Dieta zapalenia błony śluzowej żołądka: co jeść i czego unikać

Zawartość

• Dieta żołądka
• Co jeść na diecie zapalenia żołądka
• Pokarmy, których należy unikać na diecie zapalenia żołądka
• Dieta zapalenia żołądka z wrzodem
• Przyczyny zapalenia żołądka
• Zakażenie bakteryjne przez H. pylori
• Uszkodzenie wyściółki żołądka
• Poważne obrażenia lub choroba
• Choroby autoimmunologiczne
• Alergie pokarmowe
• Leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka
• Perspektywy

Dieta żołądka

Termin zapalenie żołądka odnosi się do każdego stanu, który obejmuje zapalenie błony śluzowej żołądka. Jedzenie niektórych pokarmów i unikanie innych może pomóc ludziom opanować objawy zapalenia żołądka.

Zapalenie błony śluzowej żołądka może być ostre lub przewlekłe. Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka pojawia się nagle i poważnie, podczas gdy przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka trwa dłużej.

Różne rodzaje zapalenia błony śluzowej żołądka są spowodowane różnymi czynnikami. Objawy obejmują niestrawność, ból brzucha, nudności i uczucie sytości.

U większości osób zapalenie błony śluzowej żołądka jest niewielkie i szybko ustępuje po leczeniu. Jednak niektóre formy zapalenia błony śluzowej żołądka mogą powodować wrzody lub zwiększać ryzyko raka.

Dieta odgrywa ważną rolę w zdrowiu trawiennym i ogólnym zdrowiu. Stosowanie diety przyjaznej dla zapalenia błony śluzowej żołądka może znacznie przyczynić się do złagodzenia objawów i poprawy samopoczucia.

Co jeść na diecie zapalenia żołądka

Niektóre pokarmy mogą pomóc w leczeniu zapalenia żołądka i złagodzić objawy.

Dieta na ogół nie powoduje przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, ale jedzenie niektórych pokarmów może pogorszyć objawy. Mogą to być smażone, pikantne i mocno kwaśne potrawy.

Niektóre osoby uważają, że następujące pokarmy i napoje pomagają złagodzić objawy zapalenia żołądka:

• produkty bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa i fasola
• produkty o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak ryby, chude mięso i warzywa
• żywność o niskiej kwasowości, w tym warzywa i fasola
• napoje niegazowane
• napoje bez kofeiny

Niektóre badania mówią, że probiotyki mogą pomóc w problemach żołądkowych wywołanych przez bakterie zwane Helicobacter pylori. Bakterie te powodują infekcję w układzie pokarmowym, co może prowadzić do zapalenia żołądka lub wrzodów żołądka.

H. pylori jest najczęstszą przyczyną zapalenia błony śluzowej żołądka, stanowiącą 90 procent przypadków.

Zdrowa żywność probiotyczna może zatem pomóc w zapaleniu żołądka. Należą do nich kombucha, jogurt, kimchi i kapusta kiszona. Jedzenie mniejszych, częstszych posiłków może również pomóc złagodzić objawy.

Niektóre rodzaje zapalenia błony śluzowej żołądka mogą utrudniać organizmowi wchłanianie żelaza lub witaminy B12, co prowadzi do niedoborów. Porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania suplementów w celu zapobiegania niedoborom.

Pokarmy, których należy unikać na diecie zapalenia żołądka

Pokarmy o dużej zawartości tłuszczu mogą pogorszyć stan zapalny w błonie śluzowej żołądka.

Dla niektórych osób alergie pokarmowe mogą powodować zapalenie żołądka. W takich przypadkach identyfikacja i unikanie tych pokarmów może leczyć zapalenie żołądka i zapobiegać mu.

Niektóre formy zapalenia błony śluzowej żołądka są spowodowane zbyt częstym piciem alkoholu lub nadmiernym piciem w krótkim okresie.

Produkty, które mogą podrażniać żołądek, a tym samym nasilać zapalenie błony śluzowej żołądka, obejmują:

• alkohol
• Kawa
• kwaśne potrawy, takie jak pomidory i niektóre owoce
• soki owocowe
• tłuste potrawy
• smażone jedzenie
• napój gazowany
• pikantne jedzenie

Jeśli zauważysz, że określone jedzenie lub grupa pokarmowa pogarsza objawy, unikanie tego jedzenia może zapobiec objawom. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku alergii pokarmowych.

Dieta zapalenia żołądka z wrzodem

Nieleczone niektóre rodzaje zapalenia błony śluzowej żołądka mogą ostatecznie doprowadzić do wrzodu żołądka, zwanego również wrzodem trawiennym. Jeśli masz wrzód, rodzaje pokarmów, które powinieneś jeść lub których unikać, są podobne do tych na zapalenie żołądka.

W przypadku wrzodu powinieneś upewnić się, że otrzymujesz pokarmy pełne składników odżywczych. Przestrzeganie zdrowej, zbilansowanej diety ułatwia gojenie się wrzodów.

Według badań diety i wrzodów żołądka dozwolone są następujące pokarmy:

• mleko, jogurt i sery niskotłuszczowe
• oleje roślinne i oliwa z oliwek
• niektóre owoce, w tym jabłka, melony i banany
• niektóre warzywa, w tym warzywa liściaste, marchew, szpinak i cukinia
• soczewica, ciecierzyca i soja
• chude mięso
• naturalne soki

Badania sugerują również, że osoby z wrzodem żołądka mogą chcieć unikać:

• smażone jedzenie
• pikantne papryki
• czekolada
• napoje kofeinowe
• ziarna gorczycy

Przyczyny zapalenia żołądka

Różne rodzaje zapalenia błony śluzowej żołądka mają różne przyczyny. Niektóre z nich obejmują:

Zakażenie bakteryjne przez H. pylori

H. pylori bakterie są najczęstszą przyczyną zapalenia błony śluzowej żołądka, stanowiącą 90 procent przypadków.

Główną przyczyną przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka jest H. pylori infekcja w dzieciństwie, która nadal powoduje problemy w wieku dorosłym.

Uszkodzenie wyściółki żołądka

Różne czynniki mogą uszkodzić błonę śluzową żołądka, powodując zapalenie błony śluzowej żołądka, w tym:

• picie alkoholu i przyjmowanie niektórych narkotyków
• aspiryna i lek przeciwbólowy, w tym NLPZ
• połykanie substancji żrącej
• infekcje bakteryjne lub wirusowe
• radioaktywne zabiegi na górnej części brzucha lub dolnej części klatki piersiowej
• operacja usunięcia części żołądka

Poważne obrażenia lub choroba

Poważna choroba lub uraz może powodować ostre zapalenie żołądka.

Uraz ciała - niekoniecznie żołądka - lub choroba, która wpływa na przepływ krwi do żołądka, może zwiększyć kwas w żołądku, powodując zapalenie błony śluzowej żołądka.

Choroby autoimmunologiczne

Choroby autoimmunologiczne mogą również przyczyniać się do zapalenia żołądka. Dzieje się tak, gdy układ odpornościowy zaczyna atakować zdrową tkankę organizmu w wyściółce żołądka.

Alergie pokarmowe

Związek między alergiami pokarmowymi a zapaleniem żołądka nie jest jeszcze jasny. Jednak alergie pokarmowe mogą powodować rzadki typ zapalenia żołądkowo-jelitowego zwany eozynofilowym zapaleniem żołądka i jelit.

Współpracuj ze swoim lekarzem lub alergologiem, aby ustalić wszelkie alergie pokarmowe.

Leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka

W przypadku zapalenia żołądka spowodowanego przez H. pylori, lekarz przepisze również antybiotyki.

Leki bez recepty, w tym leki zobojętniające sok żołądkowy, mogą złagodzić problemy żołądkowe, ale nie leczą podstawowych problemów. Przyjmowanie suplementów probiotycznych może pomóc w leczeniu i zapobieganiu objawom.

Ludzie powinni unikać rzeczy, które wywołują zapalenie błony śluzowej żołądka, które mogą obejmować alkohol, aspirynę lub leki przeciwbólowe.

Inne rzeczy, które mogą pomóc złagodzić zapalenie błony śluzowej żołądka, to utrata wagi i radzenie sobie ze stresem. Pomocne może być również spożywanie małych, częstych posiłków zamiast posiłków typu lager.

Perspektywy

Czas trwania zapalenia żołądka po rozpoczęciu leczenia zależy od rodzaju, przyczyny i ciężkości.

Przez większość czasu zapalenie błony śluzowej żołądka szybko poprawia się po rozpoczęciu leczenia. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli objawy zapalenia żołądka są poważne lub trwają dłużej niż tydzień.

Rozważając zmiany diety lub nowe leki, najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem.