Rekolekcje, które pomagają pozbyć się kilogramów

Zawartość

• Recenzja dla

1. W żadnym wypadku nie jestem miłośnikiem spa. Ale słyszałem wystarczająco dużo, aby wiedzieć, że nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie rutyny odchudzania niż wycieczka do spa. Więc kiedy w końcu zdecydowałam się na poważnie zrzucić kilka kilogramów zanim minie sezon bikini (po raz kolejny), wybrałam Cal-a-Vie.

Ukryte w sennym przedmieściu San Diego o nazwie Vista, spa leży pośrodku 200 akrów zielonych wzgórz, dolin i kanionów, wysoko wśród drzew oliwnych, wysokich dębów i pachnących, kwitnących ogrodów. Tylko nawiedzone wycie kojotów i słyszalnie błoga rodzina żab przeszywa ciszę.

Z maksymalnie 24 gośćmi w dowolnym momencie, Cal-a-Vie zdobyło wyróżnienie jako najmniejsze luksusowe spa w Stanach Zjednoczonych. Rustykalna, wiejska architektura i wyposażenie sprawiają wrażenie bardzo południowej Francji.

Wspinaj się z ptakami na wycieczkę z monitorem tętna i ćwierkaniem

Niezależnie od tego, czy spadłeś z wózka odchudzającego, zboczyłeś z trasy, czy po prostu potrzebujesz nowego kierunku, Cal-a-Vie wprowadzi Cię z powrotem na właściwe tory. Obszerny kwestionariusz pomaga personelowi spa ocenić indywidualny poziom zdrowia i sprawności fizycznej, a także umożliwia dostosowanie programu ćwiczeń, odchudzania lub zdrowego trybu życia do Twoich potrzeb.

Jedzenie jest bogate w składniki odżywcze, w większości ekologiczne (często z ziołami i warzywami uprawianymi w spa), niskotłuszczowe i eksplodujące wspaniałymi smakami.

Wczesnoporanne wędrówki w kanionie przydomowym uzdrowiska są obowiązkowe. Mój pulsometr ćwierkał, gdy kierowałem się w stronę szczytu, i zostałem nagrodzony oszałamiającym (choć odległym) widokiem na Ocean Spokojny i sąsiednie pola uprawne. Wiosenne szlaki są brudne, więc personel sprzątający każdego popołudnia łaskawie czyści Twoje zabłocone buty trekkingowe.

Każdego dnia dostępne były cztery godziny treningów – od cardio kickboxingu, przez siatkówkę wodną, ​​po modelowanie sylwetki i jogę. Będąc w dobrej formie, wybrałem większość dni na wszystkie cztery zajęcia. Plusy całej tej aktywności? Utrata masy ciała, dziecko, utrata masy ciała. Tam upuściłem prawie cal flab!

Dostaję tylko deser – i nie tylko

Kiedy nie spociłem się i nie ćwiczyłem mięśni, rozpieszczałem je zabiegami spa. Nie czułem się ani trochę winny, mocząc się w bulgoczącej wannie do hydroterapii z widokiem na przepiękną górską panoramę, lub otrzymując twarz aromaterapeutyczną w podgrzewanym, wypchanym fotelu – to wszystko było wliczone w cenę. Poza tym odkryłem, że jem mniej, ale nie czuję się pozbawiony – w rzeczywistości pogodziłem się z mniejszymi porcjami dzięki niezwykle pomysłowym posiłkom dla smakoszy Cal-a-Vie.

Płatki owsiane lub kasza z porzeczkami i świeżymi owocami na smaczne śniadanie, ale pewnego ranka pragnęłam białka i na życzenie przyniesiono mi talerz pełen jajecznicy.

Białe szaty frotte usiane były na stołach w porze lunchu, gdy kobiety w sandałach, z zarumienionymi twarzami, zrelaksowane nad uważnym południowym posiłkiem. Zupa z czarnej fasoli z konfetti z posiekanych pomidorów, kukurydziana tortilla, pół papai, dwie truskawki i trochę jagód naprawdę wystarczyło.

Kolacja to inna sprawa. Mimo, że wszyscy goście mieli tej samej wielkości dojrzewających pomidorów ze świeżą bazylią i przystawką z mozzarelli, byłam zazdrosna o sąsiadkę, która nie była na niskokalorycznej diecie i dostała dwa razy większą porcję grillowanego halibuta. Byłem szczególnie zazdrosny, kiedy przyniesiono jej deser – ogromne, soczyste truskawki zanurzone w lepkim sosie czekoladowym. Ponieważ zaznaczyłem w kwestionariuszu pole „bez cukru”, musiałem „zadowolić się” pysznie słodkim purée z truskawek. Żadnych poświęceń - w rzeczywistości mój sąsiad wkrótce przyglądał się mojemu deserowi! Jeszcze bardziej ucieszyłam się, gdy dowiedziałam się, że mogłam zdobyć przepis na to (i wszystko, co mi się podobało), kupując książkę kucharską wydaną przez spa: The Cal-a-Vie's Gourmet Spa Cookery: Przepisy na zdrowie i dobre samopoczucie (23 USD na spa lub online na cal-a-vie.com).

Wieczorne sesje zdrowia i fitnessu miały charakter edukacyjny – seminarium żywieniowe było tak szczegółowe, że powinno kwalifikować się do zaliczenia w college'u. Ale dla mnie punktem kulminacyjnym był praktyczny pokaz gotowania prowadzony przez szefa kuchni Steve'a Pernettiego.

Chciałem przedłużyć pobyt (jedna kobieta była tam przez miesiąc), ale mój budżet po prostu powiedział nie. Wyjeżdżałem z mniej niż przyjechałem, i to dobrze: schudłem w zaledwie cztery dni i, co ważniejsze, spadłem o pół cala z talii i ramion, a ćwierć cala z bioder. Nie mogę się doczekać, aby przymierzyć moje bikini.

Detale Spa oferuje wiele zindywidualizowanych i spersonalizowanych planów posiłków. Posiłki serwowane są w eleganckim stylu zasiadanym; cała żywność ma niską zawartość tłuszczu, soli i cukru; produkty ekologiczne i mięsa są podawane, gdy tylko jest to możliwe. Jako przekąski podawane są owoce, surowe lub grillowane warzywa oraz gorący napój z soku pomidorowego. Dostępna jest kawa, podobnie jak specjalnie doprawiony popcorn z powietrzem.

Czterodniowy pobyt "La Petite Spa week" obejmuje dziewięć zabiegów spa plus wszystkie posiłki, zakwaterowanie i zajęcia fitness; 3495 USD tylko dla jednej osoby. (Dwuosobowe obłożenie nie jest dostępne; wszyscy goście, w tym pary, które się spotykają, mieszkają w oddzielnych domkach.)

Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń (760) 945-2055 lub zaloguj się na cal-a-vie.com.

2. Mountain Trek: więcej wędrówek, mniej wagi

Zrzucisz na wadze w malowniczy sposób w tym pięknym, górskim ośrodku położonym na zalesionym urwisku z widokiem na jezioro Kootenay w Ainsworth Hot Springs w Kolumbii Brytyjskiej.

Siedmiodniowy program „FitPlan Weight Loss” firmy Mountain Trek łączy twardsze wędrówki na alpejskie łąki, kryształowe jeziora i lodowce z indywidualną sprawnością fizyczną, spływami kajakowymi i jogą, a także niskotłuszczową kuchnią, która koncentruje się wokół kurczaka, ryb i lokalnie uprawianych produktów ekologicznych. Plany posiłków dostarczają 1600-2000 kalorii, w tym 20% kalorii pochodzących z tłuszczu, ale możesz jeść tyle zdrowej żywności, ile chcesz (ale bez kofeiny!).

Po obfitym śniadaniu (domowe naleśniki bananowe z sosem owocowym) wędrujesz do gorących źródeł, łąk i szczytów i zatrzymujesz się, by zjeść wyśmienity lunch w brązowych torebkach (kanapki pita, tabbouleh, świeża sałatka itp.).

Po powrocie do spa zrelaksuj się podczas jogi, pilatesu, masażu lub kąpieli w hotelowym jacuzzi. Czterodaniowe kolacje dla smakoszy w Mountain Trek obejmują dania takie jak pikantna zupa z pochrzynu, sałatka ze szpinaku i halibut z chili z pilawem ryżowym, a także domowy „Nice-Cream” w spa, czyli mrożony przysmak z mrożonych bananów, truskawek i malin, który jest twoją nagrodą za wycieczka dobrze zrobione.

Detale Siedmiodniowy program „FitPlan Weight Loss” od 2130 USD (USA) obejmuje posiłki, zakwaterowanie, wszystkie zajęcia, ocenę kondycji i trzy masaże. Zadzwoń (800) 661-5161 lub wejdź na hiking.com. -- Carole Jacobs

3. Canyon Ranch: wielka dama pełnej sprawności

Dzięki kampusom w Massachusetts (Canyon Ranch w Berkshires) i Tucson w Arizonie (Canyon Ranch Health Resort), Canyon Ranch oferuje codziennie ponad 50 zajęć fitness na siłowni i mięśni, a także sporty na świeżym powietrzu: piesze wędrówki, kolarstwo górskie i tenis ziemny.

Od spersonalizowanych programów po fitness, odżywianie i ocenę ciała i umysłu, obejmują one każdy cal Ciebie. Niskotłuszczowe menu spa o niskiej zawartości soli zawiera liczbę kalorii, tłuszczu i błonnika, dzięki czemu możesz śledzić swoje dzienne spożycie.

Wybierz zajęcia i zabiegi, od zabiegów na skórę z chłodną bryzą i mrozem po zajęcia z mapowania poczucia własnej wartości.

Detale Próbnik letni na cztery noce obejmuje posiłki, zaplecze spa i zajęcia fitness, a także jedną usługę spa i sportu (pilates, oceny fitness, sesja z trenerem personalnym itp.); od 1600 $, podwójne obłożenie. Zadzwoń (800) 742-9000 lub odwiedź canyonranch.com. -- S.R.S.

4. Green Valley Spa: fitness na skałach

Oszałamiające kaniony z czerwonej skały, część pobliskiego Parku Narodowego Zion, otaczają spa Green Valley na wysokiej pustyni Utah. Ruszaj z poranną wędrówką, a następnie wybierz spośród ponad 100 tygodniowych zajęć ćwiczeń.

Lub wypróbuj niekonwencjonalne zabiegi spa, takie jak maseczka z cynamonem lub okład na motyle Indian amerykańskich.

Wszystkie posiłki serwowane są w rodzinnym stylu, z naciskiem na węglowodany lub białka na śniadanie. Obiad to wybór szefa kuchni; kolacja zawsze oferuje trzy opcje dań wegetariańskich, rybnych lub drobiowych oraz przystawek z czerwonego mięsa. Desery mają niską zawartość przetworzonego cukru i jest kawa, jeśli chcesz, z dużą ilością owoców i warzyw do przekąsek.

Detale Pobyt czterodniowy obejmuje cztery zabiegi spa, wszystkie posiłki, zajęcia fitness i wyposażenie ośrodka; od 2100 USD, podwójne obłożenie. Zadzwoń (800) 237-1068 (w Utah zadzwoń 435-628-8060) lub zaloguj się na greenvalleyspa.com. --S.R.S.

The Oaks at Ojai: odchudzanie przy ograniczonym budżecie

Wbrew powszechnemu przekonaniu nie trzeba wydawać fortuny, aby stać się szczuplejszym. Spa Oaks w Ojai, półtorej godziny na północ od Los Angeles, to miejsce, w którym wydasz więcej kalorii niż dolarów. The Oaks oferuje do 18 zajęć fitness dziennie – od jogi i treningu siłowego z piłką do ćwiczeń po rzeźbienie ciała i rozciąganie całego ciała. Wybierz się na spacer po uroczej wiosce Ojai — miejsce spotkań artystów — albo wybierz się na pieszą wycieczkę, rowerem lub łyżworolkami po utwardzonym szlaku, który wije się od gór do morza. Taryfa kręci się wokół świeżych produktów, pełnych ziaren, owoców morza i drobiu zrobionych ze świeżych przypraw i bez dodatku cukru lub soli.

Kawa i herbata są dostępne, a także owoce do przekąsek.

Dostępne są indywidualne konsultacje żywieniowe i fitness, a także dużo odprężenia. Nie przegap masażu Hot River Rock, 50-minutowego zabiegu na ciało, który łączy w sobie gorące i lekko schłodzone kamienie, aby rozluźnić i zrelaksować każdy centymetr Twojego ciała. Lub wypróbuj nowy masaż akupunkturowy u licencjonowanego terapeuty akupunktury Krisa Duttera.

Detale Pobyt czterodniowy obejmuje zakwaterowanie, wyżywienie i wszystkie zajęcia fitness; zabiegi spa są dodatkowo płatne; od 600 $ za osobę podwójne obłożenie. Zadzwoń (800) 753-6257 lub wejdź na oaksspa.com. -- Tajinder Reyatt

Recenzja dla