Czy dieta anty-Candida jest sekretem zdrowia jelit?
Zawartość
Nastąpiła fala zmienionych perspektyw, jeśli chodzi o dietę: coraz więcej osób szuka sposobu na poprawę swoich nawyków żywieniowych, aby poczuć się lepiej i zdrowiej, zamiast po prostu schudnąć lub zmieścić się w dżinsach. (Jest to zasadniczo trend antydietowy i jesteśmy nim bardzo podekscytowani.)
Częścią tego równania żywieniowego jest zdrowie jelit – w szczególności szukanie żywności bogatej w probiotyki dla spokojnego, zdrowego układu trawiennego. (Jeśli nadal nie wiesz, dlaczego ma to znaczenie, oto jak twój mikrobiom wpływa na twoje zdrowie.)
Wpisz: dieta anty-candida. Ta niskocukrowa dieta ma na celu wyeliminowanie kandydozy, infekcji spowodowanej przerostem jelit przez Candida (rodzaj drożdży). Kandydoza może rozwinąć się w wyniku braku równowagi dobrych i złych bakterii w jelitach i może powodować nie tylko poważne problemy trawienne, ale także stany zapalne, alergie i wahania nastroju. To „cicha epidemia”, która dotyka co trzecią osobę, mówi Ann Boroch, certyfikowany konsultant żywieniowy i autor Lek na candidę. Cukier i rafinowane węglowodany są dwoma głównymi winowajcami nadmiaru drożdży w jelitach, więc dieta przeciw candida wymaga ograniczenia dodatku cukru, alkoholu, a nawet niektórych owoców i warzyw, jeśli mają wysoki indeks glikemiczny, będący miarą tego, jak szybko żywność jest trawiona i rozkładana w organizmie na glukozę. Celem jest usunięcie drożdży i przywrócenie jelitom zdrowej równowagi bakterii.
ICYMI, Rebel Wilson niedawno opowiedziała o swoich doświadczeniach z wycinaniem cukru, aby zrównoważyć candida w jej jelitach. W podsumowaniu swojego „roku zdrowia” na Instagramie aktorka wspomniała o przeprowadzeniu „profesjonalnego detoksu” w Viva Mayr, spa medycznym w Austrii, gdzie dowiedziała się, że jej „słodki ząb” doprowadził ją do przerostu candidy. w jej wnętrznościach. Ale kiedy dowiedziała się, które pokarmy pomogły jej utrzymać równowagę dobrych i złych bakterii jelitowych, jej ciało nie tylko zaczęło się zmieniać, ale także „zaczęła czuć się o wiele lepiej”, powiedziała w IG Live. (Wilson ujawniła również jeden trening, w którym zakochała się podczas swojego roku zdrowia.)
Jeśli zastanawiasz się, czy te drożdżaki „candida” w jelitach są tym samym, co opisała twoja położna, kiedy przychodzisz z powodu infekcji drożdżowej, to właśnie jest. W rzeczywistości Candida znajduje się w jamie ustnej, jelitach, pochwie, a czasem pod paznokciami. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z możliwości infekcji drożdżakowych poza dokuczliwymi infekcjami pochwowymi. Nie ma testu kału ani badania krwi, które mogłyby wskazać Candida jako sprawcę bólów głowy, problemów skórnych, problemów jelitowych, przyrostu masy ciała i zmęczenia, mówi Boroch. Dieta była modą w latach 80., która powraca i musi się trzymać, ponieważ grzyby są przyczyną tak wielu objawów, mówi.
Brzmi jak dobry pomysł w teorii, ale czy byłbyś w stanie zrezygnować z tych wszystkich pokarmów? Musiałbyś zrezygnować z kawy, wina, oraz ser! Strona internetowa poświęcona diecie przeciwko candida zaleca ścisłą (choć opcjonalną) fazę detoksykacji przez kilka dni, po której następuje od kilku tygodni do kilku miesięcy w ramach planu, który eliminuje żywność rosnącą w drożdżach, jednocześnie dodając niektóre pokarmy, które faktycznie zwalczają z drożdży. Stopniowo będziesz ponownie wprowadzać pokarmy, aby znaleźć przyczyny problemów trawiennych w nadziei, że zapobiegniesz tym i innym nieprzyjemnym objawom w przyszłości. Mimo że dieta może wydawać się restrykcyjna, nadal możesz cieszyć się nieskrobiowymi warzywami (np. brokułami, bakłażanem, szparagami), a także niskosłodzonymi owocami (takimi jak jagody i grejpfruty) oraz niektórymi mięsami, orzechami i zbożami.
Jeśli twój lekarz stwierdzi, że masz przerost drożdżaków, dieta przeciw candida nie jest jedyną opcją, ponieważ może on również przepisać leki przeciwgrzybicze. Chociaż dieta przeciw candida jest coraz bardziej szanowana, niektórzy eksperci medyczni ostrzegają, że nie jest to cudowne rozwiązanie problemu przerostu candida.
Ogólnie jest to zdrowa dieta, ale jeśli to jest twoja broń przeciwko kandydozie, przerost powróci natychmiast, gdy tylko zrezygnujesz z planu, mówi lekarz naturopata Saul Marcus. „Pomysł, że sama dieta może zabić candidę, jest błędem” – dodaje, ale wraz z lekami dieta może być pomocna. Kluczem jest umiar. „Staje się to bardzo ekstremalne” – mówi Marcus. „Ludziom mówi się na przykład, że nie mogą mieć kawałka owocu”. (Przypomnienie, że nie należy stosować się do każdej porady dietetycznej, którą słyszysz.)
Podobnie jak inne diety eliminacyjne, dieta anty-candida powinna być traktowana jako sposób na ograniczenie pokarmów, które mają negatywny wpływ na organizm, a nie jako pojedyncze lekarstwo na chorobę. Więc jeśli rezygnacja z kawy i sera przez miesiąc brzmi jak twoja własna wersja piekła, porozmawiaj z lekarzem, przedyskutuj swoje opcje i zdecyduj, co jest naprawdę konieczne, a co po prostu głupie.