Kremowa Tęczowa Chard na Przyjazne Keto danie z okazji Święta Dziękczynienia
Zawartość
To prawda: wiele wysokotłuszczowych składników w diecie ketonowej może początkowo sprawić, że będziesz trochę podrapał się po głowie, ponieważ wszystko o niskiej zawartości tłuszczu było reklamowane przez bardzo długi czas. Ale kiedy spojrzysz na naukę o odchudzaniu stojącą za dietą ketonową, zaczynasz rozumieć zmianę w kierunku tego wysokotłuszczowego sposobu odżywiania.
Istnieje kilka ważnych błędów i nieporozumień dotyczących diety ketonowej. Na początek nie możesz po prostu jeść bekonu i awokado; to nie jest zdrowe. I nie, nie powinieneś być na diecie ketonowej na zawsze. Ale jeśli uważasz na swoje makra i dokonujesz świadomych wyborów dotyczących rodzajów spożywanych tłuszczów, możesz z powodzeniem schudnąć i zyskać energię.
Ten przepis czerpie zawartość tłuszczu z oleju z awokado, śmietanki kremówki i sera śmietankowego, co daje w sumie 13 gramów tłuszczu, z czego 7 to tłuszcze nasycone - coś, na co należy ogólnie uważać, niezależnie od tego, czy jesteś na keto, czy nie . (Powiązane: Czy masło jest zdrowe? Prawda o tłuszczach nasyconych)
Tęczowa botwina to nie tylko kolorowa prezentacja, ale także bogate źródło witamin A i K oraz żelaza.
Uzyskaj jeszcze więcej pomysłów na przepisy na Święto Dziękczynienia z Keto dzięki kompletnemu menu na Święto Dziękczynienia.
Kremowana Tęczowa Charć
Na 8 porcji
Wielkość porcji: 1/2 szklanki
Składniki
- 1 1/2 funta botwiny tęczowej
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej różowej
- 1 łyżka oleju z awokado
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 4 uncje serka śmietankowego, pokrojonego w kostkę i zmiękczonego
- 1/4 szklanki posiekanego parmezanu plus dodatkowa dekoracja (opcjonalnie)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
Wskazówki
- Wykończenie łodygi z boćwiny. Cienko pokrój łodygi, oddzielone od liści. Posiekaj liście. Dodaj liście, sól i 1/4 szklanki wody do 4-litrowego garnka. Przykryj i gotuj na średnim ogniu; około 5 minut lub do zwiędnięcia.Zdejmij z ognia i przenieś liście na blachę wyłożoną ręcznikiem papierowym. Osuszyć; odłożyć na bok.
- W tym samym garnku rozgrzej olej z awokado na średnim ogniu. Dodaj łodygi i czosnek. Gotuj od 3 do 5 minut lub do miękkości.
- Zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Dodaj śmietanę, serek, parmezan, pieprz czarny i pieprz cayenne. Mieszaj, aż serek śmietankowy się rozpuści. Dodaj liście. W razie potrzeby udekoruj dodatkowym parmezanem.
Wartości odżywcze (na porcję): 144 kalorie, 13g tłuszczu całkowitego (7g tłuszczu nasyconego), 33mg cholesterolu, 411mg sodu, 5g węglowodanów, 1g błonnika, 2g cukru, 4g białka