Owsianka i orzechy na cukrzycę

Zawartość

• Informacje żywieniowe

Przygotowanie zdrowej i smacznej przekąski dla osób z cukrzycą może być czasami bardzo trudne, ale przepis na ciastka owsiane i orzechowe można wykorzystać zarówno na śniadanie, jak i na poranne lub popołudniowe przekąski, jeśli poziom glukozy jest kontrolowany.

Owies jest bogaty w beta-glukan, substancję, która zbiera część tłuszczów i cukru w ​​jelicie, pomagając regulować poziom cholesterolu i cukru we krwi, a orzechy oprócz błonnika mają nienasycony tłuszcz, który obniża indeks glikemiczny przepisu. Ale ilość jest bardzo ważna do kontrolowania i nie powinieneś jeść więcej niż 2 ciastka na posiłek. Zobacz wszystkie zalety owsa.

Składniki

• 1 szklanka rolowanej herbaty owsianej
• ½ filiżanki herbaty słodzącej do gotowania
• ½ filiżanki lekkiej herbaty maślanej
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka mąki lnianej
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Masło do natłuszczenia formy

Tryb przygotowania

Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj ciasteczka łyżką i umieść je na natłuszczonej patelni. Wstawić do nagrzanego do średniej piekarnika na około 20 minut lub do zarumienienia. Ten przepis daje 12 porcji.

Informacje żywieniowe

Poniższa tabela zawiera wartości odżywcze 1 płatków owsianych i herbatnika orzechowego (30 gramów):

Aby utrzymać równowagę wagi, zaleca się spożywanie maksymalnie jednego herbatnika w przekąskach wraz ze szklanką odtłuszczonego mleka lub jogurtu i świeżych owoców, najlepiej ze skórką.

Jako zdrowa opcja na lunch lub kolację zobacz także przepis na ciasto warzywne na cukrzycę.