Dieta na łuszczycę: co jeść, a czego unikać

Zawartość

• Dozwolona żywność
• 1. Całe ziarna
• 2. Ryby
• 3. Nasiona
• 4. Owoce
• 5. Warzywa i warzywa
• 6. Oleje i oliwy z oliwek
• Żywność, której należy unikać
• Przykładowe 3-dniowe menu

Pokarm pomaga uzupełnić leczenie łuszczycy, ponieważ pomaga zmniejszyć częstotliwość pojawiania się ataków, a także nasilenie zmian chorobowych, które pojawiają się na skórze, kontrolując również stany zapalne i podrażnienia typowe dla łuszczycy.

Ważne jest, aby w codziennej diecie uwzględnić pokarmy bogate w kwasy omega 3, błonnik, owoce i warzywa, ponieważ są one bogate w przeciwutleniacze i działają przeciwzapalnie na organizm, co pozwala zmniejszyć nasilenie kryzysów. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest zasięgnięcie porady dietetyka, aby dostosować dietę do potrzeb każdej osoby.

Dozwolona żywność

Żywność, która jest dozwolona i może być spożywana częściej, to:

1. Całe ziarna

Te pokarmy są uważane za węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, a także są źródłem błonnika, witamin i minerałów. Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym mogą zmniejszyć stan zapalny, a tym samym objawy łuszczycy.

Przykłady: pieczywo pełnoziarniste, makaron pełnoziarnisty lub na bazie jajek, ryż brązowy lub parabolizowany, kukurydza, owies.

2. Ryby

Ryby są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i 6, które oprócz tego, że są bogate w witaminy z grupy B, witaminę A i minerały, takie jak selen, mają silne działanie przeciwzapalne. Pomaga to zmniejszyć widoczność płytek, rumienia, łuszczenia i swędzenia.

Przykłady: preferuj tuńczyka, sardynki, pstrąga lub łososia.

3. Nasiona

Oprócz tego, że są bogate w błonnik, zapewniają również dobre źródło witamin i minerałów, takich jak na przykład witamina E, selen i magnez. Nasiona pomagają również zapobiegać procesowi zapalnemu i zmniejszać objawy choroby.

Przykłady: nasiona słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, chia i inne

4. Owoce

Zróżnicowane spożycie owoców w ciągu dnia zwiększa ilość błonnika w diecie, oprócz zapewnienia dobrego spożycia witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, witaminy C i E, potas, magnez, a nawet flawonoidy. Spożywanie witamin pomaga naprawić zmiany skórne.

Przykłady: pomarańcza, cytryna, acerola, kiwi, banan, awokado, mango, papaja, winogrono, jeżyna, malina.

5. Warzywa i warzywa

Zapewniają dobrą podaż błonnika i są źródłem witaminy A, witaminy C i kwasu foliowego. Działają one jako przeciwutleniacze, zmniejszając stan zapalny, a tym samym objawy łuszczycy

Przykłady: marchew, bataty, buraki, szpinak, jarmuż i brokuły.

6. Oleje i oliwy z oliwek

Oleje i oleje są dobrym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dobrego tłuszczu, który pomaga spowolnić proces zapalny. Część z nich nadal jest źródłem witaminy E, na przykład oleje roślinne.

Przykłady: oliwa z oliwek extra virgin, olej słonecznikowy, olej z kiełków pszenicy.

Żywność, której należy unikać

Należy unikać pokarmów, które stymulują wzrost stanu zapalnego, nasilają pojawienie się nowych kryzysów lub nasilają objawy, takie jak swędzenie i podrażnienie skóry. Dlatego należy unikać:

• Czerwone mięso i smażone potrawy: te pokarmy zwiększają spożycie tłuszczów nasyconych i cholesterolu, sprzyjając stanom zapalnym i zwiększając szansę wywołania choroby.
• Cukier i biała mąka: słodycze, białe pieczywo i ciasteczka. Uznawane są za węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym i im wyższy indeks glikemiczny diety, tym większe ryzyko rozwoju chorób zapalnych, jak ma to miejsce w przypadku łuszczycy.
• Żywność osadzona i przetworzona: należy unikać żywności z wieloma dodatkami, kiełbas przemysłowych i takich jak szynka, kiełbasy, salami i inne. Dzięki temu organizm jest wolny od toksyn, co może prowadzić do zdrowszej skóry i mniejszych uszkodzeń.

Ponadto należy unikać napojów alkoholowych, ponieważ mogą nasilać swędzenie i utrudniać prawidłowe wchłanianie leków przepisanych przez lekarza w leczeniu łuszczycy.

Przykładowe 3-dniowe menu

Poniżej znajduje się przykład menu, z którego można skorzystać, aby zapobiec wystąpieniu łuszczycy:

Ilości podane w menu różnią się w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej i tego, czy dana osoba ma jakąś chorobę, czy nie, dlatego ważne jest, aby skonsultować się z dietetykiem, aby dokonać pełnej oceny i ustalić plan. adekwatne do potrzeb osoby.

Obejrzyj film i dowiedz się więcej o pielęgnacji domowej, jaką możesz podjąć w leczeniu skóry z łuszczycą: