15 zdrowych posiłków poza menu, które zawsze możesz zamówić
Zawartość
- Tania restauracja
- Pizza
- Garmażeria
- język japoński
- Steakhouse
- grecki/śródziemnomorski
- Meksykańska
- Grill
- Włoski
- Pokarm duszy
- amerykański
- Środkowo Wschodni
- chiński
- tajski
- Późne śniadanie
- indyjski
- Recenzja dla
Twoje życie towarzyskie nie musi cierpieć tylko dlatego, że chcesz jeść zdrowiej. W rzeczywistości nadal możesz jadać z przyjaciółmi i trzymać się zdrowej diety. Sztuka polega na tym, aby ominąć wysokokaloryczne pozycje menu i zamiast tego zamówić z menu lub poprosić o zdrowe wariacje na temat dań w restauracji.
„Restauracje nie lubią tego reklamować, ponieważ sprawia im to więcej pracy, ale prawie wszystko w menu można przygotować na zamówienie” – mówi Cristina Rivera, prezes Nutrition in Motion, P.C. „Kluczem do zamawiania menu jest przygotowanie”.
Tania restauracja
iStock
Poproś o jajka bogate w białko i gotowe. „Jestem wielką fanką jajek” – mówi Amy Hendel, dietetyk i trener zdrowia. „Zazwyczaj w jadłodajniach, kawiarniach, a nawet pit stopach, możesz dostać jajka na twardo lub gotowane. Jeśli są ugotowane, poproś ich, aby zastąpili masło odrobiną oleju i zobacz, czy mogą dorzucić warzywa lub kawałek pokrojonych pomidorów Jeśli jest ugotowana na twardo, dodaj z boku owoce lub sałatkę, a sos nakładaj sam łyżeczką." (Jajka to pożywienie bogate w białko. 7 rzeczy, których nie wiedziałeś o jajkach.)
Pizza
iStock
Nawet jeśli twoja ulubiona pizzeria nie ma w menu zdrowszej opcji Hendel, są szanse, że uda im się ją ulepszyć: pizzę na cienkim cieście z dużą ilością warzyw i lekkim serem.
Garmażeria
iStock
Zignoruj tuczące kanapki w lokalnych delikatesach i zamiast tego poproś o prostą odmianę około 350-400 kalorii. „Zamów kanapkę z indykiem z awokado: dwie kromki pełnoziarnistego chleba, indyka, awokado, musztardę i tyle świeżych warzyw, ile chcesz”, mówi Kristen Carlucci, RD, zarejestrowana dietetyk i ekspert ds. żywienia w Pitney Bowes Inc.
język japoński
iStock
Według Rivery najlepsze są sashimi, edamame, zupa miso, oshitaki (szpinak z sezamem) i kurczak teriyaki lub tofu. (Pamiętaj też, aby sprawdzić Najlepsze i najgorsze sushi na odchudzanie.)
Steakhouse
iStock
Hendel proponuje zamówienie najcieńszego kawałka wołowiny lub grillowanego kurczaka, któremu towarzyszy sałatka obiadowa z dressingiem.
grecki/śródziemnomorski
iStock
W wielu greckich/śródziemnomorskich restauracjach dostępne są mnóstwo pożywnych posiłków poza menu. „Zamów sałatkę z serem feta i dressingiem z boku; pita wypełniona sałatką i hummusem; lub sałatkę z hummusem, fasolą garbanzo i dressingiem” – mówi Hendel.
Meksykańska
iStock
„Aby zachować zdrowie, wybierz tacos z grillowanym lub posiekanym kurczakiem lub wołowiną i dopraw je dużą ilością salsa fresca” – mówi EA Stewart, RD, konsultant ds. żywienia i autor bloga The Spicy RD. „Zwykle wybieram fasolę jako dodatek do ryżu, ponieważ są one znacznie bogatsze w błonnik i wypełniają mnie”. Możesz także rozkoszować się zdrowym dla serca guacamole, ale nie za dużo, ponieważ awokado wciąż jest wysokokaloryczne. (Spróbuj również tych 10 meksykańskich potraw, aby zachować szczupłą sylwetkę.)
Grill
iStock
Wybierz pierś z kurczaka BBQ w towarzystwie pieczonych ziemniaków i sałatki obiadowej. „Jeśli to możliwe, zdejmij skórkę z kurczaka i poproś o zanurzenie sosu z boku” – mówi Hendel.
Włoski
iStock
Możesz myśleć, że kuchnia włoska to raj dla węglowodanów, ale nadal możesz zachować lekkość posiłku dzięki wskazówkom Carlucciego. Wybierz pół wielkości porcji makaronu pełnoziarnistego primavera lub cioppino, obfitego gulaszu rybnego w sosie pomidorowo-winnym.
Pokarm duszy
iStock
Poproś o fasolę pinto, ryż i warzywa. „To dobry posiłek białkowy” – mówi Hendel. (Dodatkowo dodaj te 8 zdrowych produktów spożywczych, które powinieneś jeść codziennie).
amerykański
iStock
„Zamów burgera bez bułki lub usuń jeden kawałek bułki, aby uzyskać otwartą kanapkę wypełnioną pomidorem, sałatą i cebulą” – mówi Carlucci. Zamiast frytek poproś o pieczonego batata lub sałatkę z boku.
Środkowo Wschodni
iStock
„Uwielbiam jedzenie z Bliskiego Wschodu” – mówi Stewart. „Kebaby z grillowanymi warzywami to zawsze zdrowy wybór”.
chiński
iStock
Tłuste chińskie jedzenie nie musi być twoją klęską! Rivera sugeruje poproszenie o kurczaka na parze, krewetki lub tofu z warzywami i brązowym ryżem. (Zamów mądrze następnym razem, gdy będziesz w chińskiej restauracji, dzięki naszym 5 niskokalorycznych chińskich potraw i 5 do pominięcia.)
tajski
iStock
Rivera każe porzucić pad thaia (bez względu na to, jak dobrze smakuje!) i poprosić kelnera o zupę tom yum, grillowanego kurczaka lub łososia w trawie cytrynowej, sałatkę z zielonej papai lub dowolną świeżą rybę gotowaną na parze.
Późne śniadanie
iStock
Stewart mówi, że kluczem do zdrowego jedzenia podczas brunchu jest kontrola porcji. „Wybierz małe porcje ulubionego przystawki lub dwóch, a następnie wypełnij resztę talerza świeżymi owocami i zieloną sałatą z dodatkiem dressingu” – mówi.
indyjski
iStock
Stewart poleca zamówić kurczaka tandoori, ale dodać mu smaku pikantnym chutney i sosem kolendrowym z miętą. (Pamiętaj, aby sprawdzić te zaskakujące nawyki zdrowego odżywiania z całego świata.)