Czy woda gazowana nawilża?
Zawartość
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupisz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Aby zachować nawodnienie, popularną zasadą jest picie co najmniej ośmiu szklanek wody o pojemności 8 uncji (240 ml) dziennie.
Można się jednak zastanawiać, czy woda gazowana może liczyć na osiągnięcie tego celu ze względu na jej kwasowość.
W tym artykule dowiesz się, czy woda gazowana nawadnia się.
Woda gazowana a zwykła woda
Głównymi składnikami wody gazowanej - znanej powszechnie jako woda gazowana lub woda seltzer - są woda i dwutlenek węgla (1).
Jednak niektóre typy dodają środki aromatyzujące i mineralne, takie jak wodorowęglan sodu, siarczan potasu i chlorek sodu. Najczęstsze rodzaje wody gazowanej to (1):
- Woda gazowana lub seltzer. Ten typ to woda z kranu, która została przefiltrowana i sztucznie nasycona dwutlenkiem węgla.
- Woda mineralna. Gaz w nim występuje naturalnie, ale można go wzmocnić dodatkowym dwutlenkiem węgla - sztucznie lub z tego samego źródła co woda.
- Woda sodowa. Oprócz dwutlenku węgla woda ta zawiera wodorowęglan sodu i ewentualnie inne związki regulujące jego kwasowość.
- Tonik. Ta gazowana i zmineralizowana woda ma również chininę, co nadaje jej gorzki smak, który często jest maskowany przez substancje słodzące i smakowe.
Gdy dwutlenek węgla rozpuszcza się w wodzie, jego pH spada, co powoduje, że napój jest lekko kwaśny. Produkt końcowy jest gazowany, co może uczynić go bardziej atrakcyjnym niż zwykła woda dla wielu osób.
PodsumowanieWoda gazowana jest nasycona dwutlenkiem węgla, co sprawia, że jest bąbelkowa i nadaje jej lekko kwaśne pH.
Woda gazowana nawilża
Woda gazowana skutecznie utrzymuje nawodnienie organizmu.
Konieczne jest utrzymanie nawodnienia, ponieważ odwodnienie może prowadzić do upośledzenia funkcji mózgu, wahań nastroju i - z czasem - rozwoju chorób przewlekłych (2, 3, 4).
W jednym badaniu zbadano działanie nawilżające 13 napojów, w tym wody gazowanej, poprzez ustalenie wskaźnika nawodnienia każdego napoju (BHI). BHI ocenia objętość moczu wytwarzanego przez dowolny napój w porównaniu z wodą niegazowaną (5).
W badaniu stwierdzono, że woda gazowana jest tak samo nawadniająca jak woda niegazowana (5).
Ponadto ustalono, że napoje o wyższej zawartości minerałów były bardziej nawilżające. Podczas gdy niektóre wody iskrzące mogą zawierać więcej sodu niż zwykła woda, zawartość sodu w zwykłej wodzie może się znacznie różnić w zależności od położenia geograficznego (6, 7, 8).
W starszych badaniach również nie stwierdzono istotnych różnic w poziomach nawodnienia po tym, jak ludzie pili różne napoje, w tym zwykłą i gazowaną wodę (9).
Dlatego woda gazowana przyczynia się do codziennego spożycia wody. Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) mężczyźni powinni otrzymywać 125 uncji (3,7 litra) całkowitej ilości wody dziennie, a kobiety 91 uncji (2,7 litra), w tym wodę z pożywienia (10).
PodsumowanieWoda gazowana jest tak samo nawadniająca jak zwykła woda, więc picie jej może pomóc Ci osiągnąć dzienne cele związane z wodą.
Czy to jest lepsze niż woda niegazowana?
Wybierając wodę gazowaną i niegazowaną, najlepiej wybrać tę, która pomoże ci pić więcej wody w ciągu dnia.
Jeśli spodoba ci się gaz z dwutlenku węgla, może to zwiększyć dzienne spożycie wody.
Jednak badania sugerują, że musowanie wody gazowanej silnie zwiększa jej zdolność do ograniczania pragnienia, co może prowadzić do picia mniejszej ilości wody (1, 11).
Inni mogą jednak odczuwać, że nasycanie dwutlenku węgla pozytywnie wpływa na ilość wody, którą piją.
Jeśli masz skłonność do wzdęć, rozważ unikanie wody gazowanej i innych napojów gazowanych, ponieważ mogą one pogorszyć ten stan (12).
Oba rodzaje wody jednakowo nawadniają się, a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) nawet promuje wodę gazowaną dla tych, którzy uważają, że zwykła woda nie jest atrakcyjna (13).
Kupuj wodę gazowaną online.
Po prostu przeczytaj etykietę wartości odżywczej na wodzie gazowanej i unikaj tych z dodatkiem cukrów, ponieważ odmiany słodzone cukrem są powiązane z otyłością i cukrzycą typu 2 (14, 15).
PodsumowaniePowinieneś wybrać rodzaj wody, który pomaga zwiększyć dzienne spożycie wody. Niektóre osoby mogą uważać wodę gazowaną za bardziej atrakcyjną ze względu na jej karbonatyzację.
Dolna linia
Woda gazowana nawilża Cię tak samo jak zwykła woda. W ten sposób przyczynia się do dziennego spożycia wody.
W rzeczywistości jego musowanie może nawet poprawić działanie nawilżające u niektórych osób.
Niemniej jednak powinieneś wybrać wodę gazowaną bez dodatku cukru lub innych substancji słodzących.
Popularny
Przewodnik po dyskusjach dla lekarzy: Co się dzieje, gdy masz zawał serca?
