Czy ketony malinowe naprawdę działają? Szczegółowy przegląd

Zawartość

• Co to są ketony malinowe?
• Jak oni pracują?
• Badania mogą być zniekształcone
• Czy działają na ludziach?
• Czy są jakieś inne korzyści?
• Skutki uboczne i dawkowanie
• Podsumowanie

Jeśli chcesz schudnąć, nie jesteś sam.

Ponad jedna trzecia Amerykanów ma nadwagę, a kolejna trzecia to osoby otyłe ().

Tylko 30% ludzi ma zdrową wagę.

Problem w tym, że konwencjonalne metody odchudzania są tak trudne, że szacuje się, że 85% ludzi nie odnosi sukcesu (2).

Jednak wiele produktów jest reklamowanych jako pomoc w odchudzaniu. Pewne zioła, koktajle i pigułki mają pomagać w spalaniu tłuszczu lub zmniejszaniu apetytu.

Do najpopularniejszych należy suplement zwany ketonami malinowymi.

Uważa się, że ketony malinowe powodują skuteczniejszy rozkład tłuszczu w komórkach, pomagając organizmowi szybciej spalać tłuszcz. Uważa się również, że zwiększają poziom adiponektyny, hormonu, który pomaga regulować metabolizm.

W tym artykule omówiono badania nad ketonami malinowymi.

Co to są ketony malinowe?

Keton malinowy to naturalna substancja, która nadaje czerwonym malinom silny aromat.

Substancja ta występuje również w małych ilościach w innych owocach i jagodach, takich jak jeżyny, żurawina i kiwi.

Ma długą historię stosowania w kosmetyce i został dodany do napojów bezalkoholowych, lodów i innych przetworzonych produktów jako przyprawa.

W związku z tym większość ludzi spożywa już niewielkie ilości ketonów malinowych - albo z owoców, albo jako środek aromatyzujący ().

Dopiero niedawno stały się popularne jako suplement odchudzający.

Chociaż słowo „malina” może spodobać się ludziom, suplement nie pochodzi z malin.

Ekstrakcja ketonów malin z malin jest niezwykle kosztowna, ponieważ do uzyskania pojedynczej dawki potrzeba 90 funtów (41 kg) malin.

W rzeczywistości, 2,2 funta (1 kg) całych malin zawiera tylko 1-4 mg ketonów malin. To jest 0,0001–0,0004% całkowitej wagi.

Ketony malinowe, które można znaleźć w suplementach, są wytwarzane syntetycznie i nie są naturalne (5, 6).

Atrakcyjność tego produktu wynika również ze słowa „keton”, kojarzonego z dietami niskowęglowodanowymi - które zmuszają organizm do spalania tłuszczu i podwyższenia poziomu ketonów we krwi.

Jednak ketony malinowe nie mają absolutnie nic wspólnego z dietami niskowęglowodanowymi i nie będą miały takiego samego wpływu na organizm.

Keton malinowy to związek nadający malinom silny aromat i smak. Jego syntetyczna wersja jest stosowana w kosmetykach, przetworzonej żywności i suplementach odchudzających.

Jak oni pracują?

Struktura molekularna ketonów jest bardzo podobna do dwóch innych cząsteczek, kapsaicyny - znajdującej się w papryczce chili - oraz stymulującej synefryny.

Badania wskazują, że te cząsteczki mogą przyspieszyć metabolizm. Dlatego naukowcy spekulowali, że ketony malinowe mogą mieć ten sam efekt (,).

W badaniach probówkowych komórek tłuszczowych myszy, ketony malinowe ():

• Zwiększony rozkład tłuszczu - przede wszystkim dzięki zwiększeniu wrażliwości komórek na hormon spalający tłuszcz norepinefrynę.
• Zwiększone uwalnianie hormonu adiponektyny.

Adiponektyna jest uwalniana przez komórki tłuszczowe i może odgrywać rolę w regulacji metabolizmu i poziomu cukru we krwi.

Osoby o normalnej wadze mają znacznie wyższy poziom adiponektyny niż osoby z nadwagą. Poziom tego hormonu wzrasta, gdy ludzie tracą na wadze (,).

Badania pokazują, że osoby z niskim poziomem adiponektyny są bardziej narażone na otyłość, cukrzycę typu 2, stłuszczenie wątroby, a nawet choroby serca (12, 13).

Dlatego wydaje się, że podniesienie poziomu adiponektyny może pomóc ludziom schudnąć i zmniejszyć ryzyko wielu chorób.

Jednak nawet jeśli ketony maliny podnoszą poziom adiponektyny w izolowanych komórkach tłuszczowych myszy, nie oznacza to, że ten sam efekt wystąpi w żywym organizmie.

Należy pamiętać, że istnieją naturalne sposoby na zwiększenie adiponektyny, które nie obejmują ketonów malinowych.

Na przykład ćwiczenia fizyczne mogą zwiększyć poziom adiponektyny o 260% w ciągu zaledwie jednego tygodnia. Picie kawy wiąże się również z wyższymi poziomami (14, 15,).

Ketony malinowe mają podobną budowę molekularną jak dwa znane związki spalające tłuszcz. Chociaż wykazują potencjał w badaniach w probówkach, wyniki te niekoniecznie dotyczą ludzi.

Badania mogą być zniekształcone

Suplementy ketonów malinowych są obiecujące w badaniach na myszach i szczurach.

Jednak wyniki nie były tak imponujące, jak sądzili producenci suplementów.

W jednym z badań niektórym myszom karmionym dietą tuczącą podano ketony malinowe ().

Myszy z grupy ketonów malinowych ważyły ​​50 gramów pod koniec badania, podczas gdy myszy, które nie otrzymywały ketonów ważyły ​​55 gramów - 10% różnica.

Zwróć uwagę, że myszy karmione ketonami nie straciły na wadze - po prostu zyskały mniej niż inne.

W innym badaniu na 40 szczurach ketony maliny zwiększały poziom adiponektyny i chroniły przed stłuszczeniem wątroby ().

Jednak w badaniu zastosowano nadmierne dawki.

Aby osiągnąć równoważną dawkę, musiałbyś przyjąć 100-krotność zalecanej ilości. Dawkowanie tak surowe nigdy nie jest zalecane.

Chociaż niektóre badania na gryzoniach pokazują, że ketony malinowe mogą chronić przed przyrostem masy ciała i stłuszczeniem wątroby, w badaniach tych stosowano ogromne dawki - znacznie wyższe niż w przypadku suplementów.

Czy działają na ludziach?

Nie ma ani jednego badania dotyczącego ketonów malinowych u ludzi.

W jedynym zbliżonym badaniu na ludziach wykorzystano kombinację substancji, w tym kofeinę, ketony malinowe, czosnek, kapsaicynę, imbir i synefrynę ().

W tym ośmiotygodniowym badaniu ludzie ograniczali kalorie i ćwiczyli. Ci, którzy przyjmowali suplement stracili 7,8% masy tłuszczowej, podczas gdy grupa placebo straciła tylko 2,8%.

Jednak ketony maliny mogły nie mieć nic wspólnego z obserwowaną utratą wagi. Odpowiedzialna może być kofeina lub jakikolwiek inny składnik.

Aby można było w pełni ocenić wpływ ketonów malin na wagę, potrzebne są kompleksowe badania na ludziach.

Nie ma dowodów na to, że suplementy ketonów malinowych mogą powodować utratę wagi u ludzi. Potrzebne są dalsze badania.

Czy są jakieś inne korzyści?

Jedno z badań łączy ketony malinowe z korzyściami kosmetycznymi.

Wydaje się, że ketony maliny podawane miejscowo jako część kremu zwiększają porost włosów u osób z wypadaniem włosów. Może również poprawić elastyczność skóry u zdrowych kobiet ().

Jednak to badanie było małe i miało wiele wad. Więcej badań musi potwierdzić te efekty, zanim będzie można wysunąć jakiekolwiek twierdzenia (21).

Jedno małe badanie sugeruje, że ketony malinowe podawane miejscowo mogą zwiększać wzrost włosów i poprawiać elastyczność skóry.

Skutki uboczne i dawkowanie

Ponieważ ketony malinowe nie były badane na ludziach, potencjalne skutki uboczne są nieznane.

Jednak jako dodatek do żywności, ketony malinowe zostały sklasyfikowane przez FDA jako „ogólnie uznane za bezpieczne” (GRAS).

Chociaż istnieją niepotwierdzone doniesienia o drżeniu, szybkim biciu serca i podwyższonym ciśnieniu krwi, nie ma badań potwierdzających to.

Ze względu na brak badań na ludziach nie ma popartej naukowo zalecanej dawki.

Producenci zalecają dawki 100–400 mg 1–2 razy dziennie.

Bez badań na ludziach nad ketonami malinowymi nie ma dobrych danych na temat skutków ubocznych ani zalecanej dawki popartej naukowo.

Podsumowanie

Ze wszystkich suplementów odchudzających, ketony malinowe mogą być najmniej obiecujące.

Chociaż wydają się działać na zwierzętach testowych karmionych ekstremalnymi dawkami, nie ma to znaczenia dla dawek powszechnie zalecanych u ludzi.

Jeśli chcesz schudnąć, skup się na innych technikach, takich jak spożywanie większej ilości białka i ograniczanie węglowodanów.

Trwałe, korzystne zmiany w Twoim stylu życia mają znacznie większy wpływ na Twoją wagę niż ketony malinowe.