Zapytaj dietetyka: utrata wagi po wakacjach

Zawartość

• Recenzja dla

Q: Jeśli wyjechałem na wakacje i przytyłem, jak mogę wrócić na właściwe tory?

A: Nie ma magicznej liczby „dni wakacyjnych”, które możesz spędzić, jedząc wszystkie meksykańskie jedzenie i margarity, zanim zaczniesz przybierać na wadze, ale dobrą wiadomością jest to, że istnieją pewne taktyki diety po wakacjach, które mogą pomóc Twojemu ciału "wyzdrowieć" po kilku dniach od wozu.

Po pierwsze, aby określić, ile przytyjesz po kilku dniach niezdrowego odżywiania, użyj tych samych obliczeń, których używasz, jeśli chcesz schudnąć. Dodatkowe 1000 kalorii dziennie spowoduje, że przytyjesz około dwóch funtów tygodniowo, a dodatkowe 500 kalorii dziennie, co spowoduje przyrost wagi jednego funta w ciągu tygodnia.

Po drugie, zastanów się, jak jadłeś wcześniej. Jeśli chronicznie niedojadałeś i nadmiernie ograniczałeś kalorie, najprawdopodobniej przytyjesz więcej niż jeden lub dwa funty w ciągu tygodnia. Nie doceniamy strasznego wpływu chronicznego niedożywienia na nasz metabolizm, a jednym z nich jest nieproporcjonalny przyrost masy ciała przy zwiększonej ilości kalorii.

Jednak jest też ciekawa zaleta spożywania większej ilości jedzenia. Badania pokazują, że gdy przejadasz się przez kilka dni, twoje ciało reaguje zwiększeniem ilości spalanych kalorii. Zgadza się, przekarmienie (nazwa naukowa przejadania się) prowadzi do tymczasowego wzrostu tempa metabolizmu, który może wynosić od 4 do 12 procent. Należy jednak pamiętać, że wzrost spalonych kalorii nie przeciwdziała całkowicie wzrostowi spożywanych kalorii, więc nadal będziesz przybierać na wadze.

Na szczęście, jeśli przesadziłeś z pysznym jedzeniem na wakacjach (co jest świetne!), możesz łatwo odzyskać siły. Po prostu wróć do swoich normalnych nawyków żywieniowych i aktywnego stylu życia, a każda waga, którą przybrałeś na wakacjach, zniknie. To, czego nie powinieneś robić, to zacząć agresywnie odchudzać się i ograniczać kalorie. Może to promować „wzorzec objadania się i ograniczania”, który może, ale nie musi mieć negatywnego wpływu na metabolizm w krótkim okresie, ale w dłuższej perspektywie kładzie podwaliny pod niezdrową relację z jedzeniem.

Jeśli chcesz bardziej proaktywnie podejść do utraty tych dodatkowych kilogramów na wakacje, spróbuj jeździć na rowerze kalorii/węglowodanów. Takie podejście zostało pokazane w badaniu z 2013 roku opublikowanym w British Journal of Nutrition być prawie dwa razy skuteczniejszym niż ograniczanie kalorii. Oto plan, z którego skorzystali badacze:

● Pięć dni w tygodniu: stosuj lekko ograniczoną dietę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (1500 kalorii dziennie, 40/30/30 procent kalorii pochodzących z węglowodanów/białek/tłuszczów)

● Dwa dni w tygodniu: stosuj dietę o ograniczonej ilości węglowodanów i kalorii (650 kalorii dziennie, mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie)

Możesz wybrać, kiedy podążać za niskokalorycznymi dniami każdego dnia tygodnia, ale radzę wybrać dni nienastępujące po sobie i nietreningowe. Ten styl jedzenia nie tylko wykazał większą poprawę utraty tłuszczu w ciągu 12 tygodni (9 funtów vs 5 funtów tłuszczu), ale także doprowadził do większej poprawy zdrowia metabolicznego. Wykazano również, że to podejście dietetyczne jest skutecznym środkiem do długoterminowej (sześciomiesięcznej) utraty wagi, nawet jeśli dni o wyższej kaloryczności ustalono na 1900 kalorii dziennie.

Recenzja dla