Czym jest czyste odżywianie? 5 zaleceń i zakazów dla Twojego najlepszego ciała w historii

Zawartość

• Recenzja dla

„Czyste jedzenie” jest popularne, a termin ten znajduje się na najwyższym poziomie w wyszukiwarce Google. O ile czyste odżywianie nie odnosi się do czystości żywności z punktu widzenia bezpieczeństwa, to wskazuje na odżywianie w jego najpełniejszym, naturalnym stanie, wolnym od dodanych nieprzyjemności. To styl życia, a nie krótkoterminowa dieta, którą przestrzegam od lat. Aby pomóc Ci na drodze do najzdrowszego i najszczęśliwszego ciała, postępuj zgodnie z tymi prostymi, czystymi nakazami i zakazami żywieniowymi.

Robić: Wybieraj pokarmy w najczystszym stanie, takie jak pomarańcza.

Nie: Wybierz produkty spożywcze, które zostały zmanipulowane i przetworzone nie do poznania, takie jak dietetyczny napój sok pomarańczowy.

Im mniej przetworzona żywność, tym więcej naturalnie występujących składników odżywczych i mniej szkodliwych składników. Jeśli nie możesz wymówić składnika na etykiecie, prawdopodobnie nie powinieneś jeść jedzenia. Zamiast komponentów, które brzmią jak rzeczy z eksperymentów laboratoryjnych, wybierz żywność ze składnikami, które znajdziesz w domowych kuchniach.

Robić: Ciesz się jedzeniem w szczycie sezonu, takim jak maliny w czerwcu.

Nie: Kupuj żywność, która podróżowała z dalekich krajów - pomyśl o truskawkach w grudniu.

Większość produktów spożywczych smakuje lepiej i zawiera większe ilości składników odżywczych, gdy są spożywane w szczycie sezonu i nie są przechowywane w magazynach od miesięcy. Im lepsze jedzenie smakuje naturalnie, tym mniej trzeba manipulować nimi z dodatkiem cukru, tłuszczu i soli, co oznacza mniej kalorii i mniej wzdęć. Zacznij od odczytania znaków przy produktach i etykiet na odwrocie opakowań. Najlepiej wybieraj potrawy ze swojego kraju, a nie z drugiego końca świata. Co więcej, wybieraj produkty spożywcze ze swojego regionu.

Robić: Ciesz się kolorową gamą produktów spożywczych.

Nie: Ogranicz się do swojej strefy komfortu.

Ciemnozielone, niebieskie, czerwone, żółte, pomarańczowe, fioletowe, a nawet białe warzywa dostarczają szereg fitochemikaliów do zwalczania stanów zapalnych i powstrzymywania najeźdźców przed śmiercią, aby zachować zdrowie. Im lepiej się czujesz i masz więcej energii, tym więcej możesz poświęcić na treningi z kopaniem pośladków. Bonus: Im lepiej odżywisz swoją skórę, tym bardziej będzie promienna i elastyczna (czytaj: mniej zmarszczek).

Robić: Bądź złośliwą, czystą maszyną do robienia zakupów.

Nie: Załóż, że nie masz wystarczająco dużo czasu na gotowanie.

W czasie, w którym zadzwonisz z zamówieniem na wynos, jedziesz w korku, czekasz w kolejce i wracasz, mogłeś przygotować świeży posiłek, pod warunkiem, że masz potrzebne zapasy w pogotowiu. Korzystam z tygodniowych, miesięcznych i kwartalnych list zakupów, dzieląc zakupy spożywcze na łatwe do opanowania kawałki, aby zapewnić zdrowe posiłki. Trzymaj kartkę papieru przyklejoną do lodówki, na której możesz zanotować potrzebne rzeczy ze sklepu, aby Twoja lista była gotowa, kiedy będziesz. Przemyślana lista zakupów zapewni pożywne posiłki i przekąski, dzięki czemu nie będziesz musiał uciekać się do kuchni samochodowej, z automatów czy ze stacji benzynowej.

Robić: Ciesz się każdym kęsem.

Nie: Czuć się winnym.

Jedzenie nie tylko odżywia i napędza nasze ciała i umysły, ale także zapewnia rozrywkę, zaprasza do wspólnoty i odmładza duszę. Jedzenie powinno najpierw dobrze smakować, a potem być również dobre dla nas. Różnorodność smaków, w tym słony, słodki, kwaśny, ostry i gorzki, w połączeniu z różnymi teksturami zapewnia najbardziej satysfakcjonujące posiłki. Powinniśmy czuć się swobodnie delektując się aromatycznymi potrawami, dopóki nie zostaną usatysfakcjonowani, zamiast jeść wokół zachcianek i tęsknić za czymś innym kilka minut później. Tak często, jak to możliwe, ciesz się jedzeniem siedzącym przy stole.

Fragmenty tego posta zostały zaadaptowane z Czyste jedzenie dla zapracowanych rodzin: zjedz posiłki na stole w kilka minut dzięki prostym i satysfakcjonującym przepisom na pełne posiłki, które pokochasz Ty i Twoje dzieci (Fair Winds Press, 2012), Michelle Dudash, R.D.

Michelle Dudash jest zarejestrowanym dietetykiem, certyfikowanym szefem kuchni Cordon Bleu i autorem książek kucharskich. Jako autorka tekstów kulinarnych, autorka zdrowych przepisów, osobowość telewizyjna i trenerka żywienia, przekazała swoje przesłanie milionom ludzi. Śledź ją na Twitterze i Facebooki przeczytaj jej blog dla czystych przepisów i wskazówek dotyczących jedzenia.

Recenzja dla