Zapytaj lekarza dietetyka: strategie łagodzenia refluksu

Zawartość

Q: Wiem, które pokarmy mogą wywołać mój refluks (np. pomidory i pikantne potrawy), ale czy są jakieś pokarmy lub strategie, które go łagodzą?
A: Refluks żołądkowy, zgaga lub choroba refluksowa przełyku (GERD) dotyka około jednej trzeciej Amerykanów, powodując bolesne epizody o różnych objawach. Pokarmy, które wywołują te epizody, różnią się u różnych osób, ale istnieją nadrzędne strategie – niektóre oparte na nauce, niektóre anegdotyczne – które możesz spróbować zmniejszyć lub pozbyć się zgagi na dobre.
Zwróć uwagę na jakość snu
Przegląd 100 badań dotyczących zaleceń dotyczących stylu życia i diety w leczeniu refluksu żołądkowo-przełykowego wykazał, że sposób, w jaki śpisz, jest jednym z najskuteczniejszych sposobów kontrolowania objawów refluksu – bardziej niż jakakolwiek modyfikacja diety! Spanie z podniesioną głową (lub lekko podpartym ciałem, jeśli nie możesz podnieść łóżka) spowoduje mniej objawów refluksu, mniej epizodów refluksu i szybsze usuwanie kwasu żołądkowego.
Schudnąć
Tak, utrata tkanki tłuszczowej wydaje się być lekarstwem na wszystkie problemy zdrowotne. A to dlatego, że to działa: nadmierna masa ciała zaburza wiele systemów kontroli i równowagi w organizmie, prowadząc do mniejszych lub większych problemów zdrowotnych, a jednym z nich jest refluks. Poza powyższym zaleceniem lub przyjmowaniem leku na receptę (który wiąże się z ryzykiem), utrata wagi jest najskuteczniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zwalczyć objawy refluksu. Bonus: Jeśli zdecydujesz się schudnąć poprzez dietę bardzo niskowęglowodanową, jedno z badań wykazało zmniejszenie objawów już po sześciu dniach stosując tę dietę.
Zdecyduj się na mniejsze posiłki
Większe posiłki spowodują większe wypełnienie i rozciągnięcie żołądka. To dodatkowo obciąża mięsień łączący żołądek z przełykiem (zwany LES), co zwiększa szanse na odruch. Jednak nie jest wskazane dzielenie dziennego spożycia żywności na tak wiele posiłków, które jesz bez przerwy, ponieważ badania pokazują, że większa liczba posiłków w tygodniu wiąże się z większą liczbą przypadków refluksu. Słodki punkt? Jedz codziennie od trzech do czterech równych posiłków. Posiłki o podobnej wielkości są również bardzo ważną częścią tej wytycznej, ponieważ spożywanie trzech małych posiłków i jednego dużego posiłku nie przyniesie Ci korzyści.
Suplement z D-lemonenem
Znajdujący się w olejkach ekstrahowanych ze skórek cytrusów z cytryn i pomarańczy, D-lemonen jest silnym przeciwutleniaczem, który może być stosowany w leczeniu refluksu. Ponieważ znajduje się on w tak niewielkich ilościach w skórkach cytrusów i większość z nas ich nie spożywa, aby uzyskać skuteczną dawkę D-lemonenu będziesz potrzebować suplementu. W jednym z badań uczestnicy wzięli 1000 mg D-lemonenu i po dwóch tygodniach 89 procent uczestników badania było wolnych od objawów refluksu.
Żuj gumę bez mięty pieprzowej
Guma do żucia powoduje, że usta uwalniają dodatkową ślinę, która może pomóc zneutralizować i zrównoważyć nadmiernie kwaśne pH żołądka, ale należy unikać gumy o smaku miętowym. Badanie z 2007 roku opublikowane w Gastroenterologia odkryli, że mięta pieprzowa może zmniejszyć napięcie lub siłę skurczu LES. Ten mięsień musi być skurczony, aby kwas żołądkowy nie dostał się do przełyku, co zwiększa prawdopodobieństwo refluksu i związanego z nim bólu.