Selen: czym jest i 7 super funkcji w organizmie

Zawartość

• 1. Działa jako przeciwutleniacz
• 2. Zapobiegaj rakowi
• 3. Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym
• 4. Popraw funkcję tarczycy
• 5. Wzmocnić system odpornościowy
• 6. Pomoc w utracie wagi
• 7. Zapobiegaj chorobie Alzheimera
• Kiedy potrzebna jest suplementacja
• Ryzyko nadmiaru selenu

Selen jest minerałem o dużej mocy przeciwutleniającej, dzięki czemu pomaga zapobiegać chorobom, takim jak rak, wzmacnia układ odpornościowy, a także chroni przed problemami z sercem, takimi jak miażdżyca.

Selen znajduje się w glebie i jest obecny w wodzie i pożywieniu, takim jak orzechy brazylijskie, mąka pszenna, chleb i żółtko jaja, a jego suplementację należy przeprowadzać wyłącznie pod kierunkiem lekarza lub dietetyka, ponieważ jest to nadmiar selenu w organizmie może zaszkodzić zdrowiu. Zobacz wszystkie produkty bogate w selen.

1. Działa jako przeciwutleniacz

Selen jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga zmniejszyć ilość wolnych rodników w organizmie. Te wolne rodniki powstają naturalnie podczas metabolizmu organizmu, ale mogą powodować uszkodzenia, takie jak stany zapalne, zmiany w funkcjonowaniu komórek i starzenie.

Osoby, które palą, regularnie spożywają napoje alkoholowe i żyją w dużym stresie, produkują większą ilość wolnych rodników, przez co mają większe zapotrzebowanie na przeciwutleniacze. Zobacz, które produkty są bogate w przeciwutleniacze.

2. Zapobiegaj rakowi

Ze względu na to, że jest przeciwutleniaczem, selen chroni komórki przed zmianami w ich DNA, które prowadzą do powstawania nowotworów, co jest ważne w zapobieganiu głównie rakom płuc, piersi, prostaty i okrężnicy.

3. Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym

Selen zmniejsza ilość substancji zapalnych w organizmie i zwiększa ilość glutationu, silnego przeciwutleniacza w organizmie. Działania te zmniejszają utlenianie złego cholesterolu w naczyniach krwionośnych, które kończy się wytwarzaniem blaszek miażdżycowych, które zatykają tętnice i powodują problemy, takie jak zawał serca, udar mózgu i zakrzepica.

4. Popraw funkcję tarczycy

Tarczyca jest organem, który w organizmie najczęściej magazynuje selen, ponieważ jest niezbędny do utrzymania dobrej produkcji hormonów. Niedobór selenu może prowadzić do problemów, takich jak zapalenie tarczycy Hashimoto, rodzaj niedoczynności tarczycy, która występuje, gdy komórki obronne zaczynają atakować tarczycę, zmniejszając jej funkcjonowanie.

5. Wzmocnić system odpornościowy

Odpowiednie ilości selenu w organizmie pomagają zmniejszyć stan zapalny i wzmocnić układ odpornościowy, a nawet pomagają osobom cierpiącym na choroby, takie jak HIV, gruźlica i zapalenie wątroby typu C, uzyskać większą odporność na choroby oportunistyczne.

6. Pomoc w utracie wagi

Ponieważ jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy, selen pomaga zapobiegać niedoczynności tarczycy, chorobom, które w końcu spowalniają metabolizm i sprzyjają tyciu.

Ponadto nadwaga zwiększa stan zapalny w organizmie, co również zaburza produkcję hormonów sytości. W ten sposób, działając przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, selen pomaga również redukować zmiany hormonalne związane z nadmiarem tłuszczu, co sprzyja utracie wagi.

7. Zapobiegaj chorobie Alzheimera

Działając jako przeciwutleniacz, selen pomaga zapobiegać i ograniczać rozprzestrzenianie się chorób, takich jak choroba Alzheimera, choroba Parkinsona i stwardnienie rozsiane.

Ta korzyść jest jeszcze większa, gdy selen jest spożywany z pokarmów będących źródłem dobrych tłuszczów, takich jak orzechy brazylijskie, żółtka jaj i kurczak.

Kiedy potrzebna jest suplementacja

Ogólnie rzecz biorąc, większość osób o zróżnicowanej diecie otrzymuje zalecane ilości selenu w celu utrzymania zdrowia, ale w niektórych przypadkach ich niedobór jest częstszy, jak u osób z HIV, chorobą Leśniowskiego-Crohna i osób, które są karmione odżywczymi surowicami wstrzykiwanymi bezpośrednio do żyła.

W takich przypadkach lekarz lub dietetyk może zalecić stosowanie suplementów selenu.

Ryzyko nadmiaru selenu

Nadmiar selenu w organizmie może powodować poważne problemy, takie jak duszność, gorączka, nudności i nieprawidłowe funkcjonowanie narządów, takich jak wątroba, nerki i serce. Bardzo duże ilości mogą nawet doprowadzić do śmierci, dlatego jego suplementacja powinna odbywać się wyłącznie pod kierunkiem lekarza lub dietetyka.