Co musisz wiedzieć o epidemii salmonelli z indyka ziemnego

Zawartość

• Recenzja dla

Niedawna epidemia salmonelli powiązana z mielonym indykiem jest dość dziwna. Chociaż zdecydowanie powinieneś wyrzucić wszystkich potencjalnie skażonych mielonych indyków do lodówki i przestrzegać ogólnych wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności, oto najświeższe informacje, które musisz wiedzieć o tej alarmującej epidemii.

3 rzeczy, które należy wiedzieć o epidemii salmonelli z indyka mielonego

1. Epidemia rozpoczęła się w marcu. Podczas gdy wiadomości o wybuchu salmonelli właśnie się pojawiają, Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) donoszą, że podejrzany indyk był w sklepach od 7 marca do 27 czerwca.

2. Epidemia nie została jeszcze powiązana z żadną konkretną firmą ani zakładem - jeszcze. Jak dotąd CDC twierdzi, że nie byli w stanie udowodnić bezpośredniego związku. Według CBS News salmonella jest powszechna w drobiu, dlatego skażenie nią mięsa nie jest nielegalne. To sprawia, że ​​bezpośrednie powiązanie salmonelli z chorobą jest trudne, ponieważ ludzie nie zawsze pamiętają, co jedli lub skąd to wzięli.

3. Epidemia dotknęła ludzi w 26 stanach i może rosnąć. Nawet jeśli nie znajdujesz się w stanie, który do tej pory został dotknięty (Michigan, Ohio, Teksas, Illinois, Kalifornia, Pensylwania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Luizjana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Missisipi, Karolina Północna , Nebraska, Nevada, Nowy Jork, Oklahoma, Oregon, Południowa Dakota, Tennessee i Wisconsin zgłaszają jeden lub więcej przypadków salmonelli), wiedzą, że urzędnicy zakładają, że epidemia się rozprzestrzeni, ponieważ niektóre przypadki nie zostały jeszcze zgłoszone.

Jennipher Walters jest dyrektorem generalnym i współzałożycielem witryn poświęconych zdrowemu trybowi życia FitBottomedGirls.com i FitBottomedMamas.com. Certyfikowana trenerka personalna, trenerka stylu życia i zarządzania wagą oraz instruktorka ćwiczeń grupowych, jest również magistrem dziennikarstwa zdrowotnego i regularnie pisze o fitnessie i zdrowiu w różnych publikacjach internetowych.

Recenzja dla