4 najnowsze przypomnienia dotyczące żywności, o których musisz wiedzieć

Zawartość

• Recenzja dla

Miniony tydzień był trudny w branży spożywczej: cztery duże firmy musiały ogłosić wycofanie produktów w kraju i na świecie. Chociaż z pewnością mogą być poważne (trzy zgony są już powiązane z jednym z produktów), wszystko sprowadza się do poinformowania o konkretnych produktach, które są wycofywane i dlaczego. Tutaj, co musisz wiedzieć o czterech najnowszych.

Produkty marek Frontier, Simply Organic i Whole Foods Market wykonane z organicznego proszku czosnkowego: Po pozytywnym wyniku testu na skażenie salmonellą podczas testu przeprowadzonego przez Food and Drug Administration (FDA), Frontier Co-op dobrowolnie zainicjował wycofanie czterdziestu swoich produktów wyprodukowanych z organicznego proszku czosnkowego, które były sprzedawane pod markami Frontier i Simply Organic, oraz jeden produkt sprzedawany pod marką Whole Foods Market. Pomimo osiągnięć Salmonelli – które obejmują potencjalnie poważne, a czasem śmiertelne infekcje u małych dzieci, osób słabych lub starszych, a także gorączkę, biegunkę, nudności, wymioty i bóle brzucha u zdrowych osób – nie powiązano jeszcze żadnych chorób z żadnym z tych produktów.

Orzechy włoskie Trader Joe: Trader Joe's wycofał swoje surowe orzechy włoskie po tym, jak rutynowe testy przeprowadzone przez zewnętrzną firmę zakontraktowaną przez FDA wykazały obecność Salmonelli w niektórych opakowaniach, które zostały wysłane do sklepów w całym kraju. Do tej pory Trader Joe's nie otrzymał żadnych skarg dotyczących choroby. Trader Joe's usunął wszystkie te produkty z półek sklepowych i zawiesi ich sprzedaż, podczas gdy FDA i zaangażowani producenci kontynuują dochodzenie w sprawie źródła problemu.

Makaron Kraft & Ser: Kraft dobrowolnie wycofał około 242 000 skrzynek (czyli 6,5 miliona pudełek) oryginalnych Macaroni & Cheese ze względu na możliwość, że niektóre pudełka mogą zawierać małe kawałki metalu. Wycofanie z rynku dotyczy tylko pudełek z datą „najlepiej zużyć do” od 18 września 2015 r. do 11 października 2015 r. z „C2” bezpośrednio pod tą datą. Wycofany produkt został wysłany przez Kraft do klientów w całym kraju w USA, a także w Portoryko oraz w niektórych krajach Karaibów i Ameryki Południowej. Kraft twierdzi, że otrzymali osiem przypadków, w których konsumenci znaleźli metal w pudełkach, ale nie zgłoszono żadnych obrażeń (pomimo tego, jak niewygodne jest gryzienie metalowych dźwięków).

Lody Blue Bell: Blue Bell Creamery przypomniała sobie wiele produktów lodowych po pięciu pacjentach w szpitalu w Kansas, u których stwierdzono obecność listerii po wypiciu koktajli mlecznych z Blue Bell. Ostatecznie zmarły trzy osoby, ale rola listeriozy w tym procesie jest wciąż przedmiotem dyskusji. FDA i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) obecnie badają epidemię i potencjalny związek z Blue Bell. Objawy listerii – rzadkiej, ale poważnej choroby spowodowanej spożywaniem żywności skażonej bakteriami Listeria monocytogenes-może pojawić się w dowolnym miejscu od kilku dni do kilku tygodni po spożyciu. Każdy, kto doświadcza gorączki i bólów mięśni, czasami poprzedzonych biegunką lub innymi objawami żołądkowo-jelitowymi, lub po zjedzeniu lodów ma gorączkę i dreszcze, powinien zwrócić się o pomoc medyczną i poinformować swojego lekarza o jakiejkolwiek historii spożywania lodów, radzi FDA. Oprócz natychmiastowego wyrzucenia dowolnego z wymienionych produktów, FDA zaleca dokładne czyszczenie zamrażarki i powierzchni do przygotowywania żywności, jeśli kupiłeś którykolwiek z wycofanych produktów wymienionych na stronie CDC.

Co powinieneś zrobić: Jeśli kupiłeś któryś z produktów wymienionych na stronie FDA, nie jedz ich. Wyrzuć je lub udaj się do oryginalnego sklepu w celu wymiany lub zwrotu pieniędzy. Po prostu nie warto ryzykować.

Recenzja dla