7 Oparte na dowodach korzyści z trawy pszenicznej

Zawartość

• 1. Wysoka zawartość składników odżywczych i przeciwutleniaczy
• 2. Może obniżać poziom cholesterolu
• 3. Może pomóc w zabiciu komórek rakowych
• 4. Może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi
• 5. Może złagodzić stan zapalny
• 6. Może pomóc w promowaniu utraty wagi
• 7. Łatwe do dodania do diety
• Środki ostrożności i skutki uboczne
• Podsumowanie

Pojawiająca się wszędzie, od barów z sokami po sklepy ze zdrową żywnością, trawa pszeniczna jest najnowszym składnikiem, który zyskał sławę w świecie naturalnego zdrowia.

Trawa pszeniczna jest przygotowywana ze świeżo porośniętych liści rośliny pszenicy zwyczajnej, Triticum aestivum.

Można go uprawiać i przygotowywać w domu lub kupić w postaci soku, proszku lub suplementu.

Niektórzy twierdzą, że może zrobić wszystko, od detoksykacji wątroby po poprawę funkcji odpornościowej. Jednak wiele z jego rzekomych korzyści nie zostało jeszcze udowodnionych ani zbadanych.

W tym artykule przyjrzymy się bliżej 7 opartym na dowodach korzyściom płynącym z picia trawy pszenicznej.

1. Wysoka zawartość składników odżywczych i przeciwutleniaczy

Trawa pszeniczna jest doskonałym źródłem wielu różnych witamin i minerałów. Jest szczególnie bogaty w witaminy A, C i E, a także żelazo, magnez, wapń i aminokwasy.

Spośród 17 aminokwasów osiem jest uważanych za niezbędne, co oznacza, że ​​organizm nie może ich wyprodukować i musisz je pozyskiwać ze źródeł pożywienia ().

Podobnie jak wszystkie rośliny zielone, trawa pszeniczna również zawiera chlorofil, rodzaj zielonego pigmentu roślinnego, który ma wiele zalet zdrowotnych ().

Zawiera również kilka ważnych przeciwutleniaczy, w tym glutation oraz witaminy C i E ().

Przeciwutleniacze to związki zwalczające wolne rodniki, zapobiegające uszkodzeniom komórek i zmniejszające stres oksydacyjny.

Niektóre badania wykazały, że przeciwutleniacze mogą pomóc chronić przed niektórymi schorzeniami, takimi jak choroby serca, rak, zapalenie stawów i choroby neurodegeneracyjne ().

W jednym badaniu trawa pszeniczna zmniejszyła stres oksydacyjny i poprawiła poziom cholesterolu u królików karmionych dietą wysokotłuszczową.

Dodatkowo suplementacja trawą pszeniczną zwiększyła poziom przeciwutleniaczy, glutationu i witaminy C ().

W innym badaniu w probówce, w którym oceniano aktywność przeciwutleniającą trawy pszenicznej, stwierdzono, że zmniejsza ona uszkodzenia oksydacyjne komórek ().

Biorąc pod uwagę, że badania nad trawą pszeniczną ograniczają się do badań w probówkach i badaniach na zwierzętach, potrzeba więcej badań, aby określić, w jaki sposób jej przeciwutleniacze mogą wpływać na ludzi.

Podsumowanie Trawa pszeniczna jest bogata w chlorofil i wiele witamin, minerałów i aminokwasów. Badania na probówkach i na zwierzętach wykazały, że zawartość przeciwutleniaczy może zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i uszkodzeniom komórek.

2. Może obniżać poziom cholesterolu

Cholesterol to woskowata substancja występująca w całym organizmie. Chociaż potrzebujesz trochę cholesterolu do produkcji hormonów i żółci, zbyt dużo cholesterolu we krwi może blokować przepływ krwi i zwiększać ryzyko chorób serca.

Kilka badań na zwierzętach wykazało, że trawa pszeniczna może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

W jednym badaniu szczurom z wysokim poziomem cholesterolu podawano sok z trawy pszenicznej. Doświadczyli obniżonego poziomu całkowitego cholesterolu, „złego” cholesterolu LDL i trójglicerydów.

Co ciekawe, działanie trawy pszenicznej było podobne do działania atorwastatyny, leku na receptę powszechnie stosowanego w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi ().

W innym badaniu przeanalizowano jego wpływ na króliki karmione dietą wysokotłuszczową. Po 10 tygodniach suplementacja trawą pszeniczną pomogła obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i zwiększyć „dobry” cholesterol HDL w porównaniu z grupą kontrolną ().

Pomimo tych obiecujących wyników potrzebne są dalsze badania, aby określić, w jaki sposób suplementy trawy pszenicznej mogą wpływać na poziom cholesterolu u ludzi.

Podsumowanie Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że trawa pszeniczna może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ale potrzebne są badania na ludziach.

3. Może pomóc w zabiciu komórek rakowych

Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, niektóre badania z użyciem probówek wykazały, że trawa pszeniczna może pomóc w zabijaniu komórek rakowych.

Według jednego z badań w probówce ekstrakt z trawy pszenicznej zmniejszył rozprzestrzenianie się komórek raka jamy ustnej o 41% ().

W innym badaniu w probówce trawa pszeniczna indukowała śmierć komórek i zmniejszała liczbę komórek białaczkowych nawet o 65% w ciągu trzech dni od leczenia ().

Niektóre badania wskazują, że sok z trawy pszenicznej może również pomóc, w połączeniu z tradycyjnym leczeniem raka, zminimalizować skutki uboczne.

Jedno z badań wykazało, że sok z trawy pszenicznej zmniejszył ryzyko upośledzenia czynności szpiku kostnego, częstego powikłania chemioterapii, u 60 osób z rakiem piersi ().

Jednak nadal nie ma dowodów na potencjalne działanie przeciwnowotworowe trawy pszenicznej u ludzi. Potrzeba więcej badań, aby zrozumieć, jak może to wpływać na rozwój raka u ludzi.

Podsumowanie Badania w probówkach pokazują, że trawa pszeniczna może pomóc zabić komórki rakowe i zmniejszyć rozwój raka. Również jedno badanie na ludziach wykazało, że może zmniejszyć powikłania chemioterapii.

4. Może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi

Wysoki poziom cukru we krwi może powodować wiele objawów, w tym bóle głowy, pragnienie, częste oddawanie moczu i zmęczenie.

Z biegiem czasu wysoki poziom cukru we krwi może mieć poważne konsekwencje, takie jak uszkodzenie nerwów, infekcje skóry i problemy ze wzrokiem.

Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że trawa pszeniczna może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

W jednym z badań podawanie trawy pszenicznej szczurom z cukrzycą zmodyfikowało poziomy niektórych enzymów, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi ().

Inne badanie wykazało, że leczenie szczurów z cukrzycą ekstraktem z trawy pszenicznej przez 30 dni spowodowało znaczne obniżenie poziomu cukru we krwi ().

Badania nad wpływem trawy pszenicznej na poziom cukru we krwi są ograniczone do zwierząt. Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, jak może wpływać na poziom cukru we krwi u ludzi.

Podsumowanie Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że trawa pszeniczna może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, chociaż potrzebne są dalsze badania na ludziach.

5. Może złagodzić stan zapalny

Zapalenie jest normalną reakcją wywoływaną przez układ odpornościowy w celu ochrony organizmu przed urazami i infekcjami.

Uważa się jednak, że przewlekłe zapalenie przyczynia się do stanów takich jak rak, choroby serca i zaburzenia autoimmunologiczne ().

Niektóre badania pokazują, że trawa pszeniczna i jej składniki mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny.

W jednym małym badaniu z udziałem 23 osób oceniano wpływ soku z trawy pszenicznej na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, chorobę charakteryzującą się zapaleniem jelita grubego.

Picie niecałych 1/2 szklanki (100 ml) soku z trawy pszenicznej przez jeden miesiąc zmniejszyło nasilenie choroby i krwawienie z odbytu u pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego ().

Trawa pszeniczna jest również bogata w chlorofil, pigment roślinny o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Jedno badanie z probówki wykazało, że chlorofil hamował aktywność określonego białka, które wywołuje stan zapalny ().

Co więcej, inne badanie w probówce wykazało, że związki zawarte w chlorofilu zmniejszają stan zapalny w komórkach wyekstrahowanych z tętnic ().

Większość badań koncentruje się na pewnych związkach trawy pszenicznej lub wpływie trawy pszenicznej na określony stan. Potrzebne są dalsze badania, aby zmierzyć jego potencjalne działanie przeciwzapalne na ogólną populację.

Podsumowanie Jedno z badań wykazało, że trawa pszeniczna może pomóc w leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, choroby zapalnej jelit. Ponadto badania w probówkach wykazały, że chlorofil, związek występujący w trawie pszenicznej, może również zmniejszać stan zapalny.

6. Może pomóc w promowaniu utraty wagi

Wiele osób zaczęło dodawać sok z trawy pszenicznej do swojej diety jako szybki i wygodny sposób na przyspieszenie utraty wagi.

Trawa pszeniczna zawiera tylakoidy, które są małymi przedziałami występującymi w roślinach, które zawierają chlorofil i pochłaniają światło słoneczne do fotosyntezy.

Chociaż nie ma dowodów na to, że sama trawa pszeniczna może zwiększać utratę wagi, kilka badań wykazało, że suplementacja tylakoidami może zwiększyć uczucie sytości i zwiększyć utratę wagi.

W jednym małym badaniu uzupełnienie posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów tylakoidami zintensyfikowało uczucie sytości w porównaniu z placebo ().

Podobnie badanie na szczurach wykazało, że suplementacja tylakoidami zwiększa uczucie sytości, spowalniając opróżnianie żołądka i zwiększając wydzielanie hormonów zmniejszających głód ().

Inne badanie wykazało, że podawanie tylakoidów szczurom na diecie wysokotłuszczowej spowodowało zmniejszenie spożycia pokarmu i masy ciała w porównaniu z grupą kontrolną ().

Należy jednak pamiętać, że tylakoidy można również znaleźć w wielu innych źródłach żywności, w tym w zielonych warzywach i warzywach liściastych, takich jak szpinak, jarmuż i sałata.

Co więcej, w badaniach tych wykorzystano stężenia tylakoidów, które były znacznie większe niż stężenia typowe dla trawy pszenicznej.

Nie ma również żadnych badań dotyczących wpływu trawy pszenicznej na utratę wagi. Potrzebne są dalsze badania, aby przyjrzeć się jego wpływowi na utratę wagi u ludzi.

Podsumowanie Badania na ludziach i zwierzętach wykazały, że tylakoidy w trawie pszenicznej i innych zielonych warzywach mogą zwiększać uczucie sytości i utratę wagi.

7. Łatwe do dodania do diety

Trawa pszeniczna jest szeroko dostępna w postaci proszku, soku i kapsułek i można ją łatwo znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością i specjalistycznych sklepach spożywczych.

Ponadto, jeśli możesz uprawiać trawę pszeniczną w domu, możesz użyć sokowirówki, aby zrobić własny sok z trawy pszenicznej.

Oprócz picia soku z trawy pszenicznej, możesz użyć soku lub proszku, aby zwiększyć wartość odżywczą swoich ulubionych zielonych koktajli.

Możesz również mieszać sok z trawy pszenicznej z sosami sałatkowymi, herbatami lub innymi napojami.

Podsumowanie Trawa pszeniczna jest dostępna w postaci soku, proszku lub suplementu i może być spożywana na wiele sposobów. Dodanie do diety jest dość łatwe.

Środki ostrożności i skutki uboczne

Trawa pszeniczna jest ogólnie uważana za bezpieczną dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten. Dzieje się tak, ponieważ tylko nasiona pszenicy zawierają gluten - nie trawa.

Jeśli jednak masz nadwrażliwość na gluten, najlepiej skonsultować się z lekarzem przed spożyciem trawy pszenicznej lub trzymać się produktów bezglutenowych.

Trawa pszeniczna jest również bardzo podatna na pleśń, jeśli uprawiasz ją w domu. Jeśli ma gorzki smak lub wykazuje oznaki zepsucia, zachowaj ostrożność i wyrzuć go.

Wreszcie, niektórzy ludzie zgłaszają objawy, takie jak nudności, bóle głowy lub biegunka po spożyciu trawy pszenicznej w postaci soku lub suplementu. Jeśli wystąpią te lub inne niepożądane skutki, najlepiej zmniejszyć spożycie.

Jeśli objawy negatywne nie ustąpią, rozważ rozmowę z lekarzem lub całkowite wyeliminowanie trawy pszenicznej z diety.

Podsumowanie Trawa pszeniczna jest uważana za bezglutenową, ale należy zachować szczególne środki ostrożności, jeśli masz nadwrażliwość na gluten. Jest również podatny na rozwój pleśni i może powodować negatywne objawy u niektórych osób.

Podsumowanie

Trawa pszeniczna i jej składniki są związane z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym utratą wagi, zmniejszeniem stanu zapalnego, obniżeniem poziomu cholesterolu i lepszą kontrolą poziomu cukru we krwi.

Brakuje jednak badań nad jego wpływem na ludzi, a wiele badań koncentruje się wyłącznie na jego konkretnych związkach.

Chociaż potrzeba więcej badań, aby potwierdzić korzyści płynące z trawy pszenicznej, picie jej w ramach dobrze zbilansowanej diety może pomóc w dostarczeniu dodatkowych składników odżywczych i kilku korzyści zdrowotnych.