Super łatwa sałatka z komosy ryżowej Kayla Itsines na lunch
![WHAT I EAT IN A DAY | Whole30 recipes](https://i.ytimg.com/vi/kFqv_nz9HwA/hqdefault.jpg)
Zawartość
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/the-super-easy-quinoa-salad-kayla-itsines-makes-for-lunch.webp)
Australijska trenerka i fenomen fitness na Instagramie Kayla Itsines jest znana z tego, że pomaga niezliczonym kobietom zmieniać swoje ciała dzięki niezwykle popularnym 28-minutowym treningom Bikini Body Guide. (Wypróbuj jej pełny obwód całego ciała, który można zrobić w dowolnym miejscu, aby ujędrnić ciało od stóp do głów.) Podczas gdy jej cyfrowy przewodnik zawsze zawierał element planu posiłków, teraz wznosi się na wyższy poziom, publikując swoją pierwszą książkę o zdrowym odżywianiu i stylu życia (która obejmuje również 28-dniowy program ćwiczeń typu pull-out), dostępny już teraz.
Książka zawiera plany posiłków i ponad 200 prostych, ale interesujących przepisów, od „Truskawki, Ricotta i Nutella Drizzle on Toast” po „Zucchini Pasta Bolognese” i mnóstwo pięknych, apetycznych zdjęć, które zainspirują Cię do realizacji tych zdrowych postanowień żywieniowych . Na szczęście dla nas Kayla podzieliła się z nami przepisem na sałatkę z grillowanego bakłażana i komosy ryżowej, aby nasze sałatki na lunch w 2017 roku były nieco mniej smutne. wp.)
Służy: 1
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Trudność: Łatwo
Składniki:
- 2 uncje komosy ryżowej
- 1/4 średniego bakłażana, pokrojonego w grube plastry 1/2 cala
- spray olejowy
- 4 oliwki kalamata, bez pestek i pokrojone w plastry
- 1 mała garść liści rukoli
- 5 1/4 uncji ciecierzycy z puszki, odsączonej i wypłukanej
- 1 łyżka świeżej bazylii
- Świeżo zmielony czarny pieprz (opcjonalnie)
- 30 g sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu, pokruszonego
Wskazówki:
1.Umieść komosę ryżową i 2⁄3 szklanki wody w rondlu na dużym ogniu i zagotuj, od czasu do czasu mieszając. Przykryj i zmniejsz ciepło. Gotuj przez 10–12 minut, aż płyn się wchłonie, a komosa ryżowa będzie miękka.
2. Podgrzej płytę grillową lub patelnię do grillowania na dużym ogniu.
3. Lekko spryskaj plastry bakłażana sprayem olejowym. Grilluj przez 4–6 minut lub do miękkości, od czasu do czasu obracając. Odstawić do ostygnięcia.
Aby podać, umieść w misce komosę ryżową, oliwki, rukolę, ciecierzycę, bazylię i bakłażana. W razie potrzeby dopraw pieprzem i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Posyp fetę.
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/the-super-easy-quinoa-salad-kayla-itsines-makes-for-lunch-1.webp)
Z Body Bikini 28-dniowy przewodnik dotyczący zdrowego odżywiania i stylu życia autorstwa Kayli Itsines. Copyright © 2016 autor i przedrukowany za zgodą St. Martin's Press.