Czy masz alergię na kantalupa?

Zawartość

• Co to jest alergia na kantalupa?
• Objawy alergii na kantalupa
• Leczenie i zapobieganie alergii na kantalupy
• Zespół alergii ustnej
• Na wynos

Co to jest alergia na kantalupa?

Chociaż wiadomo, że kantalupa ma kilka korzyści odżywczych, u niektórych osób może powodować reakcję alergiczną.

Jeśli jesteś uczulony na kantalup, oznacza to, że twój układ odpornościowy reaguje na substancję w melonie jako szkodliwą. Uwalnia substancje, które działają w celu usunięcia alergenu z twojego organizmu, które wytwarzają charakterystyczne objawy reakcji alergicznej.

Mayo Clinic szacuje, że alergie pokarmowe dotykają od 6 do 8 procent dzieci w wieku 3 lat i młodszych oraz 3 procent dorosłych.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat alergii na kantalupa oraz sposobów zapobiegania i leczenia reakcji alergicznych.

Objawy alergii na kantalupa

Reakcje mogą różnić się stopniem nasilenia. Mogą być wyzwalane przez obecność bardzo małej ilości kantalupa lub innych melonów. Objawy reakcji alergicznej obejmują:

• swędzące usta
• mrowienie w ustach
• obrzęk twarzy
• obrzęk gardła, warg lub języka
• swędząca skóra
• biegunka, nudności lub wymioty
• problemy z oddychaniem, w tym świszczący oddech
• zatkanie zatok

Ludzie, którzy są bardzo uczuleni na kantalup, mogą również doświadczyć ciężkiej reakcji zwanej anafilaksją. Objawy obejmują:

• zwężenie dróg oddechowych
• poważny obrzęk języka lub gardła, który zakłóca oddychanie
• krytyczny spadek ciśnienia krwi, który może doprowadzić do szoku
• słaby puls
• szybki puls
• zawroty głowy, oszołomienie lub utrata przytomności

Zasięgnij natychmiastowej pomocy medycznej, jeśli ty lub ktoś, kogo znasz, doświadcza jakichkolwiek objawów anafilaksji. Nieleczona anafilaksja może prowadzić do śpiączki lub śmierci.

Leczenie i zapobieganie alergii na kantalupy

Chociaż nie ma jeszcze lekarstwa na alergię pokarmową, istnieje kilka kroków, które można podjąć, aby zapobiec wystąpieniu reakcji. Wykonaj następujące kroki:

• Unikaj jedzenia i picia rzeczy, które zawierają kantalupa.
• Zawsze miej świadomość tego, co jesz i pijesz, zwłaszcza w restauracjach. Jeśli nie masz pewności, czy danie zawiera kantalupa, zapytaj swojego serwera.
• Upewnij się, że twoje jedzenie jest przygotowane na powierzchni, która nie jest również używana do przygotowania melona, ​​zwłaszcza kantalupa.
• Zapytaj swojego lekarza o dostępne na receptę lub dostępne bez recepty leki przeciwalergiczne, takie jak cetyryzyna (Zyrtec), feksofenadyna (Allegra) i loratadyna (klarytyna).

Alergie pokarmowe mogą być mylone z nietolerancją pokarmową. Nietolerancja nie obejmuje układu odpornościowego i nie jest tak poważna. Objawy są zwykle ograniczone do problemów z trawieniem. Być może nadal będziesz w stanie jeść niewielkie ilości kantalupa.

Zespół alergii ustnej

Zespół alergii jamy ustnej (OAS) występuje, gdy układ odpornościowy wykrywa pyłki i podobne białka, na które jesteś uczulony w swoim jedzeniu. Substancje te mogą reagować krzyżowo i wywoływać reakcję alergiczną. OAS jest również znany jako zespół pyłkowo-pokarmowy.

Badanie z 2003 roku sugeruje, że większość osób, które zgłaszają objawy alergii związane z kantalupem, również prawdopodobnie ma OAS.

Jeśli masz alergię na niektóre rodzaje pyłków i jesz kantalupa, możesz doświadczyć OAS. Czynniki ryzyka obejmują:

• Wiek. OAS występuje częściej u nastolatków i młodych dorosłych. Zwykle nie pojawia się u małych dzieci.
• Alergia na pyłek ambrozji. Podczas jedzenia produktów związanych z pyłkami ambrozji może wystąpić reakcja, taka jak melony (w tym kantalupa), banany, cukinia, ogórki i nasiona słonecznika.
• Alergia na pyłki traw. Podczas jedzenia produktów związanych z pyłkami traw, takich jak melony (w tym kantalupa), seler, brzoskwinie, pomarańcze i pomidory mogą wystąpić reakcje.

Objawy OAS są podobne do objawów alergii pokarmowej, ale zwykle są łagodne i ograniczają się do obszaru wokół ust. Objawy obejmują:

• mrowienie lub swędzenie jamy ustnej lub gardła
• obrzęk gardła, warg, jamy ustnej lub języka
• swędzące uszy

Objawy zwykle ustępują szybko po połknięciu pokarmu lub wyjęciu go z ust. Spożywanie czegoś neutralnego, takiego jak kawałek chleba lub szklanka wody, może przyspieszyć ten proces.

Możesz zjeść kantalupa bez żadnej reakcji po ugotowaniu. Jest tak, ponieważ białka w żywności zmieniają się po podgrzaniu.

Na wynos

Jeśli po raz pierwszy doświadczasz objawów alergii po zjedzeniu kantalupa, rozważ umówienie się na spotkanie z lekarzem lub alergologiem. Mogą przeprowadzać testy w celu potwierdzenia alergii i wyjaśnienia różnych opcji zapobiegania i leczenia.