Ten przepis na domowe mleko owsiane pozwoli Ci zaoszczędzić tak dużo pieniędzy

Zawartość

• Przewodnik krok po kroku, jak zrobić domowe mleko owsiane
• 1. Namocz owies.
• 2. Zmiksuj namoczone płatki owsiane.
• 3. Odcedź zmiksowane płatki owsiane.
• Recenzja dla

Przesuń się, mleko sojowe. Do zobaczenia później, mleko migdałowe. Mleko owsiane to najnowsze i najlepsze mleko bez nabiału, które trafiło do sklepów ze zdrową żywnością i lokalnych kawiarni. Mleko owsiane zyskuje na popularności dzięki naturalnie kremowemu smakowi, tonom wapnia oraz większej ilości białka i błonnika niż jego kuzyni na bazie orzechów.

Ale skakanie na nowe trendy żywnościowe zwykle wiąże się z wysoką ceną. Wybór mleka owsianego do latte może łatwo kosztować dodatkowe 75 centów lub więcej za każdym razem, co może szybko zwiększyć i tak już wysoki nawyk wydawania kawy. (Wiesz, jaki byłby pyszny sposób na użycie własnego mleka owsianego? Aby zrobić tę domową matcha latte, która jest tak samo dobra jak wersja w kawiarni.)

Na szczęście ten przepis na mleko owsiane jest w rzeczywistości niezwykle prosty do naśladowania w domu przy użyciu tylko dwóch składników - owsa i wody. Wystarczy postępować zgodnie z tym prostym samouczkiem, aby zrobić mleko owsiane od podstaw.

Przewodnik krok po kroku, jak zrobić domowe mleko owsiane

Składniki

• 1 szklanka owsa pokrojonego w stal
• 2 szklanki wody
• 1-2 łyżki czystego syropu klonowego (opcjonalnie)
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wskazówki

1. Namocz owies.

Połącz płatki owsiane i wodę w słoiku z pokrywką. Moczyć przez noc. (Uwaga: jeśli używasz tradycyjnego, staromodnego owsa, możesz go moczyć przez zaledwie 20 minut lub tak długo, jak przez całą noc.)

2. Zmiksuj namoczone płatki owsiane.

Umieść namoczone płatki owsiane i wodę w blenderze o dużej mocy. Dodaj również syrop klonowy i ekstrakt waniliowy do blendera, jeśli używasz. Miksuj do uzyskania gładkości. Wskazówka dla profesjonalistów: dokładne zmiksowanie mieszanki *naprawdę ma znaczenie* – im gładsza, tym lepiej.

3. Odcedź zmiksowane płatki owsiane.

Na dużą miskę przelej zmiksowaną mieszankę owsianą przez sitko. (Możesz też użyć gazy lub nawet rajstop jako sitka.) Płynne mleko owsiane wyląduje w misce, a gęsty owies powinien pozostać w sitku. Do przepchnięcia płynu może być konieczne użycie szpatułki. Jeśli to konieczne, ponownie zmiksuj gęstą mieszankę owsianą i odcedź, aż oddzielisz cały płyn.

Ta da! Masz mleko owsiane. Przelej mleko owsiane do słoika, wstaw do lodówki i ciesz się w ciągu trzech do pięciu dni.

Recenzja dla