Zapytaj lekarza dietetyka: kolacje bez wysiłku
Zawartość
Q: Kiedy mam jedną z tych nocy i naprawdę nie chcę poświęcać czasu na przygotowywanie obiadu, jakie są najlepsze opcje?
A: Słyszę cię. Są takie noce, kiedy wracasz do domu i po prostu nie masz ochoty na gotowanie. Zamiast dzwonić na wynos lub pizzę, albo zjeść miskę płatków zbożowych lub kanapkę z masłem orzechowym i galaretką, oto pięć prostych posiłków, które są zdrowe i wymagają minimalnego wysiłku.
1. Kurczak z rożna i prosta sałatka ze szpinaku
W drodze z pracy do domu odbierz kurczaka z rożna i torebkę trzykrotnie pranego ekologicznego szpinaku dla niemowląt. Odetnij i pokrój jedną pierś z kurczaka i podawaj na małym szpinaku. Skrop wybranym sosem.
Dlaczego ten posiłek: Kiedy moja żona i ja odnowiliśmy naszą kuchnię, to był nasz obiad. Jest świetny, ponieważ jest szybki i nie wymaga gotowania, ale nadal otrzymujesz wszystkie składniki odżywcze (chude białko, różne tłuszcze, błonnik, wapń, żelazo i inne) wysokiej jakości posiłku. Jeśli chcesz wybrać trasę wegetariańską, wybierz alternatywę dla kurczaka Beyond Meat.
2. Płatki zbożowe z białkiem
Wymieszaj niesłodzone mleko migdałowe, białko waniliowe w proszku i odrobinę przyprawy dyniowej. Użyj tego jako „mleka” i zalej porośniętymi zbożami i jagodami.
Dlaczego ten posiłek: Połączenie smaku wanilii i przyprawy dyniowej jest bardzo kojące, a to „mleko” daje więcej białka, jednocześnie oszczędzając trochę węglowodanów. Kiełkujące płatki zbożowe to wysoce pożywny, bogaty w błonnik wybór w klasie żywności, w której większość opcji zawiera dodatek cukru.
3. Ubrane chili w puszkach
Zmieszaj Amy's Organic Medium Chili z odrobiną kminku i cynamonu. Całość posyp posiekaną szalotką i posiekanym serem cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu.
Dlaczego ten posiłek: Organiczne chili Amy zostało uznane za nr 2 najlepiej smakujące chili w puszkach przez smacznego czasopismo. Ale to lepsze niż ich wybór nr 1, ponieważ Amy używa podszewki bez BPA w swoich produktach w puszkach. Dodanie odrobiny kminku, odrobiny cynamonu i posiekanej szalotki dodaje świeżego smaku do tradycyjnie płaskiej kategorii potraw. A ser zwiększa ogólną zawartość białka w posiłku, jednocześnie zapewniając kombinację chili i sera, której wszyscy pragniemy.
4. Miska z owocami greckiego jogurtu
Połącz zwykły beztłuszczowy jogurt grecki, mrożone jagody, małą garść posiekanych orzechów włoskich i odrobinę nasion chia.
Dlaczego ten posiłek: Jest naprawdę szybki: trzy minuty na złożenie, blaty. Otrzymasz wolno trawione białko, silne przeciwutleniacze, błonnik i tłuszcze omega-3 w kremowym i naturalnie słodkim daniu.
5. Czekoladowy Shak z masłem orzechowymmi
Zmiksuj niesłodzone mleko migdałowe wanilii, białko czekoladowe w proszku, banana (mrożony banan sprawi, że będzie tak gęsty, że możesz potrzebować łyżki), masło orzechowe w proszku Bell Plantation PB2, proszek ze stalówki kakaowej i kostki lodu, aż będą gładkie.
Dlaczego ten posiłek: Czasami nawet żucie wydaje się zbyt dużym wysiłkiem. Ten napój dostarcza wszystkich wartości odżywczych i kalorii, których można oczekiwać od obiadu, ale w smakach dekadenckiego deseru. PB2 to odtłuszczone masło orzechowe w proszku, które pozwala uzyskać smak masła orzechowego bez dużej ilości kalorii, a proszek z kakaowca wzmacnia bogaty smak ciemnej czekolady w koktajlu, jednocześnie dostarczając minerałów i skoncentrowanych przeciwutleniaczy, które są rozcieńczane lub usuwane z wielu produktów czekoladowych .