Zapytaj lekarza dietetyka: Czy chrom przyspiesza utratę wagi?
Zawartość
Q: Czy przyjmowanie suplementów chromowych pomoże mi schudnąć?
A: Chrom jest tani i nie jest stymulantem, więc byłby świetnym akceleratorem utraty tłuszczu – gdyby tylko zadziałał.
Teraz, jeśli jesteś cukrzykiem z niedoborem chromu, poprawi to odrobinę tolerancję glukozy. Dla wszystkich innych suplementacja chromu jest bezużyteczna (chyba że lubisz darowizny dla i tak już szalenie dochodowych firm suplementujących).
Ale cofnijmy się o dwa kroki: co to jest chrom i jak powstał ten mit o akceleratorze tłuszczu? Chrom to śladowy minerał, który wzmaga działanie insuliny w organizmie. Insulina jest zasadniczo strażnikiem utraty tłuszczu, więc wszystko, co sprawia, że mniejsza ilość insuliny jest bardziej skuteczna, świetnie nadaje się do utraty tłuszczu.
Pod koniec lat pięćdziesiątych naukowcy nazwali nawet chrom „czynnikiem tolerancji glukozy” (myślę, że może to być nagłówek suplementu odchudzającego) ze względu na jego zdolność do poprawy tolerancji glukozy w badaniach na zwierzętach.
Mimo to więcej chromu nie jest lepsze u ludzi, jeśli jesteś już w pojemność chromutak. Odpowiedni poziom spożycia chromu dla dorosłych kobiet wynosi 25 mikrogramów, co oznacza, że jeśli zjesz 1/2 szklanki brokułów, jesteś już w połowie zalecanego spożycia. Jeśli codziennie rano zażywasz suplement multiwitaminowy/mineralny, osiągniesz dzienne poziomy spożycia, a potem jeszcze przed pójściem do pracy. Jak widać, osiągnięcie pojemności nie zajmuje wiele.
Suplementy chromu mogą zawierać od 200 do 1000 mikrogramów chromu, ale całe to ładowanie wcale nie pomaga w utracie wagi, jak pokazują te fragmenty niektórych badań odchudzania opartych na chromie:
- W badaniu z 2007 r. przyjrzano się wpływowi 200 mikrogramów chromu na utratę tkanki tłuszczowej u kobiet i stwierdzono, że suplementacja „nie wpływała niezależnie na masę ciała, skład lub stan żelaza. Tak więc twierdzi się, że suplementacja 200 mikrogramów [chromu] sprzyja utracie wagi i zmiany składu ciała nie są obsługiwane”.
- Badanie z 2008 roku, w którym połączono chrom i CLA (sprzężone kwasy linolowe, kolejna farsa suplementów odchudzających) wykazało, że przyjmowanie tych dwóch suplementów przez trzy miesiące nie wpłynęło na „zmiany wagi i składu ciała wywołane dietą i wysiłkiem fizycznym”.
- Badanie z 2010 roku, które trwało 24 tygodnie, wykazało: „Suplementacja 1000 mikrogramów samego pikolinianu chromu w połączeniu z edukacją żywieniową nie wpłynęła na utratę wagi w tej populacji osób dorosłych z nadwagą”.
Chromium nie jest takim cudem, jak programy telewizyjne i reklamy internetowe, które pozwalają na utratę tłuszczu. Trzymaj się diety, zwiększ intensywność ćwiczeń, a uzyskasz lepsze wyniki niż jakakolwiek tabletka na odchudzanie.