Autor: Marcus Baldwin
Data Utworzenia: 14 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 12 Móc 2025
Anonim
Health Benefits of Beetroots | Why Is Beetroot Beneficial For Us? | The Foodie
Wideo: Health Benefits of Beetroots | Why Is Beetroot Beneficial For Us? | The Foodie

Zawartość

Buraki, Beta vulgarisposiadają szereg właściwości sprzyjających zdrowiu. Według Ohio State University buraki są bogate w minerały i witaminy, takie jak żelazo i witamina C. Tylko jeden burak może dostarczyć:

  • 22% dziennej wartości (DV) kwasu foliowego
  • 9% DV błonnika
  • 8% ZDS potasu

Chociaż wiele osób sugeruje, że te właściwości powinny i mogą mieć bezpośredni związek ze zdrowiem skóry, nie ma obecnie żadnych bezpośrednich badań klinicznych, które by to potwierdzały.

Twierdzenia, że ​​burak i sok z buraków mogą korzystnie wpływać na skórę, są prawdopodobnie przypisywane zawartości witaminy C. Niektóre z proponowanych korzystnych właściwości obejmują:

  • przeciw starzeniu
  • leczenie trądziku
  • rozjaśnienie skóry
  • przeciwutleniacz
  • przeciwzapalny

Buraki i przeciwstarzeniowe

Ponieważ buraki są bogate w witaminę C, niektórzy uważają buraki za dobre dla skóry, sugerując nawet, że mogą chronić przed oznakami starzenia, takimi jak zmarszczki.

Według Oregon State University zarówno miejscowa, jak i dietetyczna witamina C ma korzystny wpływ na komórki skóry. Witamina C znajduje się zarówno w zewnętrznej warstwie skóry, zwanej naskórkiem, jak i warstwie skóry pod naskórkiem, zwanej skórą właściwą. Skóra właściwa zawiera:


  • zakończenia nerwowe
  • naczynia włosowate
  • mieszki włosowe
  • gruczoły potowe

Witamina C znajduje się również w produktach przeciwstarzeniowych do pielęgnacji skóry, ponieważ:

  • właściwości przeciwutleniające
  • rola w syntezie kolagenu
  • pomaga w naprawie i zapobieganiu wysuszeniu skóry

Buraki i trądzik

Ze względu na właściwości przeciwzapalne witaminy C może być stosowana w leczeniu schorzeń, takich jak trądzik.

Jednak według a jest często stosowany razem z innymi metodami leczenia, takimi jak antybiotyki i cynk. Ci, którzy sugerują buraki jako potencjalne lekarstwo na trądzik, mogą uzasadniać swoje twierdzenie oparte na witaminie C znajdującej się w burakach i soku z buraków.

Buraki i pigmentacja skórki

Według a, witaminę C można stosować w leczeniu przebarwień w celu zmniejszenia tworzenia się melaniny. Niektórzy uważają, że skoro buraki zawierają witaminę C, mogą być używane w tej chorobie.

Buraki dla Twojego zdrowia

Według a burak i jego składniki, takie jak belatyny i betaina, mają silne działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i chroniące naczynia krwionośne, które mogą pomóc:


  • radzić sobie z chorobami układu krążenia
  • obniżyć ciśnienie krwi
  • niższe zapalenie
  • zapobiegają stresowi oksydacyjnemu
  • poprawić wyniki sportowe

Część wartości zdrowotnych buraków może wynikać z faktu, że są one bogate w azotany w diecie. Twoje ciało przekształca te azotany w tlenek azotu, istotną cząsteczkę, która wpływa na wiele aspektów zdrowia, w tym pomaga rozszerzyć naczynia krwionośne w celu zapewnienia prawidłowego przepływu krwi, co może skutkować:

  • lepsze funkcjonowanie mózgu
  • niższe ciśnienie krwi
  • lepsza wydajność ćwiczeń

Rzeczy, których możesz nie wiedzieć o burakach

  • Buraki są również znane jako rzepa krwi.
  • Połączenie soku z buraków i solanki jest używane przez wiele społeczności, na przykład w Cincinnati w stanie Ohio, do kontrolowania lodu na drogach. Według Departamentu Robót Publicznych Waszyngtonu DC, bezpieczna dla środowiska mieszanina solanki i soku z buraków powoduje reakcję chemiczną, która pomaga utrzymać sól na powierzchni drogi.
  • Sok z buraków jest używany na całym świecie jako naturalny czerwony lub różowy barwnik do przetworzonej żywności.
  • Buraki mają najwyższą zawartość cukru ze wszystkich warzyw.
  • Według University of Montevallo, po spożyciu buraków, około 10 do 15 procent dorosłych w Stanach Zjednoczonych doświadcza różowego lub czerwonego zabarwienia moczu. W przypadku spożycia buraków możliwe jest również dodanie czerwonego koloru do wypróżnień.
  • Chociaż najczęściej występują buraki czerwone, mogą być również białe, złote lub prążkowane z czerwono-białymi.
  • Buraki należą do rodziny Chenopod, która obejmuje również szpinak i komosę ryżową.

Na wynos

Buraki są niskokalorycznym źródłem składników odżywczych, w tym często używanej w pielęgnacji skóry witaminy C.


Interesujący Na Stronie

Funkcjonalna niestrawność Przyczyny i leczenie

Funkcjonalna niestrawność Przyczyny i leczenie

Dypepja czynnościowa (FD) wytępuje, gdy w górnym odcinku przewodu pokarmowego wytępują objawy niepokoju, bólu lub wczenej lub przedłużonej pełni przez mieiąc lub dłużej.Ten tan jet opiany ja...
Jak działają antybiotyki?

Jak działają antybiotyki?

Antybiotyki to leki toowane w walce z infekcjami wywołanymi przez bakterie. Nazywa ię je również środkami przeciwbakteryjnymi. Leczą infekcje zabijając lub zmniejzając wzrot bakterii.Pierwzy wp&#...