3 kroki, aby zmniejszyć spożycie cukru

Zawartość

• 1. Stopniowo zmniejszaj cukier
• 2. Nie dodawaj cukru do napojów
• 3. Przeczytaj etykiety
• Dlaczego ważne jest, aby zmniejszyć cukier

Dwa proste i skuteczne sposoby na ograniczenie spożycia cukru to nie dodawanie cukru do kawy, soku lub mleka oraz zastąpienie rafinowanej żywności ich całymi wersjami, takimi jak na przykład chleb.

Ponadto, aby ograniczyć spożycie cukru, ważne jest również, aby zmniejszyć spożycie przetworzonej żywności i zapoznać się z etykietami w celu określenia ilości cukru w ​​każdej żywności.

1. Stopniowo zmniejszaj cukier

Słodki smak uzależnia i aby dostosować kubki smakowe przyzwyczajone do słodkiego smaku, konieczne jest stopniowe zmniejszanie zawartości cukru w ​​żywności, aż przyzwyczaisz się do naturalnego smaku potrawy, bez konieczności stosowania ani cukrów, ani słodzików.

Tak więc, jeśli zwykle dodajesz 2 łyżki białego cukru do kawy lub mleka, po prostu dodaj 1 łyżkę, najlepiej cukru brązowego lub demerara. Po dwóch tygodniach zastąp cukier kilkoma kroplami Stevii, która jest naturalnym słodzikiem. Zobacz 10 innych naturalnych słodzików, których można użyć do zastąpienia cukru.

2. Nie dodawaj cukru do napojów

Następnym krokiem nie jest dodawanie cukru ani słodzika do kawy, herbaty, mleka czy soku. Stopniowo podniebienie się przyzwyczaja, a cukier staje się mniej potrzebny.

Ilość cukru, jaką można spożyć dziennie to tylko 25 g, przy czym 1 łyżka cukru zawiera już 24 gi 1 szklanka sody zawiera 21 g. Ponadto cukier jest również obecny w mniej słodkich produktach spożywczych, takich jak pieczywo i płatki śniadaniowe, co ułatwia osiągnięcie zalecanego maksymalnego dziennego limitu. Zobacz inne produkty bogate w cukier.

3. Przeczytaj etykiety

Kupując produkt uprzemysłowiony, uważnie przeczytaj jego etykietę, obserwując ilość zawartego w nim cukru. Jednak przemysł wykorzystuje kilka form cukru jako składnik swoich produktów i może być obecny na etykiecie pod następującymi nazwami: cukier inwertowany, sacharoza, glukoza, glukoza, fruktoza, melasa, maltodekstryna, dekstroza, maltoza i syrop kukurydziany.

Czytając etykietę, należy również pamiętać, że pierwsze składniki na liście to te, które są w większej ilości w produkcie. Tak więc, jeśli cukier jest na pierwszym miejscu, jest on najczęściej używanym składnikiem do produkcji tego produktu. Zobacz więcej wskazówek, jak czytać etykiety żywności w tym filmie:

Dlaczego ważne jest, aby zmniejszyć cukier

Nadmierne spożycie cukru wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób, takich jak cukrzyca typu 2, wysoki poziom kwasu moczowego, wysoki poziom cholesterolu, nadciśnienie i rak. Zobacz inne problemy i dowiedz się, dlaczego cukier jest tak szkodliwy dla zdrowia.

Dbanie o spożycie cukru jest szczególnie ważne w przypadku dzieci, ponieważ wciąż kształtują one swoje nawyki żywieniowe, a nadmierne spożycie cukru od dzieciństwa przyczynia się do zwiększonego ryzyka cukrzycy i chorób układu krążenia w młodym wieku. Zobacz wskazówki dotyczące zdrowych zakupów w supermarkecie.