Trochę pomocy tutaj: zdrowie jelit

Zawartość

• Daniluk Consulting
• Gut Microbiota for Health (GMFH)
• Phickle

Nasz system żołądkowo-jelitowy, czyli jelito, zyskuje ostatnio dużą uwagę (niedawny wzrost popularności starożytnego napoju kombucha wynika nie tylko z jego pysznego smaku). Biorąc pod uwagę, że około 60 do 70 milionów Amerykanów cierpi na choroby trawienne i dowody sugerujące, że bakterie jelitowe mogą odgrywać rolę w otyłości i cukrzycy, łatwo zrozumieć, dlaczego.

Jelito składa się z grupy narządów obejmującej jamę ustną, przełyk, żołądek, trzustkę, wątrobę, pęcherzyk żółciowy, jelito cienkie, okrężnicę i odbytnicę. Pełni wiele podstawowych ról, w tym przyjmowanie i wchłanianie składników odżywczych i wody.

Istnieje wiele czynników, które mogą wpływać na zdrowie jelit, w tym budowa ciała, historia rodziny i historii genetycznej, sposób radzenia sobie ze stresem i to, co jesz.

Jest to również kluczowy element w ogólnym zdrowiu i samopoczuciu, ponieważ działa również jako centrum komunikacji dla mózgu i znajduje się na pierwszej linii walki z chorobami.

Jak zatem zachować zdrowie jelit? Istnieje wiele sposobów, w których możesz pomóc, w tym zmiana diety i eksperymentowanie z fermentacją i probiotykami.

Trzy poniższe organizacje mogą pomóc ci podążać właściwą drogą do osiągnięcia i utrzymania zdrowego jelita poprzez różne podejścia, od wskazówek, przez rozpoczęcie fermentacji, po dostarczanie informacji o znaczeniu mikroflory jelitowej.

Daniluk Consulting

To było zmieniające życie doświadczenie, które zainspirowało dietetyka i mówcę Julie Daniluk do założenia Daniluk Consulting.

„Walczyłem z infekcją trawienną, która prawie zabiła mnie w Tajlandii”, powiedział Daniluk. „Infekcja spustoszyła wyściółkę mojego jelita. Nie byłem już w stanie trawić skrobi i rozwinąłem alergie na dziesiątki różnych białek - na przykład nabiał, pszenicę, żyto, orkisz, kukurydzę, orzeszki ziemne i ziemniaki.

Z tego doświadczenia Daniluk napisał „Posiłki, które leczą stany zapalne”, przewodnik po zdrowym jedzeniu i zmniejszaniu bólu.

Daniluk Consulting rozwija temat przywracania, który został wprowadzony w książce, oferując przepisy, zasoby i programy poprawy zdrowia jelit.

„Moją misją jest pomaganie innym w znalezieniu niezwykłego uzdrowienia dzięki sile jedzenia” - powiedział Daniluk.

Nic dziwnego, że Daniluk, były współprowadzący Zdrową Smakosz w Oprah Winfrey Network, przyszedł do pracy w dziedzinie żywności i żywienia. Jako dziecko cierpiała na poważne alergie pokarmowe i wcześnie zdała sobie sprawę z mocy transformacyjnej naturalnej diety.

„Kiedy ludzie osiągają tak świetne wyniki, stosując to, co udostępniam, inspiruje nas to do dalszego badania, tworzenia i udostępniania” - powiedział Daniluk.

„Mam nadzieję, że nadal będę inspirować ludzi, że uzdrowienie jest możliwe w każdym wieku, przy każdym poziomie dochodów i na każdym etapie choroby. Codziennie widzę cuda i dzięki odpowiedniej informacji oraz solidnemu zaangażowaniu w plan uzdrowienia cuda będą miały miejsce ”.

Gut Microbiota for Health (GMFH)

W 2012 r. Europejskie Towarzystwo Neurogastroenterologii i Ruchliwości (ESNM) uruchomiło platformę Gut Microbiota for Health (GMFH) w celu wymiany wiedzy i promowania debaty na temat mikroflory jelitowej (społeczności bakteryjnej jelit).

Platforma, poświęcona podnoszeniu świadomości i zainteresowania mikrobiomą, jest skierowana zarówno do społeczności naukowych i medycznych, jak i do ogółu społeczeństwa.

Dzięki ponad 55 000 członkom na całym świecie platforma stała się międzynarodowym punktem odniesienia dla informacji i debaty na temat mikroflory jelitowej.

Platforma GMFH, źródło rozliczane jako „przez ekspertów dla ekspertów”, oferuje sekcję „wiadomości” poświęconą poszerzaniu wiedzy na temat znaczenia mikroflory jelitowej dla zdrowia i jakości życia.

Treść publikowana jest w języku angielskim, francuskim i hiszpańskim i obejmuje wywiady z ekspertami, filmy, recenzje książek i dyskusje na temat ostatnich ustaleń wiodących międzynarodowych instytucji badawczych.

Sekcja GMFH poświęcona badaniom i praktyce służy promowaniu dzielenia się wiedzą i debat wśród badaczy, naukowców i pracowników służby zdrowia. Oferuje wybór dyskusji na temat artykułów z literatury naukowej, wywiady z ekspertami, raporty z wydarzeń, działania e-learningowe i specjalne publikacje.

Każdego roku organizacja organizuje również szczyt GMFH, aby zgromadzić wiodących ekspertów w tej dziedzinie, aby przejrzeć najnowsze dostępne badania dotyczące ogólnego stanu zdrowia i lepszego żywienia.

Phickle

Amanda Feifer wiedziała, że ​​coś jest nie tak, nawet jeśli jej lekarze tego nie robili. „Moje zdrowie gwałtownie wzrosło po ogromnych dawkach antybiotyków i wszelkiego rodzaju innych lekach na ból i stany zapalne” - powiedział Feifer, prowadzący Phickle, blog poświęcony przepisom, poradom i sztuczkom na temat fermentacji.

„Ciągle chodziłem do lekarza z pytaniem:„ Co jest ze mną nie tak? ”. Mówili mi, że wszystkie wyniki testów są świetne, co wysłało mnie do Internetu w celu przeprowadzenia własnych badań. Fermentacja ciągle się pojawiała, więc zacząłem trochę eksperymentować. ”

Dzięki Phickle Feifer pomaga czytelnikom rozpocząć fermentację. Mogą się uczyć na jej stronie internetowej, a także podczas osobistych warsztatów i zajęć. Tematy omówione na blogu obejmują proste przepisy na robienie kombuchy i kefiru, korzyści płynące z kimchi oraz przewodniki dla początkujących na temat wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby rozpocząć fermentację.

Jej książka „Fermentuj warzywa” zawiera przepisy i techniki zapewniające najlepsze wyniki i łatwą do przyswojenia naukę o fermentacji.

„Chociaż nauka nie jest ostateczna w odniesieniu do tak wielu oświadczeń zdrowotnych, które ludzie piszą na temat fermentowanych potraw i napojów (patrzę na ciebie, kombucha), tworzenie takich potraw jest tak proste, że ludzie mogą łatwo spróbować je zjeść sprawdź, czy mają wpływ na jakieś problemy zdrowotne lub jelitowe, których doświadczają ”- powiedziała. „Nawet niewielka poprawa może zmienić życie”.

Jen Thomas jest dziennikarką i strategiem medialnym z siedzibą w San Francisco. Kiedy nie marzy o nowych miejscach do odwiedzenia i sfotografowania, można ją znaleźć w całym rejonie zatoki, usiłując udusić swojego niewidomego Jacka Russella Terriera lub wyglądając na zagubionego, ponieważ nalega na chodzenie wszędzie. Jen jest także konkurencyjną zawodniczką Ultimate Frisbee, przyzwoitym wspinaczem, nieudacznikiem i aspirującym wykonawcą lotniczym.