenową?

Chociaż Arthritis Foundation zaleca unikanie glutenu, jeśli masz zapalenie stawów, nie powinieneś rozważać diety bezglutenowej, chyba że masz diagnozę celiakii lub zdiagnozowano u ciebie nietolerancję glutenu. Jeśli masz zapalenie stawów, spróbuj ograniczyć spożycie glutenu i sprawdź, czy objawy się poprawią.

Na wynos

Wiele badań dotyczących związku między glutenem a zapaleniem stawów wymaga jeszcze przeprowadzenia. Jeśli masz zapalenie stawów, porozmawiaj ze swoim lekarzem o swojej diecie i o tym, co możesz zrobić, aby złagodzić objawy.