Wino i zdrowie serca

Badania wykazały, że dorośli, którzy piją niewielkie lub umiarkowane ilości alkoholu, mogą być mniej narażeni na rozwój chorób serca niż ci, którzy w ogóle nie piją lub piją dużo. Jednak ludzie, którzy nie piją alkoholu, nie powinni zaczynać tylko dlatego, że chcą uniknąć rozwoju chorób serca.

Istnieje cienka granica między piciem zdrowym a piciem ryzykownym. Nie zaczynaj pić lub pić częściej tylko po to, by zmniejszyć ryzyko chorób serca. Intensywne picie może zaszkodzić sercu i wątrobie. Choroby serca są główną przyczyną śmierci osób nadużywających alkoholu.

Pracownicy służby zdrowia zalecają, aby pić alkohol w niewielkich lub umiarkowanych ilościach:

• W przypadku mężczyzn ogranicz alkohol do 1 do 2 drinków dziennie.
• W przypadku kobiet ogranicz alkohol do 1 drinka dziennie.

Jeden napój jest zdefiniowany jako:

• 4 uncje (118 mililitrów, ml) wina
• 12 uncji (355 ml) piwa
• 1 1/2 uncji (44 ml) 80-odpornych alkoholi
• 1 uncja (30 ml) 100-procentowych spirytusów

Chociaż badania wykazały, że alkohol może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, znacznie skuteczniejsze sposoby zapobiegania chorobom serca obejmują:

• Kontrolowanie ciśnienia krwi i cholesterolu
• Ćwiczenie i przestrzeganie niskotłuszczowej, zdrowej diety
• Nie palić
• Utrzymanie idealnej wagi

Każdy, kto ma chorobę serca lub niewydolność serca, powinien porozmawiać z lekarzem przed wypiciem alkoholu. Alkohol może pogorszyć niewydolność serca i inne problemy z sercem.

Zdrowie i wino; Wina i choroby serca; Zapobieganie chorobom serca - wino; Zapobieganie chorobom serca - alkohol

• Wino i zdrowie

Lange RA, Hillis LD. Kardiomiopatie wywołane lekami lub toksynami. W: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, wyd. Choroba serca Braunwalda: podręcznik medycyny sercowo-naczyniowej. 11 wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2019:rozdz. 80.

Mozaffarian D. Żywienie a choroby sercowo-naczyniowe i metaboliczne. W: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, wyd. Choroba serca Braunwalda: podręcznik medycyny sercowo-naczyniowej. 11 wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2019:rozdz. 49.

Strona internetowa Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych oraz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Wytyczne żywieniowe 2015-2020 dla Amerykanów: wydanie ósme. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Dostęp 19 marca 2020 r.