Dlaczego pragnę soli?

Zawartość

• Przyczyny
• 1. Odwodnienie
• Szukam pomocy
• Diagnoza
• Perspektywy
• Wskazówki dotyczące ograniczania spożycia soli
• 1. Czarny pieprz
• 2. Czosnek

Przegląd

Sól to bardzo uzależniający smak. Nasze mózgi i ciała są zaprojektowane tak, aby cieszyć się solą, ponieważ jest ona niezbędna do przetrwania. W historii ludzkości znalezienie soli było trudne, więc pragnienie soli było mechanizmem przetrwania.

Jednak dziś przeciętny Amerykanin zjada za dużo soli. American Heart Association zaleca osobom dorosłym spożywanie od 1500 do 2400 miligramów (mg) soli dziennie. To nie więcej niż jedna łyżeczka soli dziennie. Jednak większość ludzi przyjmuje prawie 3400 mg dziennie.

Głód soli może być objawem stanu zdrowia, a nie tylko pragnieniem popołudniowej przekąski. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co głód soli może oznaczać dla twojego organizmu i co możesz zrobić, aby jeść jej mniej.

Przyczyny

Sól jest źle postrzegana w żywieniu. Zbyt dużo soli może być niezdrowe - a nawet śmiertelne - ale zbyt mało soli może być również niebezpieczne. Sól jest niezbędna do wielu funkcji organizmu, w tym do kontrolowania mięśni i utrzymywania równowagi płynów.

Możesz pragnąć soli jako objawu schorzenia wymagającego leczenia. Dlatego nigdy nie należy ignorować nagłego pragnienia. Poniżej znajduje się kilka warunków, które mogą spowodować, że masz ochotę na sól.

1. Odwodnienie

Twoje ciało musi utrzymywać określony poziom płynów, aby prawidłowo funkcjonować. Jeśli te poziomy spadną poniżej poziomu zdrowego, możesz zacząć pragnąć soli. To jest sposób, w jaki Twoje ciało zachęca Cię do większego picia lub jedzenia.

Inne objawy odwodnienia oprócz łaknienia soli obejmują:

• zimna, wilgotna skóra
• zawroty głowy
• uczucie silnego pragnienia
• bół głowy
• zmniejszona produkcja moczu
• zmiany nastroju i drażliwość
• szybkie tętno
• skurcze lub skurcze mięśni

Szukam pomocy

Jeśli odczuwasz niezwykłe pragnienie soli, zwróć uwagę na inne oznaki i objawy. Te dodatkowe objawy mogą wskazywać, że masz do czynienia z czymś więcej niż tylko upodobaniem do popcornu i chipsów ziemniaczanych. Zamiast tego możesz wykazywać oznaki innego, prawdopodobnie poważnego stanu.

Jeśli odczuwasz głód soli i zaczynasz wykazywać oznaki odwodnienia, poszukaj pomocy medycznej w nagłych wypadkach. Jeśli odwodnienie jest poważne i nie jest leczone natychmiast, może prowadzić do poważnych komplikacji. Należą do nich drgawki i prawdopodobnie śmierć.

Diagnoza

Postawienie diagnozy zależy od zrozumienia innych objawów, których doświadczasz. Aby przygotować się na wizytę u lekarza, zrób dziennik objawów. Nagraj wszystko, czego doświadczasz, co wykracza poza normę dla Ciebie i Twojego ciała. Żaden objaw nie jest zbyt mały.

Przedstaw ten dziennik podczas rozmowy z lekarzem. Posiadanie tego rekordu może pomóc skierować lekarza do konkretnej diagnozy. Może też pomóc im zawęzić typy testów, które chcieliby zlecić, aby postawić diagnozę.

Lekarz może zlecić badania krwi, które pozwolą zmierzyć poziom elektrolitów. Jeśli badania krwi nie ujawnią żadnych nieprawidłowości, dodatkowe badania krwi mogą pomóc wykluczyć lub zidentyfikować inne możliwe przyczyny. Na przykład badanie krwi może poszukać przeciwciał we krwi wskazujących na chorobę Addisona.

Perspektywy

Od czasu do czasu ochota na chipsy lub popcorn nie jest niczym niezwykłym, ale jeśli ciągle szukasz soli, możesz napotkać symptomy poważniejszego problemu. Umów się na wizytę, aby omówić objawy z lekarzem. Chociaż głód soli może nie być niczym poważnym, może to być również pierwsza oznaka problemu wymagającego pomocy medycznej.

Wskazówki dotyczące ograniczania spożycia soli

Sól jest wszędzie i we wszystkim. W rzeczywistości szacunkowe dzienne spożycie soli pochodzi z przetworzonej żywności i dań restauracyjnych.

Gotowe produkty, takie jak pieczywo, sosy, płatki śniadaniowe i warzywa w puszkach, zawierają niepotrzebny sód. Pojedynczy posiłek typu fast food może zawierać więcej niż jeden dzień sodu. Bez podnoszenia solniczki prawdopodobnie przyjmujesz znacznie więcej soli, niż myślisz.

Jeśli chcesz ograniczyć ilość soli, nie tracąc przy tym smaku, wypróbuj te cztery składniki:

1. Czarny pieprz

Zamień solniczkę na młynek do pieprzu. Świeżo zmielony czarny pieprz jest ostrzejszy i bardziej aromatyczny niż wstępnie zmielony pieprz. To może zrekompensować brak smaku, którego doświadczasz bez soli.

2. Czosnek

Pieczony lub świeży czosnek wzmacnia smak potraw, od warzywnych po sosy sałatkowe. Gotowanie czosnku osłabia smak, jeśli martwisz się o oddech czosnku.