Trener odchudzania: porady i strategie dietetyczne od eksperta ds. żywienia, Cynthii Sass

Zawartość

• Recenzja dla

Jestem dyplomowanym dietetykiem z pasją do odżywiania i nie wyobrażam sobie robienia czegokolwiek innego na życie! Od ponad 15 lat doradzam zawodowym sportowcom, modelkom i celebrytom, a także osobom pracującym, które zmagają się z emocjonalnym jedzeniem i ograniczeniami czasowymi. Wykorzystałem moc odżywiania, aby pomóc ludziom schudnąć, zyskać więcej energii, radzić sobie z nagłymi lub przewlekłymi problemami zdrowotnymi, poprawić ich relacje oraz poprawić ich wygląd i samopoczucie, a mój mąż stracił ponad 50 funtów od nas spełnione (to równowartość 200 maseł wartych tłuszczu!). Uwielbiam dzielić się tym, czego się nauczyłem z innymi, czy to w telewizji, czy jako autor bestsellerów New York TImes. Mam więc nadzieję, że się dostroisz, wyślesz mi swoją opinię i powiesz, jak mogę pomóc ci jeść zdrowiej. Smacznego!

OSTATNIE WPISY

Rozkoszuj się jak dietetyk: dietetycy dzielą się swoimi ulubionymi przyjemnościami

Któregoś dnia ktoś, kto nie zna mnie zbyt dobrze, powiedział: „Prawdopodobnie nigdy nie jesz czekolady”. To zabawne, bo w mojej najnowszej książce cały rozdział poświęciłam gorzkiej czekoladzie i zalecam spożywanie jej każdego dnia (co sama robię). Czytaj więcej

Nowe sposoby na korzystanie z 3 przeciwstarzeniowych superfoods

Zapomnij o mikrodermabrazji i botoksie. Prawdziwa moc cofnięcia zegara tkwi w tym, co nałożysz na swój talerz. Czytaj więcej

Czy Twoi znajomi sprawiają, że jesteś gruby?

Wielu moich klientów mówi mi, że w chwili, gdy rozpoczynają nowy program zdrowego odżywiania, przyjaciele zaczynają sabotować ich wysiłki, mówiąc takie rzeczy jak: „Nie musisz schudnąć” lub „Nie tęsknisz za pizzą?” Niezależnie od tego, czy jest to Twój najlepszy przyjaciel, współpracownik, siostra, czy nawet mama, za każdym razem, gdy jedna osoba w bliskim związku zmienia swoje nawyki żywieniowe, może to wywołać pewne tarcia.Dowiedz się więcej

Utrata wagi i brak dobrego samopoczucia: dlaczego możesz czuć się kiepsko, gdy tracisz

Od dłuższego czasu prowadzę prywatną praktykę, więc szkoliłem wiele osób w ich podróżach odchudzających. Czasami czują się fantastycznie, gdy kilogramy spadają, jakby byli na szczycie świata i mieli energię przez dach. Ale niektórzy ludzie borykają się z tym, co nazywam luzem w odchudzaniu. Czytaj więcej

3 kroki do zdrowego odżywiania podczas podróży

Piszę to w samolocie i kilka dni po powrocie mam w kalendarzu kolejną podróż. Zbieram wiele mil w ramach programu lojalnościowego i stałem się całkiem niezły w pakowaniu. Jedną z moich strategii jest „odzyskiwanie” artykułów odzieżowych (np. jednej spódnicy, dwóch strojów), aby móc zrobić w walizce więcej miejsca na zdrową żywność! Czytaj więcej

10 nowych znalezisk zdrowej żywności

Moi przyjaciele dokuczają mi, bo wolę spędzić dzień na targu niż w domu towarowym, ale nic na to nie poradzę. Jedną z moich największych emocji jest odkrywanie nowych zdrowych produktów spożywczych do testowania i polecania moim klientom. Czytaj więcej

Żywność, która jest głupia: spójrz poza etykietę, aby wiedzieć, co jesz

Jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia z moimi klientami jest zabieranie ich na zakupy spożywcze. Dla mnie to tak, jakby nauka o żywieniu ożyła, z praktycznymi przykładami prawie wszystkiego, o czym chcę z nimi porozmawiać. Czytaj więcej

Cztery mity o dużych kaloriach- Złapany!

Kontrola wagi to tylko kalorie, prawda? Nie tak bardzo! W rzeczywistości, z mojego doświadczenia wynika, że ​​kupowanie tego pojęcia jest jedną z największych barier, które powstrzymują moich klientów przed zobaczeniem wyników i optymalizacją ich zdrowia. Oto prawda o kaloriach... Czytaj więcej

Cztery nowe zabawne i zdrowe sposoby jedzenia owoców

Owoce to idealny dodatek do porannej owsianki lub szybkiej popołudniowej przekąski. Ale jest to również niesamowity sposób na wzbogacenie innych zdrowych składników, aby stworzyć kilka nieszablonowych opcji, które sprawią, że poczujesz się usatysfakcjonowany, pobudzony, a może nawet zainspirowany! Czytaj więcej

5 najlepszych produktów spożywczych dla pięknej skóry

Stare zdanie „jesteś tym, co jesz” jest dosłownie prawdziwe. Każda z Twoich komórek jest wytwarzana i utrzymywana przez szerokie spektrum składników odżywczych – a skóra, największy organ ciała, jest szczególnie wrażliwy na skutki tego, co i jak jesz. Czytaj więcej

Dlaczego mężczyźni chudną szybciej

W mojej prywatnej praktyce zauważam, że kobiety w związkach z mężczyznami często narzekają, że ich chłopak lub mężulek mogą jeść więcej bez przybierania na wadze lub że szybciej zrzucają kilogramy. To niesprawiedliwe, ale zdecydowanie prawdziwe. Czytaj więcej

Dobry cukier vs. Zły cukier

Słyszałeś o dobrych i złych węglowodanach, dobrych i złych tłuszczach. Cóż, możesz kategoryzować cukier w ten sam sposób... Czytaj więcej

5 prawd o wodzie

Węglowodany, tłuszcze, białka i cukier zawsze wydają się wywoływać jakąś debatę, ale stara dobra woda? Wcale nie wydaje się, że powinno to być kontrowersyjne, ale było to źródłem pewnej irytacji ostatnio po tym, jak ekspert ds. Zdrowia stwierdził, że potrzeba ośmiu szklanek dziennie to „bzdura”. Czytaj więcej

Szalony na kokosy

Produkty kokosowe zalewają rynek – najpierw była woda kokosowa, teraz mleko kokosowe, jogurt z mleka kokosowego, kefir kokosowy i lody z mleka kokosowego. Czytaj więcej

Czy dieta bezglutenowa pomoże Ci w treningu?

Być może słyszałeś, że tenis jest świetny Novak Djokovic ostatnio przypisywał wiele ze swojego fenomenalnego sukcesu rezygnacji z glutenu, rodzaju białka naturalnie występującego w pszenicy, żyto i jęczmieniu. Niedawne drugie miejsce Djokovica w światowym rankingu sprawiło, że wielu sportowców i aktywnych ludzi zastanawia się, czy powinni pocałować bajgle na pożegnanie... Czytaj więcej

5 germańskich nawyków biurowych, które mogą wywołać chorobę

Uwielbiam pisać o żywności i żywieniu, ale mikrobiologia i bezpieczeństwo żywności są również częścią mojego szkolenia jako zarejestrowanego dietetyka i uwielbiam rozmawiać o zarazkach... Czytaj więcej

Detoksować czy nie detoksować

Kiedy po raz pierwszy poszedłem na prywatną praktykę, detoksykację uważano za ekstremalną, a z braku lepszego słowa „fringy”. Ale w ciągu ostatnich kilku lat słowo detoks nabrało zupełnie nowego znaczenia... Czytaj więcej

Pokarmy, które zaspokoją Twój cierpki ząb

Mówi się, że kwaśność to tylko stopień cierpkości. W filozofii ajurwedyjskiej, formie medycyny alternatywnej pochodzącej z Indii, praktykujący wierzą, że kwasowość pochodzi z ziemi i ognia i obejmuje żywność, która jest naturalnie gorąca, lekka i wilgotna... Czytaj więcej

Uzyskaj więcej korzyści z kawy i herbaty

Możesz zacząć dzień od gorącej lub mrożonej latte lub „leku w kubku” (moja nazwa oznacza herbatę), ale co powiesz na dodanie jej do posiłków? Oto dlaczego są tak korzystne i zdrowe sposoby ich spożywania... Czytaj więcej

Leki na kaca, które działają

Jeśli twój czwarty lipca zawierał kilka zbyt wielu koktajli, prawdopodobnie doświadczasz wielu skutków ubocznych znanych jako przerażający kac... Przeczytaj więcej

5 wszechstronnych pożywienia, które zawsze możesz mieć pod ręką

Ludzie zawsze pytają mnie, co to jest „mistrzowska” lista zakupów. Ale w moich oczach jest to trudne, ponieważ wierzę, że różnorodność jest kluczem do zapewnienia organizmowi szerokiego spektrum składników odżywczych... Czytaj więcej

miw swoim ulubionym meksykańskim jedzeniu, pozostając szczupłym

Gdybym utknął na wyspie i mógłbym jeść tylko jeden rodzaj jedzenia przez resztę mojego życia, byłby to meksykański, z rękami w dół. Pod względem odżywczym oferuje wszystkie elementy, których szukam w posiłku... Czytaj więcej

Ulubione gadżety kuchenne dietetyka o niskiej technologii

Spowiedź: Nie lubię gotować. Ale to dlatego, że „gotowanie” kojarzy mi się z obrazami niewolniczej pracy w kuchni, zestresowanej skomplikowanymi przepisami, z każdym urządzeniem w użyciu i zlewem pełnym brudnych garnków. Czytaj więcej

5 brzydkich zdrowych produktów spożywczych, które powinieneś zacząć jeść już dziś

Jemy zarówno oczami, jak i żołądkami, więc jedzenie, które jest atrakcyjne pod względem estetycznym, jest zwykle bardziej satysfakcjonujące. Jednak w przypadku niektórych produktów piękno tkwi w ich wyjątkowości – zarówno pod względem wizualnym, jak i odżywczym. Czytaj więcej

Jedz więcej jedzenia za mniej kalorii

Czasami moi klienci proszą o „kompaktowe” pomysły na posiłki, zazwyczaj na okazje, kiedy muszą czuć się odżywieni, ale nie mogą wyglądać lub czuć się wypchani (jeśli na przykład muszą nosić dopasowany strój). Czytaj więcej

Sprytne sposoby na zjedzenie większej ilości błonnika

Błonnik jest magiczny. Pomaga spowolnić trawienie i wchłanianie, aby dłużej zachować uczucie sytości i opóźnić nawrót głodu, zapewnia wolniejszy, bardziej stabilny wzrost poziomu cukru we krwi i niższą odpowiedź na insulinę... Czytaj więcej

Ujawniono pułapki kalorii w restauracji

Amerykanie jedzą obiady około pięć razy w tygodniu, a kiedy już jemy, jemy więcej. Może to nie być niespodzianką, ale nawet jeśli starasz się jeść zdrowo, możesz nieświadomie spożywać setki ukrytych kalorii. Czytaj więcej

3 powody, dla których Twoja waga się waha (nie ma to nic wspólnego z tkanką tłuszczową)

Twoja waga jako liczba jest niewiarygodnie zmienna. Może wznosić się i opadać z dnia na dzień, nawet z godziny na godzinę, a zmiany tkanki tłuszczowej rzadko są przyczyną. Czytaj więcej

5 kroków do idealnej letniej sałatki

Nadszedł czas, aby zamienić warzywa gotowane na parze na sałatki ogrodowe, ale naładowany przepis na sałatkę może łatwo stać się tak samo tuczący jak burger i frytki. Czytaj więcej

Czy Twoja dieta sprawia, że ​​„Tłuścisz Mózg”?

Nowe badanie potwierdziło to, co od dawna podejrzewaliśmy – dieta może wpływać na funkcjonowanie mózgu, co z kolei może zwiększać ryzyko otyłości. Czytaj więcej

Niskokaloryczne koktajle na gorące letnie dni

Przez wszystkie lata mojej pracy dietetyka alkohol może być tematem, o który jestem najczęściej pytany. Większość ludzi, których spotykam, nie chce się poddać, ale wiedzą też, że alkohol może być śliskim zboczem… Czytaj więcej

Przygotuj przepyszne dania wegetariańskie w kilka minut

Każdy dietetyk na świecie zaleca spożywanie większej ilości warzyw, ale tylko około jedna czwarta Amerykanów ogranicza zalecane minimum trzy porcje dziennie. Czytaj więcej

Ostrzeżenie o kawie? Co musisz wiedzieć o akrylamidzie

Pewnego dnia poszedłem do kawiarni w Los Angeles i kiedy czekałem na filiżankę Joe, zauważyłem dość duży znak dotyczący Prop 65, prawa „prawa do wiedzy”, które wymaga od stanu Kalifornia prowadzenia listy chemikalia, które powodują raka... Czytaj więcej

Jedz je, aby spalać więcej kalorii i kontrolować apetyt

Nowe badanie z Purdue University nadaje zupełnie nowe znaczenie wyrażeniu „ogień w brzuchu”. Według naukowców polewanie jedzenia odrobiną ostrej papryki może pomóc spalić więcej kalorii i ograniczyć apetyt. Czytaj więcej

Jak zdobyć wystarczającą ilość żelaza, jeśli nie jesz mięsa?

Niedawno zgłosił się do mnie klient po zdiagnozowaniu anemii. Była wegetarianką i martwiła się, że to oznacza, że ​​będzie musiała znowu zacząć jeść mięso. Czytaj więcej

Za dużo grilla? Cofnij szkody!

Jeśli trochę przesadziłeś podczas długiego weekendu, możesz ulec pokusie podjęcia ekstremalnych środków, aby pozbyć się wagi, ale nie musisz. Czytaj więcej

5 błędów dietetycznych, które uniemożliwiają wyniki treningu

Byłem dietetykiem sportowym dla trzech profesjonalnych drużyn i wielu sportowców w mojej prywatnej praktyce, i niezależnie od tego, czy codziennie idziesz do pracy od 9 do 5 i ćwiczysz, kiedy możesz, czy zarabiasz na życie, ćwicząc, właściwy plan żywieniowy jest prawdziwy klucz do wyników. Czytaj więcej

Zacznij dzień od białka, aby uniknąć ataków na przekąski

Jeśli zaczynasz dzień od bajgla, miski lub płatków zbożowych, albo od niczego, możesz być nastawiony na przejadanie się, zwłaszcza w nocy. Widziałem to dziesiątki razy wśród moich klientów, a nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Obesity potwierdza to... Czytaj więcej

Wolne od poczucia winy fast foody, które zaspokoją zachcianki

Wszyscy wiemy, że przysięganie, że nie da się żyć bez jedzenia, zazwyczaj skutkuje albo a) obżeraniem się tak zwanymi „dobrymi” opcjami, podczas gdy czujemy się całkowicie niezaspokojeni, albo b) ostatecznie ulegamy zachciankom i cierpimy z powodu wyrzutów sumienia. Czytaj więcej

Odżywianie Mumbo Jumbo Zdemistyfikowane

Jeśli regularnie przeglądasz wiadomości żywieniowe, prawdopodobnie często słyszysz i widzisz słowa takie jak przeciwutleniacz i indeks glikemiczny, ale czy naprawdę wiesz, co one oznaczają? Przeczytaj więcej

5 potraw, które wprawią Cię w nastrój (i 4 seksowne fakty)

Zdanie, że jesteś tym, co jesz, jest absolutnie prawdziwe. Więc jeśli chcesz czuć się dobrze, rozbrykany, dodaj te pięć produktów do swojego repertuaru żywieniowego. Nie potrzeba nic egzotycznego! Czytaj więcej

Idź wege, przytyć? Oto dlaczego może się to zdarzyć

Wege to wiele korzyści zdrowotnych, od zmniejszenia ryzyka chorób serca, cukrzycy typu 2 i raka po ograniczenie ciśnienia krwi; a wegetarianie i weganie zwykle ważą mniej niż wszystkożercy. Czytaj więcej

Najzdrowszy kolor, którego nie jesz

Ile razy w ciągu ostatniego tygodnia jeden z twoich posiłków lub przekąsek zawierał naturalnie fioletowe jedzenie? Czytaj więcej

4 powody, by sięgnąć po piwo

Według niedawnej ankiety American Heart Association ponad 75 procent respondentów uważa, że ​​wino jest zdrowe dla serca, ale co z piwem? Czytaj więcej

Zapomnij o BMI: czy jesteś „chudy grubas”?

W niedawnej ankiecie tylko 45 procent Amerykanów zdecydowanie zgadza się, że masa ciała jest wskaźnikiem zdrowej diety, a wiesz co? Mają rację. Czytaj więcej

Surowe warzywa zdrowsze niż gotowane? Nie zawsze

Wydaje się intuicyjne, że warzywo w stanie surowym byłoby bardziej pożywne niż jego ugotowany odpowiednik. Ale prawda jest taka, że ​​niektóre warzywa są zdrowsze, gdy trochę się nagrzewa. Czytaj więcej

4 gorące, zdrowe trendy w jedzeniu (i 1 to trochę zdrowe)

Frankenfood wyszedł - wyjście. Dzisiejsze najgorętsze trendy kulinarne polegają na tym, aby zachować je w rzeczywistości. Jeśli chodzi o to, co wkładamy w nasze ciała, wydaje się, że czystość to nowa czerń! Sprawdź te cztery pionierskie trendy żywieniowe i jeden, który ma przynajmniej pewne zalety zdrowotne. Czytaj więcej

Przełam swój płaskowyż utraty wagi dzięki tym 4 pożywieniem

Czy Twój Nowy Rok zaczął się od huku odchudzania, który stopniowo przerodził się w głuche dudnienie? Rozkręć wagę dzięki tym czterem superpokarmom. Czytaj więcej

Podstępne sposoby na spożywanie większej ilości przeciwutleniaczy

Wszyscy słyszeliśmy, że spożywanie większej ilości przeciwutleniaczy jest jednym z kluczy do powstrzymania procesu starzenia i zwalczania chorób. Ale czy wiesz, że sposób, w jaki przygotowujesz jedzenie, może dramatycznie wpłynąć na ilość przeciwutleniaczy, które wchłania twoje ciało? Czytaj więcej

6 prostych sposobów Uber, aby zrzucić funty

Nie zapomnij o bólu, bez zysku. Tydzień po tygodniu nawet małe zmiany mogą doprowadzić do zadziwiających rezultatów. Dzięki spójności, te sześć prostych poprawek ma dość potężnego ciosu. Czytaj więcej

5 produktów, które poprawiają pamięć

Czy kiedykolwiek wpadłeś na kogoś, kogo dobrze znasz, ale nie pamiętasz jego imienia? Pomiędzy stresem a brakiem snu wszyscy doświadczamy tych roztargnionych chwil, ale innym winowajcą może być brak kluczowych składników odżywczych związanych z pamięcią. Czytaj więcej

Zaskakująco zdrowe potrawy wielkanocne i paschalne

Świąteczne posiłki opierają się na tradycji, a niektóre z najbardziej zwyczajowych potraw serwowanych podczas Wielkanocy i Paschy podstępnie dostarczają całkiem znaczącego ciosu zdrowotnego. Oto pięć powodów, aby czuć się trochę cnotliwym w tym sezonie. Czytaj więcej

Korzyści zdrowotne jabłek i 4 innych pokarmów obniżających poziom cholesterolu

Słyszeliśmy zdanie „Jabłko dziennie trzyma lekarza z dala” i tak, wszyscy wiemy, że owoce są zdrowe, ale czy to powiedzenie jest dosłowne? Najwyraźniej tak! Czytaj więcej

Zdrowe połączenia żywności dla lepszego odżywiania

Prawdopodobnie zawsze jesz razem niektóre potrawy, takie jak ketchup i frytki lub chipsy i dip. Ale czy wiesz, że kombinacje zdrowej żywności mogą faktycznie współpracować, aby wzajemnie zwiększać korzyści? Czytaj więcej

3 proste kroki, aby uniknąć przyczyn uzależnienia od jedzenia

Czy jedzenie może być tak samo uzależniające jak narkotyki? Taki jest wniosek nowego badania opublikowanego w Archiwum Psychiatrii Ogólnej, czasopismo medyczne wydawane przez American Medical Association. Czytaj więcej

Pozbądź się tłuszczu z brzucha dzięki tym zdrowym zamiennikom przypraw

Spójrzmy prawdzie w oczy, czasami przyprawy tworzą posiłek; ale te niewłaściwe mogą być tym, co powstrzymuje wagę przed ruszeniem się. Te pięć zamian może pomóc ci zredukować kalorie... Czytaj więcej

5 najgorętszych nowych superfoods

Czy grecki jogurt jest już starym kapeluszem? Jeśli lubisz poszerzać swoje horyzonty żywieniowe, przygotuj się na zupełnie nowy zbiór superfoods, który z pewnością stanie się kolejną wielką rzeczą... Czytaj więcej

Pokarmy, które zwalczają depresję

Od czasu do czasu wszyscy wpadamy w depresję, ale niektóre produkty spożywcze mogą zwalczyć przypadek melancholii. Oto trzy najsilniejsze, dlaczego działają i jak je pożreć... Czytaj więcej

Wskazówki żywieniowe: czy jesz za dużo cukru?

Więcej cukru oznacza większy przyrost masy ciała. Taki jest wniosek nowego raportu American Heart Association, w którym stwierdzono, że wraz ze wzrostem spożycia cukru wzrosła waga zarówno mężczyzn, jak i kobiet... Więcej

4 błędy w jedzeniu, które powodują chorobę

Według Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego (ADA) miliony ludzi chorują, około 325 000 jest hospitalizowanych, a prawie 5 000 umiera każdego roku z powodu chorób przenoszonych przez żywność w Stanach Zjednoczonych... Więcej

3 tak zwane zdrowe produkty spożywcze, które nie są

Dziś rano odwiedziłem Wczesne przedstawienie porozmawiać z gospodarzem Erica Hill o zdrowych oszustach - wyborach, które wydają się lepsze pod względem odżywczym, ale tak naprawdę nie tak bardzo!... Czytaj więcej

Nowe badanie dietetyczne: jedz tłuszcz, aby zredukować tłuszcz?

Tak, taki jest wniosek z nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Ohio State University, które wykazały, że dzienna dawka oleju szafranowego, powszechnie stosowanego w kuchni, zmniejsza ilość tłuszczu na brzuchu i cukru we krwi... Czytaj więcej

3 sezonowe produkty spalające tłuszcz, aby uczcić pierwszy dzień wiosny

Wiosna prawie nadeszła, a to oznacza zupełnie nowe zbiory potęg żywieniowych na lokalnym rynku. Oto trzy z moich ulubionych, przepysznych propozycji... Czytaj więcej

Recenzja dla