9 Opartych na faktach korzyści zdrowotnych olejku z awokado

Zawartość

• 1. Bogaty w kwas oleinowy, bardzo zdrowy tłuszcz
• 2. Obniża poziom cholesterolu i poprawia zdrowie serca
• 3. Wysoka zawartość luteiny, przeciwutleniacza korzystnego dla oczu
• 4. Zwiększa wchłanianie ważnych składników odżywczych
• 5. Może zmniejszyć objawy zapalenia stawów
• 6. Może pomóc w zapobieganiu chorobom dziąseł
• 7. Poprawia skórę i poprawia gojenie się ran
• 8. Neutralizuje wolne rodniki
• 9. Jest bardzo łatwy w użyciu
• 10. Coś jeszcze?

Awokado to niezwykły owoc.

W przeciwieństwie do większości owoców jest bogaty w zdrowe tłuszcze i często jest używany do produkcji oleju (1).

Chociaż olej z awokado nie jest tak dobrze znany jak oliwa z oliwek, jest równie pyszny.

Olejek z awokado ma również wiele zalet, w dużej mierze związanych z zawartością przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczów.

Oto 9 popartych dowodami korzyści zdrowotnych płynących z oleju z awokado.

1. Bogaty w kwas oleinowy, bardzo zdrowy tłuszcz

Olej z awokado to naturalny olej tłoczony z miąższu awokado.

Prawie 70% oleju z awokado zawiera zdrowy dla serca kwas oleinowy, jednonienasycony kwas tłuszczowy omega-9 (2).

Ten kwas tłuszczowy jest również głównym składnikiem oliwy z oliwek i uważa się, że jest częściowo odpowiedzialny za jej korzyści zdrowotne ().

Dodatkowo około 12% oleju z awokado to tłuszcze nasycone, a około 13% to tłuszcze wielonienasycone.

Chociaż olej z awokado ma wysoki stosunek omega-6 do omega-3 (13: 1), nie powinno to stanowić problemu, ponieważ całkowita ilość kwasów omega-6 jest stosunkowo niska.

Najobficiej występującym kwasem tłuszczowym w oleju z awokado jest kwas oleinowy, kwas tłuszczowy, który zapewnia liczne korzyści zdrowotne.

2. Obniża poziom cholesterolu i poprawia zdrowie serca

Kilka badań na zwierzętach wykazało korzyści dla zdrowia serca.

W jednym badaniu na królikach porównano olej z awokado z olejem kokosowym, oliwkowym i kukurydzianym. Okazało się, że olej z awokado ma korzystny wpływ na poziom cholesterolu we krwi ().

Co więcej, stwierdzono, że olej z awokado i oliwa z oliwek są najbardziej skuteczne w zwiększaniu HDL, „dobrego” cholesterolu.

U szczurów olej z awokado może obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL we krwi, a także obniżyć ciśnienie krwi (,).

Kilka badań na zwierzętach pokazuje, że olej z awokado może korzystnie wpływać na zdrowie serca, w tym obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi.

3. Wysoka zawartość luteiny, przeciwutleniacza korzystnego dla oczu

Olej z awokado jest stosunkowo dobrym źródłem luteiny, karotenoidu, który naturalnie występuje w twoich oczach ().

Działa jako przeciwutleniacz, który ma korzystny wpływ na zdrowie oczu ().

Spożywanie dużej ilości luteiny może zmniejszyć ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej, które są częstymi chorobami oczu związanymi z wiekiem (,).

Twoje ciało nie wytwarza luteiny, więc musisz ją pozyskiwać z diety ().

Luteina to karotenoid występujący w olejku z awokado. Ten składnik odżywczy poprawia zdrowie oczu i może zmniejszyć ryzyko chorób oczu związanych z wiekiem.

4. Zwiększa wchłanianie ważnych składników odżywczych

Niektóre składniki odżywcze potrzebują tłuszczu, aby zostały wchłonięte przez organizm.

Wśród nich są przeciwutleniacze karotenoidowe, które są pigmentami występującymi w wielu produktach roślinnych.

Jednak owoce i warzywa bogate w karotenoidy mają zazwyczaj niską zawartość tłuszczu.

Jedno małe badanie wykazało, że dodanie oleju z awokado do sałatki z marchewką, sałatą rzymską i szpinakiem zwiększa wchłanianie karotenoidów ().

Wzrost był znaczny lub 4,3 do 17,4-krotny w porównaniu z sałatką bez tłuszczu.

Jest dobry powód, aby spożywać warzywa ze zdrowego źródła tłuszczu, takiego jak olej z awokado, ponieważ może on nawet 17-krotnie zwiększyć wchłanianie przeciwutleniaczy karotenoidowych.

5. Może zmniejszyć objawy zapalenia stawów

Artretyzm to choroba, która obejmuje bolesne zapalenie stawów. Występuje bardzo często i dotyka milionów ludzi na całym świecie.

Choroba zwyrodnieniowa stawów jest najczęstszą postacią zapalenia stawów. Jest to związane z rozpadem chrząstki stawów.

Liczne badania wykazały, że ekstrakty z awokado i oleju sojowego, zwane substancjami niezmydlającymi się z awokado / soi, mogą zmniejszać ból i sztywność związaną z chorobą zwyrodnieniową stawów (``).

Ekstrakt wydaje się być szczególnie korzystny dla osób z chorobą zwyrodnieniową stawu biodrowego i kolanowego ().

Wiele badań wykazało, że połączenie ekstraktu z awokado i oleju sojowego może złagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów.

6. Może pomóc w zapobieganiu chorobom dziąseł

Ekstrakty z awokado i oleju sojowego mogą nie tylko działać korzystnie na zapalenie stawów.

Niektóre dowody sugerują, że to połączenie może również pomóc w zapobieganiu chorobom przyzębia, zwanym również chorobami dziąseł.

Ta choroba zapalna może obejmować objawy, takie jak zaczerwienienie i krwawienie dziąseł, nieświeży oddech oraz rozpad kości i tkanek wokół zębów ().

W najgorszym przypadku może to spowodować utratę zębów.

Według badań przeprowadzonych na komórkach kostnych i tkance przyzębia, substancje niezmydlające się z awokado / soi mogą blokować białko zwane IL1B ().

Białko to sprzyja stanom zapalnym i jest głównym czynnikiem powodującym niszczenie tkanek i utratę kości w chorobach dziąseł.

Ekstrakty z awokado i oleju sojowego działają przeciwzapalnie, blokując białko powodujące utratę tkanki i kości.

7. Poprawia skórę i poprawia gojenie się ran

Wydaje się, że kwasy tłuszczowe zawarte w oleju z awokado są korzystne dla skóry.

W jednym badaniu z udziałem 13 pacjentów stwierdzono, że krem ​​zawierający olej z awokado i witaminę B12 łagodził objawy łuszczycy po 12 tygodniach leczenia ().

Olej z awokado badano również pod kątem jego zdolności do leczenia uszkodzeń skóry, a badania na szczurach wykazały, że może przyspieszać gojenie się ran (,).

Jedno małe badanie na ludziach wykazało, że krem ​​z witaminą B12 zawierający olej z awokado łagodził objawy łuszczycy. Badania na szczurach wykazały, że olej z awokado przyspiesza gojenie się ran.

8. Neutralizuje wolne rodniki

Przeciwutleniacze zwalczają uszkodzenia komórek wywołane przez wolne rodniki, które są produktami przemiany materii.

Wysoki ich poziom może prowadzić do stresu oksydacyjnego, który może przyczyniać się do chorób, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca (,).

Dając elektrony wolnym rodnikom, przeciwutleniacze mogą je zneutralizować, zapobiegając ich szkodliwemu działaniu.

Istnieje wiele rodzajów wolnych rodników, ale najbardziej niepokojące są rodniki pochodzące od tlenu, znane jako reaktywne formy tlenu (RFT).

Mitochondria, narządy komórkowe wytwarzające energię, są głównymi źródłami RFT ().

Według jednego z badań przeprowadzonych na szczurach z cukrzycą, olej z awokado może chronić przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wchodząc do mitochondriów ().

Tam jest w stanie zneutralizować wolne rodniki i zapobiec uszkodzeniu tego ważnego narządu komórkowego.

U szczurów olej z awokado może przenikać do mitochondriów komórek i zmniejszać produkcję szkodliwych wolnych rodników.

9. Jest bardzo łatwy w użyciu

Ta ostatnia nie jest korzyścią dla zdrowia, ale nadal jest bardzo ważna.

Chodzi o to, że olej z awokado jest bardzo wszechstronny i łatwy do włączenia do diety.

Na przykład można go spożywać na zimno, ale jest to również bezpieczny i zdrowy olej kuchenny, ponieważ jego kwasy tłuszczowe są stabilne w wysokiej temperaturze ().

Oto kilka sposobów na dodanie oleju z awokado do diety:

• Dodaj łyżkę do smoothie.
• Polej sałatkę.
• Używaj jako marynaty do grillowania mięsa.
• Uwzględnij go podczas pieczenia.
• Użyj go w majonezie domowej roboty.
• Skrop je warzywami przed pieczeniem.
• Top hummus z tym.
• Polej nim zimne zupy, takie jak gazpacho.

Dodatkowo olej z awokado jest czasami stosowany w kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry (28).

Olejek z awokado można stosować na wiele sposobów. Można go dodawać na zimno do sałatek lub smoothie, a także świetnie nadaje się do gotowania, grillowania czy pieczenia.

10. Coś jeszcze?

Jeśli chcesz wypróbować olej z awokado, kup wersję tłoczoną na zimno, aby w pełni wykorzystać korzyści zdrowotne wymienione w tym artykule.

Na koniec, jeśli chcesz dowiedzieć się o korzyściach zdrowotnych samego owocu awokado, przeczytaj ten artykuł: 12 sprawdzonych korzyści z awokado.