Zapytaj dietetyka: anatomia Cadbury Crème Egg

Zawartość

• Recenzja dla

Wszyscy znamy rzeczy, które sygnalizują nadejście wiosny: dodatkowe godziny światła dziennego, pączkujące kwiaty i jajka Cadbury Crème Eggs wystawione w każdym supermarkecie i drogerii w Ameryce. Łatwo jest uzasadnić złapanie jednego (lub dwóch) sezonowych smakołyków w drodze do kasy (Są dostępne tylko przez kilka tygodni w roku). Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co znajduje się w skorupce czekolady? Z przyjemnością się o tym dowiesz jest prawdziwe jajko w Cadbury Crème Eggs, ale reszta może (lub nie) Cię zaskoczyć.

Oto lista składników (która nie jest dostępna na stronie internetowej Hershey):

• Czekolada mleczna (cukier; mleko; czekolada; masło kakaowe; tłuszcz mleczny; mleko beztłuszczowe; lecytyna sojowa; naturalne i sztuczne aromaty)
• Cukier
• Syrop kukurydziany
• Syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy
• 2% lub mniej z: sztucznych barwników (żółty 6); sztuczny aromat; chlorek wapnia; białka

Trzy z czterech głównych składników to cukier pod różnymi nazwami (cukier, syrop kukurydziany i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy). A ponieważ pierwszy składnik (skorupa) to również głównie cukier, nie jest to najlepsza wielkanocna uczta dla diabetyków lub jednej trzeciej Amerykanów z insulinoopornością.

Zastanów się: jedno jajko Cadbury Crème Egg ma taką samą ilość cukru, jak dwie porcje ¾-kubków płatków śniadaniowych Count Chocula. Jest to również odpowiednik tego, co American Heart Association uważa za cały dzień cukru (20 g lub 5 łyżeczek cukru).

Delektuj się trzema jajkami Cadbury Crème Eggs przez całą Niedzielę Wielkanocną (co nie jest niespotykane), a przyjmiesz dawkę cukru, którą lekarz zastosowałby podczas doustnego testu tolerancji glukozy w celu ustalenia, czy masz cukrzycę (60 g). To potężny cios słodyczy!

Aby uzyskać świąteczną ucztę, która wypada trochę lepiej pod względem zdrowotnym (ponieważ ciemna czekolada zawiera silne przeciwutleniacze), spróbuj ekologicznych ciemnych jajek firmy Green & Blacks. Są ekologiczne, zrobione w 70 procentach z kakao i nadal występują w świątecznych kształtach jajek wielkanocnych – bez kremowego nadzienia.

Wszyscy mamy swoje ulubione, grzeszne przyjemności, więc jeśli nie masz nic przeciwko zużyciu 150 kalorii spalonych podczas Easter Sunday Bunny Hop 5K, śmiało sobie pobłażaj. Jedna bomba cukrowa od czasu do czasu nie przytyje ani nie powoduje cukrzycy. Jeśli chcesz zminimalizować szkody, delektuj się Cadbury Crème Egg po ćwiczeniach, kiedy twoje ciało jest najlepiej przygotowane do radzenia sobie z cukrem.

Wesołego Alleluja!

Informacje o wartościach odżywczych (1 jajko): 150 kalorii, 6g tłuszcz, 4g tłuszcze nasycone, 20g cukry, 2g białka

Dr Mike Roussell jest konsultantem ds. żywienia znanym z umiejętności przekształcania złożonych koncepcji żywieniowych w praktyczne nawyki i strategie dla swoich klientów, w tym zawodowych sportowców, kadry kierowniczej, firm spożywczych i najlepszych obiektów fitness. Dr Mike jest autorem 7-stopniowy plan odchudzania dr Mike'a i 6 filarów odżywiania.

Połącz się z dr. Mikem, aby uzyskać prostsze wskazówki dotyczące diety i odżywiania, śledząc @mikeroussell na Twitterze lub stając się fanem jego strony na Facebooku .

Recenzja dla