Co to znaczy mieć alergię na piwo?

Zawartość

• Podstawy piwa
• Jakie są objawy alergii na piwo?
• Dlaczego jestem uczulony na piwo?
• Co to znaczy nie tolerować alkoholu?
• Czynniki ryzyka do rozważenia
• Kiedy iść do lekarza
• Co możesz teraz zrobić?

Podstawy piwa

Chociaż głównym składnikiem piwa jest woda, istnieje wiele innych składników. Zazwyczaj obejmuje to jęczmień słodowy i drożdże piwne, a także chmiel lub inne aromaty.

Prawdziwe alergie na piwo są rzadkie. Wiele składników piwa powoduje alergię na jeden z określonych składników. Możesz również mieć wrażliwość pokarmową zamiast alergii. Inną możliwością jest nietolerancja alkoholu.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co może powodować objawy po wypiciu piwa i co możesz z tym zrobić.

Jakie są objawy alergii na piwo?

Jeśli masz alergię na piwo, prawdopodobnie będziesz mieć objawy podobne do innych reakcji alergicznych. To zawiera:

• zaczerwienienie
• pokrzywka
• kichanie
• świszczący oddech
• chrypka
• nudności
• wymioty
• biegunka
• ból brzucha i wzdęcia
• ucisk w klatce piersiowej

Reakcja alergiczna na jedzenie zwykle występuje w ciągu kilku godzin. Alergia pokarmowa jest odpowiedzią układu odpornościowego na białko pokarmowe, które organizm postrzega jako szkodliwe. Reakcje alergiczne obejmujące pokrzywkę, świszczący oddech i ból w klatce piersiowej mogą wystąpić niemal natychmiast. Powinny być uważane za poważne i potencjalnie zagrażające życiu. Jeśli wystąpią te objawy, należy natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.

Jeśli twoje objawy są bardzo łagodne, możesz mieć wrażliwość na pokarm, a nie prawdziwą alergię. Jest to również znane jako nietolerancja pokarmowa. Może być niewygodny, ale nie jest to odpowiedź układu odpornościowego i nie jest tak poważna.

Dlaczego jestem uczulony na piwo?

Chociaż głównym składnikiem piwa jest woda, istnieje wiele innych składników, które mogą wywoływać objawy. Jeśli masz reakcję alergiczną, jest bardzo prawdopodobne, że masz alergię na określony składnik piwa. W zależności od marki składniki mogą obejmować:

• słodowany jęczmień lub inne ziarna, takie jak pszenica i sorgo
• chmiel
• drożdże
• różne barwniki, aromaty i konserwanty

W Stanach Zjednoczonych około 2 do 3 procent dorosłych ma alergię pokarmową. Około 5 procent dzieci ma alergię pokarmową, ale wiele osób przerasta te alergie w wieku dorosłym.

W niewielkim badaniu przeprowadzonym w 2014 r. Przez Chińczyków z alergią na piwo stwierdzono, że najczęstszą przyczyną była wrażliwość na sorgo lub słód sorgo.

Prawie 1,2 procent dorosłych w Stanach Zjednoczonych jest uczulonych na pszenicę. Jest to jeden z ośmiu najlepszych alergenów pokarmowych. Często osoby uczulone na pszenicę są również uczulone na jęczmień, choć nie zawsze tak jest. Jęczmień jest zwykle uważany za bezpieczny dla alergików na pszenicę.

Jeśli masz alergię na określone ziarno, piwo nie będzie twoim jedynym problemem. Objawy występują również podczas jedzenia innych produktów spożywczych zawierających ten alergen.

Co to znaczy nie tolerować alkoholu?

Jeśli źle się czujesz po wypiciu alkoholu, ale nie doświadczasz żadnych objawów w innym czasie, możliwe, że masz nietolerancję alkoholu.

Nietolerancja alkoholu jest chorobą genetyczną, a nie alergią na składniki piwa. Oznacza to, że twoje ciało nie może skutecznie rozkładać alkoholu.

Kiedy pijesz alkohol, objawy mogą pojawić się szybko. Mogą obejmować:

• zatkany nos lub katar
• zaczerwienienie skóry
• pokrzywka
• nudności
• wymioty
• biegunka
• niskie ciśnienie krwi
• pogorszenie objawów astmy

Jedynym rozwiązaniem dla nietolerancji alkoholu jest całkowite uniknięcie alkoholu.

Jeśli masz objawy po wypiciu piwa, ale nie po wypiciu wina lub innych napojów alkoholowych, to nie jest nietolerancja alkoholu. Bardziej prawdopodobne jest, że jesteś uczulony lub wrażliwy na dany składnik tego piwa.

Czynniki ryzyka do rozważenia

Bardziej prawdopodobne jest, że będziesz mieć alergie, jeśli masz alergię w rodzinie. Osobista lub rodzinna historia astmy również zwiększa twoje szanse na alergię.

Prawdziwa alergia pokarmowa to poważny problem zdrowotny. Oznacza to, że musisz bardzo uważnie czytać etykiety i wybierać żywność i napoje.

W najcięższych przypadkach alergia na jedzenie lub picie może prowadzić do anafilaksji. Objawy mogą obejmować pokrzywkę, świszczący oddech i ból w klatce piersiowej. Jeśli masz którykolwiek z tych objawów, powinieneś poszukać pomocy w nagłych wypadkach. Anafilaksja jest stanem zagrażającym życiu.

Kiedy iść do lekarza

Jeśli masz objawy alergii po wypiciu piwa, powinieneś udać się do lekarza. Pomogą ustalić, czy jesteś uczulony na określony składnik piwa. Pomoże to uniknąć tego składnika w innych produktach.

Testy alergiczne skóry i krwi powinny być w stanie określić twoje alergie, a przynajmniej wykluczyć niektóre.

Twoje objawy mogą być również spowodowane interakcją między piwem lub alkoholem a każdym przyjmowanym lekiem. Pamiętaj, aby poinformować lekarza, jeśli przyjmujesz jakieś leki lub suplementy.

Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś obrzęku języka lub gardła lub problemów z oddychaniem po wypiciu piwa, powinieneś przestać pić piwo, dopóki nie zobaczysz lekarza.

Co możesz teraz zrobić?

Jeśli po wypiciu piwa wystąpią nieprzyjemne objawy, możesz zrobić kilka rzeczy:

• Jeśli objawy są łagodne, spróbuj zmienić markę na inną, aby sprawdzić, czy możesz ją wypić bez żadnych problemów.
• Leki przeciwhistaminowe dostępne bez recepty mogą również pomóc w łagodnych objawach. Twój lekarz może przepisać silniejszy lek przeciwhistaminowy, jeśli objawy są ciężkie.
• Przetestuj pod kątem alergii. Możesz rozpocząć proces od lekarza rodzinnego lub możesz zobaczyć alergologa. Poproś o przetestowanie pod kątem składników powszechnie występujących w piwie, takich jak pszenica, jęczmień i sorgo. Pamiętaj, aby zauważyć, czy masz te same objawy po jedzeniu lub piciu innych produktów spożywczych.

Jeśli dowiesz się, że masz alergię na jeden składnik, nadal możesz cieszyć się piwem. Przy odrobinie badań i uważnym czytaniu etykiet możesz znaleźć piwo, które nie zawiera tego konkretnego alergenu. Będziesz także chciał unikać wszystkich innych produktów wykonanych z tego składnika.

Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś anafilaksji po wypiciu piwa, ważne jest, aby określić, który składnik go spowodował, abyś mógł uniknąć tego wszystkiego razem. Zapytaj lekarza, czy powinieneś mieć przy sobie długopis epinefrynowy na receptę. Te autowtryskiwacze mogą uratować Ci życie. W ciężkich przypadkach może być konieczne całkowite zrezygnowanie z piwa.