Tyrozyna: zalety, funkcje i gdzie znaleźć

Zawartość

• Korzyści tyrozyny
• Główne funkcje
• Lista produktów spożywczych
• Jak stosować suplement tyrozyny
• Przeciwwskazania do suplementacji

Tyrozyna jest nieistotnym aminokwasem aromatycznym, to znaczy jest wytwarzana przez organizm z innego aminokwasu, fenyloalaniny. Ponadto można go również uzyskać poprzez spożycie niektórych produktów spożywczych, takich jak na przykład ser, ryby, awokado i orzechy, oraz w postaci suplementu diety, takiego jak L-tyrozyna.

Aminokwas ten jest prekursorem neuroprzekaźników, takich jak dopamina, związanej z działaniem przeciwdepresyjnym, a także jest obecny w procesie syntezy melaniny, czyli substancji nadającej kolor skórze, oczom i włosom.

Korzyści tyrozyny

Tyrozyna zapewnia kilka korzyści zdrowotnych, takich jak:

• Poprawia nastrój, ponieważ działa przeciwdepresyjnie;
• Poprawia pamięć w sytuacjach stresowych, poprawiając zdolność wykonywania zadań pod presją. Jednak niektóre badania sugerują, że efekt ten nie występuje u osób starszych;
• Zwiększona ilość białych i czerwonych krwinek;
• Może pomóc w leczeniu niektórych chorób, takich jak choroba Parkinsona.

Dlatego suplementacja może pomóc osobom z fenyloketonurią, czyli chorobą, w której nie można syntetyzować fenyloalaniny. W rezultacie nie jest możliwe tworzenie się tyrozyny, ponieważ ten aminokwas powstaje z fenyloalaniny, co powoduje niedobór tyrozyny w organizmie. Jednak badania dotyczące stosowania suplementacji tyrozyny u osób z fenyloketonurią nie są jeszcze rozstrzygające.

Główne funkcje

Tyrozyna jest aminokwasem odpowiedzialnym za kilka funkcji w organizmie, a kiedy dociera do mózgu, staje się prekursorem niektórych neuroprzekaźników, takich jak dopamina, norepinefryna i adrenalina, dzięki czemu można ją uznać za niezbędną część układu nerwowego.

Ponadto tyrozyna działa również w tworzeniu hormonów tarczycy, katecholestrogenów i melaniny. Jest również ważny dla tworzenia w organizmie kilku białek, w tym enkefalin, które są uważane za naturalne środki przeciwbólowe w organizmie, ponieważ biorą udział w regulacji bólu.

Lista produktów spożywczych

Głównymi produktami bogatymi w tyrozynę są mleko i jego pochodne, inne pokarmy bogate w tyrozynę to:

• Jajka;
• Ryby i mięso;
• Suszone owoce, takie jak orzechy i kasztany;
• Awokado;
• Groch i fasola;
• Żyto i jęczmień.

Oprócz tego inne pokarmy, w których można znaleźć tyrozynę, to grzyby, fasolka szparagowa, ziemniaki, bakłażan, buraki, rzodkiew, okra, rzepa, cykoria, szparagi, brokuły, ogórek, pietruszka, czerwona cebula, szpinak, pomidory i kapusta.

Jak stosować suplement tyrozyny

Istnieją dwa rodzaje suplementów, jeden z wolnym aminokwasem tyrozyny, a drugi z N-acetylo-L-tyrozyną, popularnie zwaną NALT. Różnica polega na tym, że NALT jest lepiej rozpuszczalny w wodzie i może być metabolizowany w organizmie wolniej, natomiast aby uzyskać ten sam efekt, wolną tyrozynę należy spożywać w większych dawkach.

Aby poprawić sprawność umysłową w obliczu stresującej sytuacji lub np. Z powodu braku snu, zaleca się stosowanie od 100 do 200 mg / kg dziennie. Chociaż badania nie są rozstrzygające co do spożycia tego aminokwasu przed aktywnością fizyczną w celu poprawy wydolności, zaleca się spożycie od 500 do 2000 mg na 1 godzinę przed aktywnością.

W każdym razie idealnym rozwiązaniem jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem przed zastosowaniem suplementu tyrozyny.

Przeciwwskazania do suplementacji

Stosowanie suplementu jest przeciwwskazane w okresie ciąży i karmienia piersią, gdyż informacji na jego temat jest niewiele. Powinni tego unikać również osoby z nadczynnością tarczycy lub chorobą Gravesa-Basedowa.

Ponadto tyrozyna może wchodzić w interakcje z lekami, takimi jak lewodopa, z lekami na problemy z tarczycą oraz z lekami przeciwdepresyjnymi i inhibitorami monoaminooksydazy, ponieważ może powodować wysokie ciśnienie krwi.