Nadpobudliwość i cukier

Nadpobudliwość oznacza zwiększenie ruchu, impulsywne działania, łatwe rozpraszanie się i krótszą koncentrację uwagi. Niektórzy uważają, że dzieci są bardziej podatne na nadpobudliwość, jeśli jedzą cukier, sztuczne słodziki lub niektóre barwniki spożywcze. Inni eksperci nie zgadzają się z tym.

Niektórzy twierdzą, że spożywanie cukru (takiego jak sacharoza), aspartamu oraz sztucznych aromatów i barwników prowadzi do nadpobudliwości i innych problemów z zachowaniem u dzieci. Twierdzą, że dzieci powinny stosować dietę, która ogranicza te substancje.

Poziomy aktywności u dzieci różnią się w zależności od ich wieku. Dwulatek jest najczęściej bardziej aktywny i ma krótszą koncentrację niż dziesięciolatek.

Poziom uwagi dziecka będzie się również różnić w zależności od jego zainteresowania aktywnością. Dorośli mogą różnie postrzegać poziom aktywności dziecka w zależności od sytuacji. Na przykład aktywne dziecko na placu zabaw może być OK. Jednak duża aktywność późno w nocy może być postrzegana jako problem.

W niektórych przypadkach dla dziecka sprawdza się specjalna dieta składająca się z pokarmów bez sztucznych aromatów i barwników, ponieważ rodzina i dziecko oddziałują na siebie w inny sposób, gdy dziecko eliminuje te pokarmy. Te zmiany, a nie sama dieta, mogą poprawić zachowanie i poziom aktywności.

Rafinowane (przetworzone) cukry mogą mieć pewien wpływ na aktywność dzieci. Rafinowane cukry i węglowodany szybko dostają się do krwiobiegu. Dlatego powodują gwałtowne zmiany poziomu cukru we krwi. Może to sprawić, że dziecko stanie się bardziej aktywne.

Kilka badań wykazało związek między sztucznymi barwnikami a nadpobudliwością. Z drugiej strony inne badania nie wykazują żadnego efektu. Ta kwestia nie została jeszcze rozstrzygnięta.

Istnieje wiele powodów, aby ograniczyć poziom cukru u dziecka, innych niż wpływ na poziom aktywności.

• Dieta bogata w cukier jest główną przyczyną próchnicy zębów.
• Pokarmy o wysokiej zawartości cukru mają zwykle mniej witamin i minerałów. Te produkty mogą zastąpić żywność większą wartością odżywczą. Pokarmy o wysokiej zawartości cukru mają również dodatkowe kalorie, które mogą prowadzić do otyłości.
• Niektórzy ludzie mają alergie na barwniki i smaki. Jeśli dziecko ma zdiagnozowaną alergię, porozmawiaj z dietetykiem.
• Dodaj błonnik do diety swojego dziecka, aby wyrównać poziom cukru we krwi. Na śniadanie błonnik znajduje się w płatkach owsianych, rozdrobnionej pszenicy, jagodach, bananach, naleśnikach pełnoziarnistych. Na lunch błonnik znajduje się w pełnoziarnistym pieczywie, brzoskwiniach, winogronach i innych świeżych owocach.
• Zapewnij „spokojny czas”, aby dzieci nauczyły się uspokajać w domu.
• Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli Twoje dziecko nie może siedzieć spokojnie, podczas gdy inne dzieci w jego wieku mogą lub nie mogą kontrolować impulsów.

Dieta - nadpobudliwość

Ditmar MF. Zachowanie i rozwój. W: Polin RA, Ditmar MF, wyd. Sekrety pediatryczne. 6 wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2016:rozdz. 2.

Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Hipoglikemia u malucha i dziecka. W: mgr Sperling, wyd. Endokrynologia dziecięca. 4 wyd. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2014:rozdz. 21.

Sawni A, Kemper KJ. Zaburzenia koncentracji. W: Rakel D, wyd. Medycyna integracyjna. 4 wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2018:rozdz. 7.