15 przepisów na pieczywo o niskiej zawartości węglowodanów i bezglutenowych

Zawartość

• 1. Chleb Oopsie
• Składniki:
• 2. Tandetny chleb czosnkowy
• Składniki:
• 3. Zdrowy chleb kukurydziany
• Składniki:
• 4. Płaski chleb kokosowy
• Składniki:
• 5. Bułeczki migdałowe
• Składniki:
• 6. Chleb kokosowo-migdałowy
• Składniki:
• 7. Chleb lniany w stylu Focaccia
• Składniki:
• 8. Proste bułki o niskiej zawartości węglowodanów
• Składniki:
• 9. Zdrowe metro
• Składniki:
• 10. Chleb lniany z mąką kokosową
• Składniki:
• 11. Chleb z mąki migdałowej i francuskie tosty
• Składniki:
• 12. Chleb paleo
• Składniki:
• 13. Chleb migdałowo-lniany
• Składniki:
• 14. Szwedzkie bułki śniadaniowe
• Składniki:
• 15. Płaski chleb kokosowy i psyllium
• Składniki:
• Dolna linia

Chleb jest główną częścią współczesnej diety.

W rzeczywistości wiele osób je niektóre rodzaje chleba z wieloma posiłkami.

Mimo to znaczny procent populacji nie toleruje glutenu.

Chleb jest również bogaty w węglowodany, więc nie ma mowy o ludziach na diecie niskowęglowodanowej.

Istnieje jednak wiele alternatyw, które smakują tak samo dobrze jak zwykły chleb.

Oto 15 przepisów na zdrowe pieczywo o niskiej zawartości węglowodanów i bezglutenowe.

1. Chleb Oopsie

Składniki:

• jajka
• krem z kamienia winnego
• pełnotłusty ser śmietankowy
• Sól

Zobacz przepis

2. Tandetny chleb czosnkowy

Składniki:

• mąka migdałowa
• mąka kokosowa
• białka
• Oliwa z oliwek
• woda
• drożdże
• cukier kokosowy
• ser mozzarella
• Sól
• proszek do pieczenia
• czosnek w proszku
• ksantan lub guma guar (opcjonalnie)

Zobacz przepis

3. Zdrowy chleb kukurydziany

Składniki:

• mąka kokosowa
• stevia
• sól morska
• jajka
• proszek do pieczenia
• waniliowe mleko migdałowe
• olej kokosowy lub masło
• kukurydza dziecięca (opcjonalnie)

Zobacz przepis

4. Płaski chleb kokosowy

Składniki:

• jajka
• mąka kokosowa
• ser parmezan
• proszek do pieczenia
• proszek do pieczenia
• sól morska
• mleko

Zobacz przepis

5. Bułeczki migdałowe

Składniki:

• mąka migdałowa
• jajka
• masło niesolone
• słodzik
• proszek do pieczenia

Zobacz przepis

6. Chleb kokosowo-migdałowy

Składniki:

• mąka migdałowa
• mąka kokosowa
• siemię lniane
• Sól
• proszek do pieczenia
• jajka
• olej kokosowy
• kochanie
• ocet jabłkowy

Zobacz przepis

7. Chleb lniany w stylu Focaccia

Składniki:

• siemię lniane
• proszek do pieczenia
• Sól
• słodzik
• jajka
• woda
• olej

Zobacz przepis

8. Proste bułki o niskiej zawartości węglowodanów

Składniki:

• ocet jabłkowy
• Oliwa z oliwek
• woda
• nasiona lnu
• mąka kokosowa
• nasiona Chia
• proszek do pieczenia

Zobacz przepis

9. Zdrowe metro

Składniki:

• blanszowana mąka migdałowa
• łuska w proszku
• proszek do pieczenia
• Sól morska celtycka
• ocet jabłkowy
• białka
• wrzątek

Zobacz przepis

10. Chleb lniany z mąką kokosową

Składniki:

• mąka kokosowa
• siemię lniane
• jajka
• białka
• Oliwa z oliwek
• proszek do pieczenia
• woda
• Sól

Zobacz przepis

11. Chleb z mąki migdałowej i francuskie tosty

Składniki:

• mąka migdałowa
• włókno owsiane
• białko serwatki w proszku
• proszek do pieczenia
• proszek do pieczenia
• guma ksantanowa
• erytrytol
• Sól
• jogurt grecki
• masło
• jajka
• mleko migdałowe

Zobacz przepis

12. Chleb paleo

Składniki:

• mąka kokosowa
• mąka migdałowa
• nasiona chia lub lnu
• sól morska
• olej kokosowy
• ocet jabłkowy
• proszek do pieczenia

Zobacz przepis

13. Chleb migdałowo-lniany

Składniki:

• mąka migdałowa
• mielone nasiona lnu
• całe nasiona lnu
• sól morska
• proszek do pieczenia
• jajka
• miód (opcjonalnie)
• surowy ocet jabłkowy
• masło

Zobacz przepis

14. Szwedzkie bułki śniadaniowe

Składniki:

• mąka migdałowa
• nasiona lnu
• łuska
• Sól
• ziarna słonecznika
• proszek do pieczenia
• Oliwa z oliwek
• kwaśna śmietana

Zobacz przepis

15. Płaski chleb kokosowy i psyllium

Składniki:

• mąka kokosowa
• łuska psyllium
• olej kokosowy
• Sól
• proszek do pieczenia
• woda
• czosnek w proszku

Zobacz przepis

Dolna linia

Jeśli musisz unikać glutenu i stosujesz dietę niskowęglowodanową, powyższe przepisy są doskonałym wyborem, jeśli nie możesz całkowicie zrezygnować z chleba.

Ewentualnie zamiast chleba spróbuj chrupiących warzyw, takich jak papryka lub sałata.