Naukowo udowodniony sposób na rozpoczęcie pragnienia zdrowej żywności

Zawartość

• Recenzja dla

Czy nie byłoby wspaniale, gdyby istniał prosty, ale naukowo udowodniony sposób na zmianę głodu z niezdrowego śmieciowego jedzenia na zdrowsze, dobre dla ciebie jedzenie? Pomyśl tylko, o ile łatwiej byłoby jeść zdrowiej i czuć się lepiej, gdybyś pragnął chudego białka, owoców i warzyw zamiast chipsów ziemniaczanych, pizzy i ciastek. Cóż, możesz po prostu mieć szczęście!

Prawdopodobnie zauważyłeś, że im więcej jesz śmieciowego jedzenia, tym bardziej ich pragniesz. Jeśli masz na śniadanie pączek lub bułkę cynamonową, późnym rankiem często masz ochotę na kolejną słodką ucztę. Wygląda na to, że im więcej śmieci konsumujemy – naładowanych cukrem lub solą – tym bardziej ich chcemy. Nauka udowadnia teraz, że może być również odwrotnie.

Wykazano, że spożywanie zdrowej żywności przez określony czas powoduje, że masz ochotę na zdrową żywność. Czy coś, co wydaje się tak proste, może faktycznie zadziałać? Według badań przeprowadzonych przez Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging na Tufts University i Massachusetts General Hospital, ludzie, którzy stosowali program zdrowego odżywiania, faktycznie zaczęli preferować zdrowszą żywność. U uczestników badania wykonano skany mózgu przed rozpoczęciem i ponownie po 6 miesiącach. Uczestnicy objęci programem zdrowego odżywiania wykazali zmniejszoną aktywację w centrum nagrody w mózgu, gdy pokazano obrazy niezdrowego jedzenia, takich jak pączki, i zwiększoną aktywację, gdy pokazano zdrową żywność, taką jak grillowany kurczak. Uczestnicy, którzy nie stosowali protokołu zdrowej diety, nadal pragnęli tego samego śmieciowego jedzenia bez zmian w ich skanach.

Susan Roberts, starszy naukowiec w Centrum Żywienia USDA w Tufts, stwierdziła: „Nie zaczynamy życia kochając frytki i nienawidząc na przykład makaronów pełnoziarnistych”. Dalej mówi: „To uwarunkowanie zachodzi z czasem w odpowiedzi na jedzenie – powtarzane – to, co znajduje się w toksycznym środowisku żywności”. Badanie pomaga nam lepiej zrozumieć, jak możemy odwrócić nasze pragnienia. MOŻEMY faktycznie uwarunkować siebie i nasze mózgi, aby cieszyć się zdrowszymi opcjami.

Co więc możemy zrobić, aby zacząć zmieniać nasze pragnienia na lepsze? Zacznij od drobnych, zdrowych zmian, takich jak dodanie do diety większej ilości owoców i warzyw. Nie wiesz, od czego zacząć? Wypróbuj te 5 prostych wskazówek:

1. Znajdź kreatywne sposoby na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety, dodając je do omletów lub frittatas, koktajli i gulaszu. Na przykład dodaj jarmuż lub szpinak do ulubionego przepisu na zupę lub dodaj liściastą zieleninę do dowolnego koktajlu z ciemnych jagód, takiego jak jeżyna lub jagoda, aby uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych.
2. Użyj puree ze słodkich ziemniaków, marchewki lub dyni piżmowej w domowym sosie makaronowym.
3. Użyj puree z dyni lub posiekanej cukinii w swoich zdrowych przepisach na babeczki lub naleśniki.
4. Dodaj awokado do porannego smoothie, aby uzyskać bogatą i kremową konsystencję.
5. Dodaj posiekaną cukinię, grzyby lub bakłażana do klopsików z indyka lub warzyw

Zacznij od tych drobnych, a kto wie, wkrótce możesz mieć ochotę na dużą sałatkę z warzywami do tych frytek w porze lunchu!

Szukasz zdrowych przepisów z dużą ilością pełnowartościowych produktów, które pomogą Ci schudnąć? Magazyn Shape Junk Food Funk: 3, 5 i 7-dniowy detoks fast foodów dla utraty wagi i lepszego zdrowia daje Ci narzędzia, których potrzebujesz, aby wyeliminować apetyt na niezdrowe jedzenie i raz na zawsze przejąć kontrolę nad swoją dietą. Wypróbuj 30 czystych i zdrowych przepisów, które pomogą Ci wyglądać i czuć się lepiej niż kiedykolwiek. Kup swoją kopię już dziś!

Recenzja dla