Jedzenie na stres i lęk

Zawartość

• 1. Pokarmy bogate w witaminę B.
• 2. Pokarmy bogate w tryptofan
• 3. Warzywa i owoce
• 4. Pokarmy bogate w kwasy omega-3
• 5. Herbata z liści męczennicy
• Menu na walkę ze stresem

Dieta zwalczająca stres powinna być bogata w pokarmy o właściwościach pomagających kontrolować lęk i poprawiające samopoczucie, takie jak na przykład orzeszki ziemne, banany, owies i herbata liściasta z marakui.

Oprócz poprawy nastroju i zmniejszenia niepokoju, regularne spożywanie tych pokarmów pomaga chronić organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem, takimi jak ból głowy, wypadanie włosów, nadwaga i przedwczesne starzenie. Dlatego dieta antystresowa powinna zawierać następujące pokarmy:

1. Pokarmy bogate w witaminę B.

Witamina B jest obecna w żywności, takiej jak sałata, awokado, orzeszki ziemne, orzechy, orzechy i produkty pełnoziarniste, w tym pieczywo ciemne, ryż i makaron pełnoziarnisty oraz owies.

Witaminy z grupy B biorą udział w produkcji energii w organizmie i pomagają usprawnić pracę układu nerwowego, sprzyjając relaksowi.

2. Pokarmy bogate w tryptofan

Pokarmy bogate w tryptofan pomagają zwalczać stres, ponieważ zwiększają produkcję serotoniny, hormonu wytwarzanego w mózgu, który zapewnia dobre samopoczucie i pomaga się zrelaksować. Tryptofan można znaleźć w żywności takiej jak banany, gorzka czekolada, kakao, owies, ser, orzeszki ziemne, kurczak i jajka. Zobacz pełną listę tutaj.

3. Warzywa i owoce

Warzywa i owoce są bogate w witaminy, minerały i flawonoidy, które są substancjami o dużej mocy przeciwutleniającej, które przyczyniają się do obniżenia ciśnienia krwi, pomagając zrelaksować się i zwalczyć stres. Głównymi produktami z tej grupy, które pomagają uniknąć stresu, są marakuja, wiki, pomarańcza, wiśnia i ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż, szpinak i brokuły.

4. Pokarmy bogate w kwasy omega-3

Omega-3 można znaleźć w żywności, takiej jak tuńczyk, łosoś, sardynki, siemię lniane i nasiona chia, orzechy i żółtko jaja. Jest to rodzaj dobrego tłuszczu, który pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie i kontrolować poziom kortyzolu, hormonu stresu.

Ponadto bierze udział w tworzeniu neuronów i jest ważny dla przekazywania impulsów nerwowych, pomagając w poprawie pamięci i zapobieganiu chorobom, takim jak choroba Alzheimera, Parkinsona i problemy sercowo-naczyniowe. Poznaj wszystkie zalety kwasów omega-3.

5. Herbata z liści męczennicy

Oprócz samego owocu liście marakui pomagają odprężyć się i zwalczyć stres, ponieważ są bogate w alkaloidy i flawonoidy, substancje, które pomagają uspokoić układ nerwowy i rozluźnić mięśnie, a także działają przeciwbólowo.

Wypicie 1 filiżanki herbaty z marakui w nocy pomaga poprawić oddychanie, uspokoić bicie serca, zapobiegać migrenom i zwalczać bezsenność, co sprzyja relaksowi potrzebnemu do dobrego snu. Zobacz, jak używać marakui, aby lepiej spać.

Należy pamiętać, że aby uzyskać korzystne efekty zmniejszania stresu i niepokoju, produkty te muszą być regularnie spożywane w ramach zdrowego odżywiania. Ponadto należy unikać spożywania pokarmów bogatych w tłuszcze, cukier, potrawy smażone i przetworzone, takie jak kiełbasa, bekon, ciastka nadziewane i pokrojony w kostkę bulion wołowy.

Menu na walkę ze stresem

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowej diety antystresowej.

Oprócz wprowadzania zmian w diecie, regularna aktywność fizyczna pomaga również zmniejszyć stres i zwiększyć produkcję hormonów, które zapewniają dobre samopoczucie.

Aby dowiedzieć się, jak włączyć te produkty do swojej diety, obejrzyj następujący film od naszego dietetyka: