Jednorożec Lattes może być magicznym eliksirem zdrowia, którego potrzebujesz w 2017 roku

Zawartość

• Recenzja dla

Masz obsesję na punkcie trendów żywieniowych jednorożców, ale nie chcesz przełamać swoich nawyków żywieniowych? A może uwielbiasz latte ze złotym mlekiem i kurkumą i chcesz spróbować nowych wersji? Tak czy inaczej, będziesz zafascynowany najnowszym trendem w zdrowej żywności: latte z jednorożcem.

Urodzony w Williamsburgu w „Plant Alchemy Bar” kawiarni The End Brooklyn (który, z tego, co możemy powiedzieć, jest nowojorskim podejściem do Moon Juice z Los Angeles), ten nowy napój jest po części alternatywą dla kawy, po części medycyną alternatywną i wypełniony po brzegi wellness trendy.

W tej „latte” nie ma kawy. Według Instagrama kawiarni, robi się go z mleka kokosowego (tak jak kurkuma latte) z imbirem i miodem (także powszechnych składników w kurkumie latte), a także z cytryny i niebiesko-zielonych alg, co nadaje mu magiczny, jasnoniebieski odcień. Zasadniczo zamieniasz kurkumę na glony, zamieniając złote mleko w niebieskie mleko. Niebiesko-zielone algi są teraz szalenie popularne, zwłaszcza w postaci Blue Majik (który jest bardzo podobny pod względem odżywczym do weteranów spiruliny, ale znacznie bardziej instagramowy).

Gothamist poinformował, że przepis na jednorożca The End zawiera również jagodę cayenne i maqui, a konkretną algą w tej formule jest E3Live, czyli Blue Majik.

Ponieważ złote mleko jest reklamowane jako lekarstwo na wszystko w holistycznym zdrowiu, możemy wywnioskować, że latte z jednorożcem ma podobne właściwości. Spójrzmy na składniki:

• Mleko kokosowe może łagodzić stany zapalne i wspomagać trawienie
• Niebiesko-zielone algi są bogate w energię i poprawiające nastrój witaminy B12, enzymy, minerały i C-fikocyjaninę, białko o dużej gęstości aminokwasów
• Imbir detoksykuje, uspokaja żołądek, łagodzi bóle mięśni i wspomaga trawienie

Obecnie te zdrowe, mistyczne „mleka” są dostępne tylko na Brooklynie, w cenie 9 dolarów za sztukę (dość trochę ciasta na kucyka), ale w CutiePie widzieliśmy też podobnie wyglądające (ale zrobione z prawdziwej kawy) napoje jednorożca Cupcakes w Toronto, Arvo Cafe w Honolulu i Cafe au Cinéma w Wielkiej Brytanii.

Ten artykuł pierwotnie ukazał się na Popsugar Fitness.

Więcej od Popsugar Fitness:

Jednorożec Macarons może być po prostu najbardziej efektownym magicznym deserem, jaki kiedykolwiek widzieliśmy

Zapomnij o jarmużu — kurz jest największym trendem wellness

Jak zrobić latte z kurkumą w domu?

Recenzja dla