7 największych mitów na temat metabolizmu — obalenie

Zawartość

• Mit: Nigdy nie opuszczaj śniadania
• Mit: „Gorące” treningi pomagają schudnąć
• Mit: Piekący język papryki spalają tłuszcz z brzucha
• Mit: Sześć małych posiłków w ciągu dnia podsyci ogień metaboliczny
• Mit: Kofeina w napojach energetycznych przyspiesza metabolizm
• Mit: Spożywanie węglowodanów w nocy sprawi, że będziesz gruby
• Mit: Funt mięśni spala 100 kalorii dziennie
• Recenzja dla

Wysoki metabolizm: To Święty Graal utraty wagi, tajemnicza, magiczna metoda, dzięki której spalamy tłuszcz przez cały dzień, całą noc, nawet gdy śpimy.Gdybyśmy tylko mogli to podkręcić! Marketerzy wiedzą, że kupujemy poprawki metabolizmu: szybkie wyszukiwanie w Google hasła „metabolizm” okazuje się około 75 milionów trafień – więcej niż „otyłość” (10 milionów) „utrata masy ciała” (34 miliony) i „Kate Upton” (1,4 mln) łącznie!

Jest jasne, dlaczego: teoretycznie „wzmocnienie metabolizmu” jest najłatwiejszym sposobem na spalanie tłuszczu. Metabolizm, jeśli potrzebujesz odświeżenia, odnosi się do procesu, w którym twoje ciało zamienia kalorie, które spożywasz, w energię - rzecz, która napędza wszystko, co robisz, od zapuszczania włosów po oddychanie powietrzem. Im efektywniej spalasz te kalorie, tym mniej tłuszczu przechowujesz bez potrzeby restrykcyjnej diety czy intensywnych ćwiczeń. Brzmi niesamowicie, prawda?

Jednak, jak w przypadku każdej pozornie magicznej formuły, przepis na przyspieszenie metabolizmu jest owiany mitami i błędnymi wyobrażeniami.

Do teraz. Tutaj obalamy siedem mitów dotyczących metabolizmu i przedstawiamy nasze pewne sugestie dotyczące stopienia kilogramów. (W międzyczasie możesz schudnąć jeszcze więcej – łatwiej – dzięki temu bezpłatnemu Jedz to, nie to! raport specjalny: 10 codziennych nawyków do wysadzania tłuszczu z brzucha.)

Mit: Nigdy nie opuszczaj śniadania

iStock

Rzeczywistość: Brak czasu? Nie stresuj się. Wbrew powszechnemu przekonaniu naukowcy twierdzą, że śniadanie nie pobudza metabolizmu i może nie być najważniejszym posiłkiem dnia. Nowe badanie w American Journal of Clinical Nutrition ponad 300 uczestników z nadwagą stosowało diety, które obejmowały jedzenie lub pomijanie śniadania. Pod koniec 16 tygodnia dietetycy, którzy jedli śniadanie, nie stracili na wadze więcej niż osoby przygotowujące śniadanie. Drugie badanie w tym samym czasopiśmie wykazało, że jedzenie śniadania nie ma żadnego wpływu na metabolizm spoczynkowy. Śniadanie to idealne miejsce, aby wycisnąć w ciągu dnia białko, błonnik i inne składniki odżywcze, ale jeśli wybór jest pączkiem lub niczym, zdecyduj się na nic.

Pewne wzmocnienie: Zacznij dzień od chudego białka, które podczas trawienia spala dwa razy więcej kalorii niż tłuszcz czy węglowodany. Ale nie stresuj się ściskaniem go przed 9 rano.

Mit: „Gorące” treningi pomagają schudnąć

Getty

Rzeczywistość: Zimne drzemki działają lepiej. Nadal lubimy myśleć o pocie jak o naszym grubym płaczu – zwłaszcza gdy podnosimy temperaturę poprzez jogę Bikram lub inny „gorący” trening – ale uderzające nowe badania opublikowane w czasopiśmie Cukrzyca sugeruje, że niższe temperatury mogą być optymalne do utraty wagi. Według badań, zwykłe włączenie klimatyzacji w nocy może subtelnie zmienić zasoby brunatnego tłuszczu – „dobrego” tłuszczu, stymulowanego przez niskie temperatury, który służy do ogrzania nas poprzez spalanie „złego” tłuszczu. Uczestnicy spędzili kilka tygodni śpiąc w sypialniach o różnych temperaturach: neutralne 75 stopni, chłodne 66 stopni i kojące 81 stopni. Po czterech tygodniach spania w temperaturze 66 stopni mężczyźni prawie podwoili ilość brązowego tłuszczu spalającego kalorie. Fajny!

Pewne wzmocnienie: Zmniejsz ogrzewanie w nocy. Przytniesz sobie brzuch i rachunki za ogrzewanie. Kontynuuj spalanie tłuszczu, korzystając z naszych popartych naukowo 5 sposobów na odchudzanie podczas snu.

Mit: Piekący język papryki spalają tłuszcz z brzucha

iStock

Rzeczywistość: Nie doprowadzaj się do szaleństwa – możesz zachować łagodność. Prawdopodobnie czytałeś, że ostry sos może przyspieszyć Twój metabolizm i faktycznie to prawda. Ale co, jeśli nie lubisz przypraw? Teraz pojawiły się nowe badania sugerujące, że smaczniejsze, łagodne papryki mogą mieć ten sam potencjał spalania kalorii, ale bez bólu! Wyniki badań przedstawione na spotkaniu Experimental Biology w Anaheim w Kalifornii sugerują, że związek dihydrokapsjat (DCT), nieostry kuzyn kapsaicyny, jest równie skuteczny. W rzeczywistości uczestnicy, którzy zjedli najwięcej DCT z łagodnej papryki, doświadczyli metabolicznego wzrostu, który był prawie dwukrotnie większy niż w grupie placebo.

Pewne wzmocnienie: Zapakuj swoje sałatki i smaż na wymieszaniu ze słodką papryką, w tym papryką, papryką ziemniaczaną, relleno i słodką papryką bananową. Są tak samo skuteczne jak gorące rzeczy.

Mit: Sześć małych posiłków w ciągu dnia podsyci ogień metaboliczny

iStock

Rzeczywistość: Trzy kwadraty mogą również powstrzymać cię od wzrostu okrągłego. Kulturyści od dawna przysięgali, że jedzą co kilka godzin, aby utrzymać mięśnie naładowane, ale nie lekceważ możliwości utraty wagi trzech kwadratów dziennie. Studium w czasopiśmie Hepatologia umieścić dwie grupy mężczyzn na dietach przybierających na wadze. Jedna grupa podzieliła kalorie na trzy małe posiłki z przekąskami pomiędzy nimi, podczas gdy druga grupa spożywała taką samą liczbę kalorii na trzy kwadratowe posiłki. Podczas gdy obie grupy przybrały na wadze, naukowcy odkryli, że tłuszcz z brzucha – niebezpieczny rodzaj, który zwiększa ryzyko chorób serca – zwiększył się tylko w grupie o wysokiej częstotliwości posiłków.

Pewne wzmocnienie: Skoncentruj się na ogólnej kontroli kalorii i uzyskaj dużo błonnika, białka i mikroelementów. To, co jesz, jest ważniejsze niż kiedy.

Mit: Kofeina w napojach energetycznych przyspiesza metabolizm

iStock

Rzeczywistość: Cukier zawarty w napojach energetycznych podkręca tłuszcz z brzucha. Kofeina może nieco pobudzić metabolizm, zwłaszcza gdy zostanie spożyta przed ćwiczeniami, ale żaden impuls metaboliczny nie może spalić pustych kalorii dostarczanych przez napoje energetyczne. Według jednego badania opublikowanego w Postępowanie w klinice Mayo, typowy napój energetyczny dostarcza ćwierć szklanki kalorii cukrowych, które jednocześnie uderzają w twoje ciało i uruchamiają magazynowanie tłuszczu. Jeśli chcesz spalić kalorie, wypróbuj zupełnie nowy cudowny napój znany jako… woda z kranu. Według badania w Czasopismo Endokrynologii Klinicznej i Metabolizmu, po wypiciu dwóch wysokich szklanek wody (17 uncji) tempo metabolizmu uczestników zwiększyło się o 30 procent.

Pewne wzmocnienie: Odkręć kran. Naukowcy szacują, że zwiększenie spożycia wody o 1,5 litra dziennie (około 6 filiżanek) spaliłoby dodatkowe 17 400 kalorii w ciągu roku – to pięć funtów! Lub wypróbuj te napoje energetyczne lepsze niż kawa!

Mit: Spożywanie węglowodanów w nocy sprawi, że będziesz gruby

iStock

Rzeczywistość: Węglowodany w nocy przygotowują cię do utraty wagi w ciągu dnia. Teoria ma sens: Twoje ciało spala węglowodany na energię, ale jeśli zjesz je przed pójściem spać, twoje ciało po prostu przechowuje je jako tłuszcz. Ale pastanomia utraty wagi nie jest taka prosta. Jedno badanie w Europejski Dziennik Żywienia umieścić dwie grupy mężczyzn na identycznych dietach odchudzających. Jedyna różnica? Połowa grupy jadła węglowodany w ciągu dnia, podczas gdy druga grupa zarezerwowała węglowodany na noc. Wynik? Nocna grupa węglowodanów wykazała znacznie wyższą termogenezę wywołaną dietą (co oznacza, że ​​następnego dnia spalili więcej kalorii trawiąc jedzenie). Co więcej, grupa spożywająca węglowodany w ciągu dnia wykazała podwyższony poziom cukru we krwi. Inne badanie opublikowane w czasopiśmie Obesity przyniosło podobne wyniki. Osoby jedzące w nocy węglowodany straciły 27 procent więcej tkanki tłuszczowej – i czuły się o 13,7 procent pełniejsze – niż osoby na standardowej diecie.

Pewne wzmocnienie: Ciesz się obiadem z makaronu na zimno. Węglowodany nie tylko przygotują Cię do jutrzejszego spalania tłuszczu, ale także schłodzenie makaronu przed zjedzeniem zmieni naturę węglowodanów na odporną skrobię – rodzaj węglowodanu, który jest trudniejszy do przechowywania w postaci tłuszczu. To tylko jedna z naszych 10 najlepszych porad żywieniowych. Kliknij tutaj, aby zobaczyć pozostałe 9!

Mit: Funt mięśni spala 100 kalorii dziennie

iStock

Rzeczywistość: Funt mózgu spala 100 kalorii dziennie. Przez lata niedoszli guru ćwiczeń znacznie wyolbrzymiali moce mięśni do spalania tłuszczu. Według raportu w dzienniku Otyłość, mięśnie szkieletowe w rzeczywistości mają bardzo niskie tempo metabolizmu w spoczynku, wynoszące zaledwie 6 kalorii na funt. To prawda, że ​​to trzy razy więcej niż tłuszcz, więc trening oporowy zdecydowanie pomaga w codziennym spalaniu tłuszczu. Ale możesz lepiej budować moc swojego mózgu: funt mózgu faktycznie spala 109 kalorii dziennie.

Pewne wzmocnienie: Ćwicz i nie pocij dużych mięśni, jeśli nie chcesz. Każde ćwiczenie wystarczy. Naukowcy z University of Maryland School of Public Health zbadali cztery grupy zdrowych starszych osób w wieku od 65 do 89 lat i odkryli, że ci, którzy ćwiczą, mają większe mózgi!

OSZCZĘDZAJ $$$ I KALORIE TERAZ! Aby uzyskać niesamowite zamiany jedzenia i wskazówki dotyczące odchudzania, zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu pełnego porad dietetycznych, sekretów menu i łatwych sposobów na zdrowsze i szczęśliwsze życie.

Recenzja dla