Jak stosować dietę elastyczną i móc jeść wszystko

Zawartość

• Pokarmy bogate w węglowodany
• Pokarmy bogate w białko
• Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
• Jak wprowadzać zmiany żywieniowe na diecie elastycznej

Elastyczna dieta opiera się na znajomości żywności i makroelementów, które są podzielone na węglowodany, białka i tłuszcze. Wiedza o tym, do której grupy należy każde jedzenie, pomaga dokonywać wyborów i zbilansować kalorie w ciągu dnia, umożliwiając wprowadzanie zmian, takich jak zaprzestanie jedzenia chleba, aby jeść czekoladę, zmniejszenie ograniczeń dietetycznych.

Jednak pomimo większej swobody jakość jedzenia jest nadal ważna i nie można oprzeć diety na słodyczach i smażonych potrawach. Oznacza to, że w diecie elastycznej jest więcej swobody w wyborze pokarmów, ale konieczne jest również utrzymanie jakości diety, aby móc schudnąć lub utrzymać wagę.

Pokarmy bogate w węglowodany

Pokarmy bogate w węglowodany to te znane jako „makaron”, w tym:

• Mąki: mąka pszenna, ryżowa, skrobia kukurydziana, tapioka, kuskus, mąka słodko-kwaśna;
• Chlebyciasta pikantne i bogate w makaron;
• Ziarna: ryż, makaron, mąka, owies, kukurydza;
• Bulwy: Angielski ziemniak, batat, maniok, ignam;
• Cukier i ogólnie słodycze;
• Owocza posiadanie ich naturalnego cukru, z wyjątkiem kokosa i awokado;
• Słodzone napojetakie jak soki, napoje bezalkoholowe, napoje energetyczne i woda kokosowa;
• piwo.

Ponadto do tej grupy zalicza się także ziarna, takie jak fasola, soja, soczewica, ciecierzyca i groszek, ale mają niższą zawartość węglowodanów niż ogólnie makaron i ryż. Zobacz ilość kalorii i węglowodanów w jedzeniu.

Pokarmy bogate w białko

Pokarmy bogate w białko to:

• Mięso, kurczak i ryby;
• Jajka;
• Sery;
• Mleko i jogurt naturalny.

Chociaż są również znane jako białka, przetworzone mięso, takie jak kiełbasa, kiełbasa, szynka, pierś z indyka i salami, nie jest uważane za zdrowe i nie powinno być często włączane do diety. Zobacz ilość białka w jedzeniu.

Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu

Pokarmy bogate w zdrowe tłuszcze to:

• Obrazy olejneważne jest, aby zwiększyć spożycie, zwłaszcza oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, oleju kokosowego i oleju słonecznikowego;
• masło;
• Nasiona oleistetakie jak kasztany, migdały, orzeszki ziemne i orzechy włoskie;
• Posiewtakie jak chia, siemię lniane, sezam i słonecznik;
• Kokos i awokado.

Ponadto pokarmy takie jak łosoś, sardynki, tuńczyk, mleko i ser są również bogate w tłuszcz i mogą być spożywane. Z drugiej strony należy pamiętać, że należy unikać smażonych potraw, ale można je spożywać jako wyjątek od ogólnej elastycznej diety. Dowiedz się, które potrawy mają dobre tłuszcze, a które złe.

Jak wprowadzać zmiany żywieniowe na diecie elastycznej

Aby wprowadzić zmiany w elastycznej diecie, oprócz znajomości grup żywności, ważne jest również poznanie kalorii. Dzieje się tak, ponieważ wymiany powinny być dokonywane w ramach tej samej grupy i przy tych samych kaloriach, na przykład:

• 2 kromki ciemnego chleba = 5 łyżek ryżu;
• 2 łyżki ryżu = 1 widelec białego makaronu;
• 1 szklanka mleka = 1 jogurt = 1 plasterek sera;
• 10 orzechów nerkowca = 3 łyżki awokado;
• 1 jajko = 1 plasterek sera;
• 1 jajko = 3 łyżki kurczaka;
• 3 łyżki kurczaka = 2 łyżki mielonej wołowiny;
• 1 łyżka oleju = 1,5 łyżki startego kokosa;
• 1 owoc = 1 kromka chleba pełnoziarnistego;
• 3 łyżki gumy tapioki = 1 chleb carioquinha.

Należy pamiętać, że dieta powinna opierać się na warzywach, owocach, pełnowartościowych produktach spożywczych i dobrych tłuszczach, z możliwością dodania od czasu do czasu słodyczy, ciast i smażonych potraw, jako wyjątek od głównej rutyny i jako substytut innych produktów mieć równowagę w całkowitych kaloriach.

Aby dowiedzieć się, ile kalorii musisz spożywać dziennie, wprowadź swoje dane do poniższego kalkulatora: