Zapytaj lekarza dietetyka: przeciwutleniacze po treningu
Zawartość
Q: Czy to prawda, że ważne jest, aby po treningu spożywać antyoksydanty w celu zmniejszenia stanu zapalnego?
A: Nie, choć jest to sprzeczne z intuicją, przeciwutleniacze potreningowe mogą w rzeczywistości być szkodliwe dla twoich postępów w sprawności.
Chociaż ćwiczenia fizyczne wytwarzają wolne rodniki i zwiększają stres oksydacyjny – więc można by pomyśleć, że przyjmowanie przeciwutleniaczy w celu stłumienia wolnych rodników powstałych podczas zajęć wirowania pomogłoby w przywróceniu organizmu do normy – tak nie jest. W rzeczywistości jest odwrotnie: suplementacja przeciwutleniaczy po treningu nie wyświadcza Twojemu organizmowi żadnej korzyści.
Prawdopodobnie doceniasz fakt, że twoje ciało samoleczy się i bardzo dobrze radzi sobie z toksynami i stresem, odbudowując się i wracając silniejsze niż kiedykolwiek. To jest cała przesłanka treningu siłowego, a twój układ odpornościowy działa za pomocą podobnego kodu. Przeciwutleniacze po treningu naruszają ten kod samoleczenia i zakłócają podstawowe, naturalnie występujące mechanizmy zaprojektowane do radzenia sobie ze stresem wolnorodnikowym wywołanym wysiłkiem fizycznym. Może to utrudnić twoje postępy na dwa sposoby:
1. Wzrost mięśni: Produkcja wolnych rodników podczas treningu jest potrzebna do stymulowania optymalnego wzrostu mięśni. Dokładne mechanizmy, w których wolne rodniki pomagają przestawić przełącznik budowania mięśni, są nieznane, ale wydaje się, że wolne rodniki działają jako sygnały anaboliczne dla komórek mięśniowych, sygnalizując im powrót większych i silniejszych niż wcześniej. Przedwcześnie tłumiąc te wolne rodniki za pomocą suplementów przeciwutleniających, nie będziesz w stanie w pełni wykorzystać sesji treningu siłowego.
2. Wrażliwość na insulinę: Jedną z wielu wspaniałych korzyści płynących z ćwiczeń jest to, że tymczasowo poprawiają zdolność naszych mięśni do reagowania na insulinę hormonalną i wchłaniania cukru (tj. wrażliwość na insulinę), ale dodatkowe przeciwutleniacze zakłócają ten święty efekt. W artykule naukowym zatytułowanym „Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans” (dosyć przeklęty tytuł!) autorzy opisują przeprowadzone przez nich badanie dotyczące wpływu witaminy C i E, dwóch bardzo popularnych suplementów antyoksydacyjnych. na wrażliwość na insulinę.
Naukowcy doszli do wniosku: „W oparciu o dowody pochodzące z obecnego badania, proponujemy tutaj istotną rolę indukowanego wysiłkiem formowania ROS (reaktywnych form tlenu) w promowaniu wrażliwości na insulinę u ludzi”. Stosowanie suplementów witaminy C i E zapobiegło koniecznemu tworzeniu się wolnych rodników (tzw. ROS), a w rezultacie osłabiło wzrost wrażliwości na insulinę normalnie odczuwany po ćwiczeniach.
W końcu nie powinieneś potrzebować suplementacji megadawkami przeciwutleniaczy bez określonego celu, jeśli różne owoce i warzywa stanowią podstawę swojej diety. Następujące produkty spożywcze są pełne przeciwutleniaczy. Częste ich spożywanie eliminuje potrzebę stosowania dodatkowych suplementów antyoksydacyjnych:
- kapusta
- brokuły
- jagody
- orzechy włoskie
- nasiona lnu
- jabłka (zwłaszcza skórka)
- Zielona herbata
- Kawa
- cebule
- czerwone wino (ulubione przez wszystkich)
Jeśli jesteś zdrowy i regularnie ćwiczysz, skup się na jedzeniu tych pokarmów przez cały tydzień, a może nawet ogranicz je bezpośrednio po treningu, aby zmaksymalizować korzyści z ćwiczeń, a jednocześnie uzyskać wszystkie przeciwutleniacze, których organizm potrzebuje do najlepszego funkcjonowania .