Autor: Clyde Lopez
Data Utworzenia: 26 Lipiec 2021
Data Aktualizacji: 18 Listopad 2024
Anonim
Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza?
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza?

Zawartość

Czarna fasola jest bogata w żelazo, które jest niezbędnym składnikiem odżywczym do walki z niedokrwistością z niedoboru żelaza, ale aby poprawić wchłanianie zawartego w niej żelaza, ważne jest, aby do posiłku zawierającego czarną fasolę dołączyć sok cytrusowy, taki jak sok pomarańczowy naturalne lub jedz owoce takie jak truskawka, kiwi czy papaja jako deser, ponieważ te owoce są bogate w witaminę C, która poprawia wchłanianie żelaza.

Innym sposobem na to, by posiłek był jeszcze bardziej pożywny, jest zrobienie czarnej fasoli z burakami lub liśćmi szpinaku, ponieważ zawierają one również żelazo w swoim składzie.

Korzyści z czarnej fasoli

Oprócz wskazania do walki z anemią, inne zalety czarnej fasoli obejmują:

  • Pomóż zwalczać cholesterol, będąc bogatym w błonnik;
  • Zapobiegaj rakowi dzięki antyoksydantom, które chronią komórki;
  • Pomóż zwalczyć problemy z sercem, będąc bogatym w magnez;
  • Unikaj pojawienia się skrzepów krwi, które powodują zawał serca, na przykład dzięki antocyjanom i flawonoidom.

Ponadto czarna fasola w połączeniu z ryżem sprawia, że ​​posiłek jest bardziej kompletny, ponieważ połączenie białek ryżowych uzupełnia białka fasoli.


Informacje odżywcze czarnej fasoli

składnikiIlość w 60 g czarnej fasoli
Energia205 kalorii
Białka13,7 g
Tłuszcze0,8 g
Węglowodany36,7 g
Włókna13,5 g
Kwas foliowy231 mcg
Magnez109 mg
Potas550 mg
Cynk1,7 g

Czarna fasola to bardzo pożywny pokarm bogaty w białko i ubogi w tłuszcze, który można włączyć do diety odchudzającej, a także jest przydatny dla osób, które chcą uzyskać masę mięśniową.

Więcej wskazówek dotyczących walki z anemią znajdziesz na:

Nasz Wybór

Kolory nawiasów klamrowych: co jest dostępne i jak wybrać

Kolory nawiasów klamrowych: co jest dostępne i jak wybrać

Uwzględniamy produkty, które nazym zdaniem ą przydatne dla nazych czytelników. Jeśli kupiz za pośrednictwem linków na tej tronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto naz proce.Zdobyc...
9 Objawy zapalenia wątroby typu C, których nie należy ignorować

9 Objawy zapalenia wątroby typu C, których nie należy ignorować

Wiruowe zapalenie wątroby typu C jet znane jako cichy wiru, ponieważ wiele oób, które go zarażają, może przez pewien cza żyć bezobjawowo. W rzeczywitości objawy mogą pojawić ię nawet po ześc...