Główne zalety Abricó

Zawartość

• Jak konsumować
• Główne cechy

Morela jest powszechnym owocem północnej Brazylii, który jest zwykle spożywany na świeżo, w sokach i innych przepisach, takich jak na przykład musy, lody, galaretki, sałatki lub dżemy. Istnieją 4 różne rodzaje tego owocu, ale korzyści są bardzo podobne.

Ten owoc jest bogaty w błonnik i beta-karoten, który ma działanie przeciwutleniające, które zwalcza przedwczesne starzenie, zapobiega rakowi, miażdżycy, chorobom układu krążenia i chorobom zapalnym.

Beta-karoten jest prekursorem witaminy A, która jest niezbędna w utrzymaniu zdrowia oczu i integralności błony śluzowej, a także jest przydatna we wzmacnianiu układu odpornościowego i promowaniu wzrostu kości.

Jak konsumować

Owoce moreli można spożywać, gdy są dojrzałe, zwykle jesienią, i można je wykorzystać na przykład do przygotowania soków lub dżemów.

• Przepis na sok morelowy: Aby przygotować sok, ubij miąższ moreli w blenderze z 500 ml wody, a następnie w razie potrzeby dosłodź cukrem lub miodem.
• Przepis na dżem morelowy: Pokrój miazgę na małe kawałki i dodaj 1 szklankę cukru i podgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając. Zwykle nie ma potrzeby dodawania wody, ale jeśli zauważysz, że przykleja się do rondla, dodaj niewielkie ilości. Stopniowo formuje się konsystencja dżemu i cukierki są gotowe w około 20 minut. Następnie umieść go w dobrze umytym szklanym pojemniku i przechowuj w lodówce.

Ponadto możliwe jest również przygotowanie innych słodkich przepisów, na przykład z morelowo-owocowym smoothie.

Główne cechy

Morela, o naukowej nazwie American Mammal L.... to duży i twardy owoc, żółto-pomarańczowy, z dużą ilością miąższu i tylko dużym rdzeniem w środku, jak na przykład mango i awokado. Może ważyć od 500 g do ponad 4 kg.

Drzewo, które produkuje morelę, zwane morelą, jest duże i może osiągać 15 metrów wysokości i ma białe kwiaty, a dzięki jego pąkom można przygotować trunek bardzo ceniony na północy, północnym wschodzie i w Stanach Zjednoczonych. Liście drzewa są duże, około 10 cm lub więcej, a białe kwiaty pojawiają się pojedynczo lub parami, w przeciwnych kierunkach.