Tucz Acai? Informacje żywieniowe i zdrowe przepisy

Zawartość
- Tabela informacji żywieniowych
- 5 zdrowych receptur
- 1. Acaí z granolą w misce
- 2. Koktajl mleczny Açaí
- 3. Acaí z jogurtem i muesli
- 4. Acaí z truskawkami i kwaśną śmietaną
Spożywany w postaci miąższu i bez dodatku cukrów açaí nie jest tuczący i może być nawet dobrym uzupełnieniem zdrowej i zbilansowanej diety. Ale to nie znaczy, że można go spożywać w nadmiarze, bo jeśli to zrobi, doprowadzi to do dużego wzrostu ilości spożywanych kalorii, sprzyjając przybieraniu na wadze. Ponadto do açai nie należy dodawać innych wysokokalorycznych potraw, takich jak mleko w proszku, syrop guarana lub mleko skondensowane.
Dlatego açai należy uważać za zdrowego sprzymierzeńca w procesie odchudzania tylko wtedy, gdy jest stosowane prawidłowo. Dzieje się tak, ponieważ stosowany we właściwy sposób açaí pomaga zmniejszyć uczucie głodu, poprawia funkcjonowanie jelit i daje więcej energii, co pomaga skupić się na diecie i planie ćwiczeń.
Sprawdź inne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania açai.

Tabela informacji żywieniowych
Poniższa tabela zawiera skład odżywczy w 100 g naturalnego açai bez dodatku innych składników:
Ilość na 100 g açai | |||
Energia: 58 kalorii | |||
Białka | 0,8 g | Witamina E. | 14,8 mg |
Tłuszcze | 3,9 g | Wapń | 35 mg |
Węglowodany | 6,2 g | Żelazo | 11,8 mg |
Włókna | 2,6 g | Witamina C | 9 mg |
Potas | 125 mg | Fosfor | 0,5 mg |
Magnez | 17 mg | Mangan | 6,16 mg |
Należy pamiętać, że skład odżywczy açaí może się różnić, ponieważ zależy to od warunków, w których owoc był uprawiany, a także od składników, które można dodać do mrożonego miąższu.
5 zdrowych receptur
Oto kilka zdrowych przepisów na używanie açai:
1. Acaí z granolą w misce
Składniki:
- 200 g pulpy açai gotowej do spożycia
- 100 ml syropu guarany
- 100 ml wody
- 1 banan karłowaty
- 1 łyżka granoli
Tryb przygotowania:
Ubij açai, guaranę i banana w blenderze, aż uzyskasz jednorodną masę. Umieścić w pojemniku i zaraz potem spożyć lub przechowywać gotową mieszankę w zamrażarce lub zamrażarce do spożycia w innym czasie.
Na rynku można znaleźć gotową muesli, ale możesz też zrobić własną mieszankę w domu, na przykład z owsem, rodzynkami, sezamem, orzechami i siemieniem lnianym. Zobacz niesamowity przepis na lekką muesli.
2. Koktajl mleczny Açaí
Składniki:
- 250 g pulpy açai gotowej do spożycia
- 1 szklanka mleka krowiego lub migdałowego lub 200 g jogurtu greckiego
Tryb przygotowania:
Ubij wszystko w blenderze i weź to dalej. Ta mieszanka jest bardzo gęsta i niezbyt słodka, można dodać np. 1 łyżkę pokruszonej paçoki.

3. Acaí z jogurtem i muesli
Składniki:
- 150 g pulpy açai gotowej do spożycia
- 45 ml syropu guarany
- 1 banan
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka zwykłego jogurtu
Tryb przygotowania:
Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż do uzyskania jednorodnej masy.
4. Acaí z truskawkami i kwaśną śmietaną
Składniki:
- 200 g pulpy açai gotowej do spożycia
- 60 ml syropu guarany
- 1 banan
- 5 truskawek
- 3 łyżki śmietany
Tryb przygotowania:
Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż do uzyskania jednorodnej masy.