Czy enzymy trawienne sprzyjają odchudzaniu?

Zawartość

• Co to są enzymy trawienne?
• Może wpływać na bakterie jelitowe
• Wpływ lipazy
• Najlepsze typy
• Inhibitory enzymów mogą wspierać utratę masy ciała
• Dolna linia

Enzymy trawienne są często stosowane w celu wspierania zdrowego trawienia i zwiększenia wchłaniania składników odżywczych.

Badania pokazują, że mogą one sprzyjać takim stanom, jak nietolerancja laktozy i zespół jelita drażliwego (IBS) (1, 2).

Ponadto wiele osób zastanawia się, czy enzymy trawienne mogą pomóc im zrzucić większą wagę.

W tym artykule opisano, czy enzymy trawienne mogą sprzyjać odchudzaniu.

Co to są enzymy trawienne?

Enzymy trawienne to związki, które pomagają rozbić żywność na mniejsze składniki, które może wchłonąć Twój organizm (3).

Trzy główne typy to:

• Proteaza: rozkłada białka na aminokwasy
• Lipaza: rozkłada lipidy na glicerol i kwasy tłuszczowe
• Amylasa: rozkłada złożone węglowodany i skrobie na proste cukry

Twoje ciało naturalnie wytwarza enzymy trawienne, ale są one również dostępne w postaci suplementów.

Te suplementy są często stosowane w celu poprawy warunków, takich jak nietolerancja laktozy i inne problemy trawienne, takie jak celiakia i IBS (1, 2).

Enzymy trawienne pomagają rozkładać białka, tłuszcze i węglowodany na mniejsze składniki. Są wytwarzane naturalnie przez twoje ciało i występują również w postaci suplementów.

Może wpływać na bakterie jelitowe

Niektóre badania pokazują, że enzymy trawienne mogą poprawić zdrowie mikrobiomu jelitowego - mikroorganizmów żyjących w przewodzie pokarmowym (4).

W jednym badaniu podawanie enzymów trawiennych myszom sprzyjało kolonizacji pożytecznych bakterii jelitowych (5).

Ponadto badanie z probówki wykazało, że połączenie suplementu probiotycznego z enzymami trawiennymi może pomóc w ochronie przed zmianami w mikrobiomie jelitowym spowodowanym chemioterapią i rodzajem antybiotyku (6).

Co ciekawe, niektóre badania wykazały, że mikrobiom jelitowy może odgrywać rolę w kontroli wagi (7).

W rzeczywistości w jednym z przeglądów 21 badań stwierdzono, że wzmocnienie korzystnych bakterii w jelitach może zmniejszyć wskaźnik masy ciała, masę tłuszczu i masę ciała (8).

To powiedziawszy, potrzebne są dalsze badania nad wpływem suplementów enzymów trawiennych na kontrolę masy ciała u ludzi.

Niektóre badania na próbach i na zwierzętach pokazują, że enzymy trawienne mogą poprawić zdrowie korzystnych bakterii jelitowych - bakterii, które mogą być zaangażowane w kontrolę wagi.

Wpływ lipazy

Lipaza jest enzymem trawiennym, który zwiększa wchłanianie tłuszczu w organizmie, rozkładając go na glicerol i wolne kwasy tłuszczowe (9).

Niektóre badania pokazują, że suplementacja lipazą może zmniejszać uczucie sytości (10, 11).

Na przykład w jednym badaniu z udziałem 16 osób dorosłych stwierdzono, że osoby przyjmujące suplement lipazy przed spożyciem wysokotłuszczowego posiłku zgłosiły znacznie zmniejszoną pełnię żołądka po 1 godzinie w porównaniu z grupą kontrolną (10).

Z drugiej strony inhibitory lipazy - które obniżają poziomy lipazy - od dawna stosowane są w celu promowania kontroli masy ciała poprzez zwiększenie wydalania tłuszczu (12).

Chociaż potrzebne są dalsze badania, zwiększenie poziomu lipazy poprzez przyjmowanie suplementów enzymów trawiennych może potencjalnie zwiększyć wchłanianie tłuszczu, przyczyniając się w ten sposób do zwiększenia masy ciała.

Lipaza może zmniejszać uczucie sytości. Z drugiej strony obniżenie poziomu lipazy może sprzyjać odchudzaniu poprzez zmniejszenie wchłaniania tłuszczu.

Najlepsze typy

Chociaż badania pokazują, że enzymy trawienne mogą, ale nie muszą bezpośrednio zwiększać utratę masy ciała, mogą poprawić zdrowie jelit i trawienie.

Mogą również łagodzić wzdęcia i promować regularność, szczególnie w przypadku chorób takich jak IBS (3, 13).

Większość suplementów enzymów trawiennych zawiera kombinację lipazy, amylazy i proteazy. Niektóre typy zawierają również inne specyficzne enzymy, które mogą być korzystne, jeśli masz trudności z trawieniem niektórych składników.

Inne popularne enzymy występujące w suplementach enzymów trawiennych obejmują:

• Laktaza: poprawia trawienie laktozy, rodzaju cukru występującego w nabiałach
• Alfa-galaktozydaza: pomaga rozkładać złożone węglowodany w fasoli, warzywach i ziarnach
• Fitaza: wspomaga trawienie kwasu fitynowego w ziarnach, orzechach i roślinach strączkowych
• Celulaza: przekształca celulozę, rodzaj włókna roślinnego, w beta-glukozę

Suplementy pochodzą ze źródeł mikrobiologicznych lub zwierzęcych. Chociaż enzymy trawienne pochodzenia zwierzęcego są bardziej powszechne, suplementy mikrobiologiczne mogą być skuteczną, przyjazną dla wegan alternatywą (14, 15).

Aby zapewnić jakość, sprawdź etykietę składników i unikaj suplementów o wysokiej zawartości wypełniaczy, dodatków i konserwantów. Ponadto wybierz suplementy, które przeszły testy stron trzecich i są certyfikowane przez organizacje takie jak United States Pharmacopeia (USP).

Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem nowego suplementu, szczególnie jeśli masz jakiekolwiek dolegliwości zdrowotne lub przyjmujesz leki.

Ponadto należy pamiętać, że należy zawsze przyjmować enzymy trawienne z jedzeniem, aby zmaksymalizować ich skuteczność.

Większość enzymów trawiennych zawiera kombinację proteazy, lipazy i amylazy, ale mogą one również zawierać inne specyficzne enzymy w celu promowania zdrowego trawienia. Suplementy pochodzą zarówno ze źródeł pochodzenia zwierzęcego, jak i mikrobiologicznego.

Inhibitory enzymów mogą wspierać utratę masy ciała

Podczas gdy enzymy trawienne nie mogą bezpośrednio zwiększać utraty wagi, badania pokazują, że mogą to być inhibitory enzymów.

Inhibitory enzymów trawiennych zmniejszają wchłanianie niektórych makroskładników i są czasami stosowane w leczeniu otyłości w celu zwiększenia utraty masy ciała (16).

Według przeglądu 14 badań suplementacja inhibitorem amylazy ekstrahowanym z białej fasoli może zwiększać zarówno utratę masy ciała, jak i utratę tłuszczu u ludzi (17).

Inne badanie wykazało, że blokowanie działania trypsyny, enzymu proteazy, który rozkłada białka, zmniejsza spożycie pokarmu i przyrost masy ciała u szczurów (18).

Dodatkowo, inhibitory lipazy są stosowane w celu zmniejszenia wchłaniania tłuszczu, co może również spowodować znaczną utratę masy ciała (19, 20).

W szczególności inhibitor lipazy zwany orlistatem może zmniejszać wchłanianie tłuszczu o 30%. Robi to poprzez zmniejszenie produkcji lipazy w żołądku i trzustce, co powoduje utratę masy ciała (19).

W jednym badaniu z udziałem 40 kobiet z otyłością stwierdzono również, że długotrwałe stosowanie orlistatu zwiększa poziom niektórych hormonów hamujących głód i apetyt (21).

Jednak inne badania wykazały, że orlistat może zmniejszać stężenie tych hormonów i przyspieszyć opróżnianie żołądka (22, 23, 24).

Oprócz potencjalnie wpływających na poziom hormonów, inne częste działania niepożądane inhibitorów lipazy obejmują biegunkę, ból brzucha i tłuszcz w kale (19).

Inhibitory enzymów blokują aktywność enzymów trawiennych, co może sprzyjać odchudzaniu i utracie tłuszczu. Jednak badania przyniosły sprzeczne wyniki.

Dolna linia

Enzymy trawienne to substancje, które pomagają rozkładać makroskładniki na mniejsze związki, aby promować ich wchłanianie.

Niektóre badania na próbach i badaniach na zwierzętach wykazały, że mogą poprawić zdrowie mikrobiomu jelitowego, co może wpłynąć na kontrolę masy ciała.

Z drugiej strony wykazano, że inhibitory enzymów trawiennych zmniejszają przyjmowanie pokarmu i zwiększają utratę masy ciała i utratę tłuszczu.

Podczas gdy suplementy enzymów trawiennych mogą bezpośrednio zwiększać utratę masy ciała, ale mogą promować zdrowe trawienie i regularność, szczególnie dla osób z pewnymi zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi.